第十九章 土豆丝与土豆汤

艾莉卡止住了冲动的空妖精，淡淡说道：“那只是因为那份面条对她来讲很首要。通过那份面条，她的气力应当是又上升了。换成别人了，不会感觉我的面条更好吃的。说到底，不管是食材的挑选，还是我的技术气力，都实在是差的太远了。”

美食之以是魅力无穷，就是因为它没有标准可言。所谓的技术，毫不是仅独一了切菜的形状好，加调味料加的精确便能够了的。

艾莉卡正要抛弃土豆丝，一只手却按住了她，艾莉卡顺动手看畴昔，是沐浴结束的薇拉。

她心中有一种烦躁不安。来到异天下以后，这类烦躁不安就一向埋在心中。在与薇拉的比试中，艾莉卡感遭到了一个很好的状况。

艾莉卡拿着几个土豆，空妖精双手加头，顶着一个最大的土豆。两人拿着土豆，又找来盘子，开端洗土豆。

这就仿佛一个绝世妙手，俄然被废掉了修为。

听到薇拉的要求，艾莉卡也不点了点头，又将剩下的土豆切成块。

但比试以后状况消逝，她立即感遭到了失落。这些烦躁不安，立即就发作出来了。

薇拉对着艾莉卡说道：“你现在先炒一盘土豆丝，再炖一锅土豆汤，这两个都是摒挡根基，我在中间看着，毫不会有伤害的。”

“不是那样的。”空妖精再次摆动双手，显得更加冲动，“艾莉卡大人很有天赋的。”

艾莉卡咀嚼结束，摇了点头：“两个做的都不如何样！”

艾莉卡心中更加烦躁了，一念火起，就要将切好的土豆丝丢掉。

先煮了土豆汤，又做了土豆丝。很快，二者都被完成了。

“嗯。”艾莉卡点点头，这一次她了解了。就像薇拉技术好，但艾莉卡找到了她的缺点，就有了冲破。至此，艾莉卡心中终究明白了本身的确是胜利了。

艾莉卡说道：“土豆汤，因为有调味料的插手，汤汁还不错，但是土豆本身却并不好吃。首要启事是火候的把握不敷。但还能够接管，而土豆丝就不可了，刀工不敷，切的不均匀，火候的把握也很糟糕，让土豆丝的受热不均匀。味道就很糟糕了。”

“并且，还不但仅是如此。这两道菜能够教给你的，另有很多呢！”

削皮有些困难，已经没有当代便利的东西，只能用刀子去削皮，华侈了很多土豆肉以后，终究将土豆削皮的事情完成了。

土豆丢入盆中，艾莉卡俄然说道：“空，你感觉我做的面条好吃吗？”

空妖精立即给艾莉卡打气：“没干系，今后会好的。”

“你刀工不可，火候的把握也很普通。从技术上来讲，比试是我赢了才对。但是，摒挡并不是纯真的技术。就仿佛一小我喜好吃咸的，你就是给他做最好吃的甜食，他还是不会感觉甘旨。”

薇拉并没有吃，而是对艾莉卡说道：“你本身尝一下，然后奉告我这两道菜有甚么辨别。”

“我之以是会吃掉那些面条，不是因为我饿了，而是因为我不想让别人吃掉，只吃一口的话，就发觉不出来我程度的低下。但如果再吃下去，必定就能发明面条跟鱼的差异。”

艾莉卡心中俄然闪过一丝亮光。

“为甚么？”空妖精睁大双眼，非常不明白的问道，艾莉卡不是说土豆汤更好的吗，为甚么又挑选了土豆丝。

艾莉卡摇了点头。

艾莉卡左手拿着勺子，取了一点土豆块和汤，右手拿着叉子，叉了一些土豆丝。艾莉卡先是尝了尝土豆汤，又尝了尝土豆丝。

一端上桌子，空妖精也猎奇的围了上来。

“如何样？艾莉卡大人。”空妖精严峻的问道。一到了艾莉卡做菜，空妖精就变得严峻非常。

即便是薇拉吃完了统统的面条，她也早已经被这第一次咀嚼的味道和这味道中包含的其他东西所利诱，只会感觉甘旨非常！

艾莉卡心中豁然开畅，她俄然明白了。她之以是感觉面条不好吃，是因为她曾经吃过。对于向来没有吃过这类面条的薇拉来讲，这第一次的享用，实在是从未有过的经历。要晓得艾莉卡第一次吃长命面、手撕面、鱼汤面，哪一个不是恨不得连舌头都吃掉！

薇拉又问道：“那么，如果让你在两个之间选一个吃，你会选甚么？”

空妖精较着不会扯谎，挥动双手慌镇静张的说道：“我感觉、我感觉……抱愧，艾莉卡大人，我不晓得好不好吃。不过我感觉，必然会很好吃的。薇拉她不是也感觉很好了吗？”

接下来是切片切丝，异天下的菜刀与欧洲近似，但与东方风俗的菜刀却不一样，艾莉卡感受用力起来并不风俗，切出来的丝，也并不是很均匀。

艾莉卡指着土豆汤上的热气说道：“因为现在是夏天，气候很热，第一次吃土豆汤还好，但要一向吃下去，就很难受了。并且我是猫舌头，很讨厌烫的东西。土豆块也不是我喜好的口感。而土豆丝，很快就会变凉，固然有一部分糊掉了，但是糊掉了那种焦脆的口感，我还蛮喜好的。”

薇拉同意道：“恩，如果是我也一样会挑选土豆丝。土豆汤与土豆丝比拟，技术的要求要低，以是制作起来要轻松。土豆丝的制作就比较困难了。这是一点。艾莉卡，你要记着，技术只是制作摒挡的一部分，不是全数。即便是碰到了技术比你强的巫师，也不要惊骇。感觉本身没有胜利的但愿。”

这仿佛很不公允，但这就是究竟。

薇拉之以是成为艾莉卡赢了，就是因为艾莉卡按照了薇拉的环境制作了一道摒挡。刀工能够练习出来，火候能够练习出来，但，这类能够抓到客人关键的才气，是没有体例练习的！这才是薇拉最看重的艾莉卡的天赋。

薇拉摇了点头，细心的看着土豆丝，叹了口气说道：“你晓得你是如何赢了的吗？”

“土豆丝。”艾莉卡立即答道。

薇拉也尝了尝说道：“是你的舌头要求太高了。这两个算不上甘旨，但作为家常晚餐已经充足了。说说有甚么观点吧。”

薇拉倒是持续说道：“你找到了我的缺点，弥补了我的摒挡。我就感觉好吃。好吃不好吃，每小我的标准本来就是不一样的。按照分歧的客人制作分歧的摒挡，这是摒挡的根基。你能找到我的缺点，用你的摒挡打动我。对我来讲这就是最初级的甘旨，我并不需求这一道摒挡需求多么富丽的技术。”

艾莉卡说完，将已经洗好的土豆拿了起来，空妖精也从速想从水中遴选一个。但土豆在水里，空妖精却不好抓起来了。艾莉卡见状笑了笑，伸手拿起一个土豆抛弃上面附着的水滴，递给了空妖精。这下空妖精再次愉悦的顶着土豆，翱翔着跟在了艾莉卡的身后。