第一百三十四章 改善腐竹

“是呀，这活儿那么好，也多亏良珍想着我们。”翠花是很感激刘林氏的，她家里不但她得了这份工，她产业家的，都获得了打柴的工，这些活都比去城里做夫役强多了，人为又高。

等杜月返来的时候，这内里的竹架子上都已经挂满了豆皮，只等着拿到内里晒几天，完整干透的，便能够拿去卖的了。实在就算是只晒一天，也能够拿去卖了的，但是杜月想着，晒得透透的，到时别人储存的时候都好很多，起码不会太轻易坏，如果没干透的，怕是用不了多久，就会发霉坏掉的了。

“哦，你们把这袋子黄豆，用磨盘磨下，把那些豆皮都去洁净。”杜月看几人都想帮手的模样，就安排道，归正这些事，今后也是她们做的，还不如都让她们现在就跟着做的了，至于这会不会做出杜月想要的口感，那也是管不到的了，但想着起码不会太差就是了。

“月娘还真是个好店主了，这么轻省的活，竟然还给我们这么高的人为，这人为可比我那当家的之前在城里做的高多了。”刘杨氏说道，她家那口儿，每年农忙过后，都会城里找活干的，但是累得半死不活的，最多的时候，也才拿到十文一天的，本身在这里悄悄松松的，便能够赚到那么多钱的了，这在之前，那是想都不敢想的事。

锅里的豆浆也差未几熬干的了，那豆皮挂得竹架子上满满都是的，杜月没想到这几人做得还真是不错，看来这技术也是简朴易学的很，如果哪天被人学去了，本身这做的就没现在值钱的了，以是本身可不能单靠着这个腐竹的，必然还得想些其他的体例，再做点其他的才行。

方才只煮一口锅的时候，就已经豆香满屋的了，此时五口锅同时开煮的，那豆香味更是浓烈得不得了。几小我都做得很欢畅，活儿又轻松，几人看着这几桶豆浆也熬不了多久的，就又把黄豆泡了起来，现在这个点泡，到下午的时候，也有四个时候的了，到阿谁时候，这黄豆也能够泡发的了，那也能够磨豆浆的了，如许她们出工之前还能够再煮几锅的。

“要如何做，你奉告我们，我们来就好了。”丽枝娘看杜月想脱手了，从速说道，哪有店主在忙着，本身却在闲着的。

锅里的豆浆见底了，杜月让她们把竹架子都移到内里晒晒，现在虽是暮秋的了，但是内里的阳光还是挺好的，如许晒得两三天的，必定得干透的了，到时便能够告诉唐逸之上来搬货的了，如许到夏季，很多家庭的餐桌上，还能再多一样菜的了，不会再像往年那样，每年就只得那几样的了。

几个妇人听到年底另有大红包的，那做得更是努力了，都想做得更好，好拿到更大的红包。

明天泡的一百斤黄豆，翠花已经磨完了，几小我自发的把豆浆都倒锅里煮着，五口锅，恰好五小我的，每人管着一个锅，都感觉轻松得很，就往灶里添几根柴，豆皮起了的时候，就揭豆皮。

“好了，磨完这袋子能够了。”杜月看她们磨完，还想去搬其他的黄豆过来磨，杜月从速禁止了，毕竟她现在也只是突发其想的，也不晓得去了豆皮的黄豆做出来的腐竹会不会更好吃。(未完待续。)

杜月吃完中午餐后，就坐到做腐竹那边想着，该要如何改良口感的，杜月想着，是不是去掉皮的黄豆做出来的口感会更好些呢。杜月想到了，就筹算去做，把那些干的黄豆拿到磨盘那边，筹办用磨盘把这些豆皮都磨脱，再尝尝。

“你放心好了，这些都是很简朴的事，我们不会做错的。”这些对于这几个每天在家里做家务活的人来讲，还真是够简朴的事，她们没想到就是这么简朴的事，竟然另有那么高的人为，都感觉赚到了，因而给杜月做起事来，就更用心的了。

“我们可得好好干，要不成对不起这份人为，对不起良珍的了。”丽枝娘说道。往年农忙过后，她们这些妇人都只能呆家里闲着的了，没法像男人那样在内里找工做的。

杜月在竹架子上面，细心的看着这些腐竹，看看另有甚么是能够改进的，如许如果做得更好的，或许那代价还能够高点的，或答应以分品级，品格更好的，品级就高，那代价就往上升，品格差点的，那代价就稍低点，杜月感觉如许，那就更能满足更多人的了，到时有钱人便能够买品格好的，没甚么钱的，也能够买得上品格稍差点的，杜月感觉这设法挺好的，就开端揣摩起来。

“嗯，那你们好好做，到时赢利了，年底给你们个大红包。到时我们赚得越多，你们的红包就越大。”杜月感觉真的不能再呆下去的了，一会门生可都得全等在门口了，那可不太好。

一时候，几小我都在说着杜月的好，另有念着刘林氏的好，毕竟也是因为刘林氏，她们也才气获得这份工的。

杜月从中取了两根腐竹，筹办做菜尝尝，杜月是做的凉拌腐竹，固然豆香味挺浓的，绿色食品，还是挺好吃的，但是杜月还是感觉差一点，起码在口感上是比不上当代的腐竹的。

丽枝娘带着几人，就把一袋子的黄豆搬到磨盘点，把那些黄豆一点点的放磨盘里磨起来，那些被磨盘碾压过的黄豆，就豆肉和皮分开来了，刘汪氏拿着簸箕，把那黄豆都扫到簸箕上，好清理那些没洁净的黄豆皮。

下午，几个妇人吃完饭没多久就来了，她们可不会真的比及未时末才来，如许她们感觉拿了人为都不心安，只想着早点来，看杜月这边是不是还能够给她们安排点活的。

等几人都把竹架子移到内里后，杜月就让她们先归去的了，比及未时末再来，毕竟现在桶里的黄豆还没泡好的，明天只是第一天，还没完整风俗，以是做完了就闲着了，杜月筹算到时让她们隔段时候就泡上黄豆，再隔段时候泡上的，如许就不至于做完了，就没得做的了。

“你们先忙着，就照着我之前教你们的就好了。”杜月书院上课的时候快到了，可不能再迟误下去的了，固然不太放心，但也只能如许的了。