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《山海经妖怪食用攻略》 1/1
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第014章 酸书生与解秽酒(1)

“别胡说话!”没等张西五这四个字落地,院子里就起了风,先是扫倒了卖力抬棺的那四个年青人,紧跟着“砰”地一声,已经钉好的棺材板儿竟被暴风给掀了起来,且朝着张喜直拍畴昔。

此时,院子里的其别人也被这风吹得是东倒西歪,挨得近的干脆抱在了一起。厨房里,锅盖被吹得轰隆啪啪乱响,灶膛里的火更跟成精了一样在乱跳,白璃闭了眼睛,却闻声身后传来了脚步声。

这旧时办完丧事儿,都要摆一道“解秽酒”。

这如果做冬瓜盅,要选用小冬瓜,肉薄汁多瓜瓤大,吃起来满口留香。如果做炒冬瓜,则要遴选这类深绿皮的,翻炒时不轻易出汤,是做烧冬瓜的最好挑选。

摆在白璃跟前的这个冬瓜,形状均匀,没有斑点,仿佛是一个很不错的冬瓜。她先是绕着冬瓜转了两圈,像品鉴美人普通将它周身看了遍,随后抱起冬瓜,用手掂了下。这好冬瓜,分量重的水分足,肉厚瓤少。反之,则是次等瓜,切开后,你会发明冬瓜肉质疏松,水分不敷,且瓜瓤较多,口感也不好。

白璃一边往手上哈气,一边搓手,紧着步子往张家赶。自从张喜娘失落以后,这张家就怪事不竭。先是一夙起来,瞥见堂屋门上悬着一根打好了绳结的绳索,紧跟着就是雪地上呈现了莫名其妙的血迹。那些血迹像是人脚踩出来,从张喜家门口一向延长到堂屋里。

这解秽酒是用冬瓜和豆腐做成的,原是做给鬼吃的,厥后颠末演变,就变成了报答亲朋的素席。

这冬瓜豆腐,做法简朴,也没甚么技术含量,但做得好不好吃,除了跟把握的火候有关外,还跟冬瓜本身有着莫大干系。

“这张喜娘就是嘴碎,啥功德儿经她的嘴一传就变了味儿了。”洗碗的妇人摇点头:“这张喜娘不是没找到吗?人都没找到,这张家是上赶着办甚么丧事儿啊。”

“你说甚么?”张西五怔了一下。

品鉴过了冬瓜美人,天然要下刀下锅,白璃手脚敏捷的将冬瓜洗净切小块儿,码整齐以后,又将豆腐切丁,野葱切碎,待热油锅爆香葱粒后,将切好的冬瓜块儿倒出来翻炒几下,插手豆腐丁几次翻炒,待冬瓜和豆腐染色后,插手净水开炖。

仿佛每个村庄里都会有那么一个略微懂些风水的先生,花溪村的风水先生姓张,叫张西五,遵循村中的辈分,白璃得称呼他一张扬爷爷。

张喜娘虽是衣冠冢,可流程还是普通出殡的流程。遵循丧葬风俗,这棺材一旦起棺,就不能在半途放下,必须一口气送到安葬地。以是,这抬棺的人都是身强力壮的年青人。

张西五见万事俱备,大喊一声:“起棺!”只听得绳索嘎吱嘎吱作响,四个年青人愣是没能把这个只装了张喜娘衣裳的棺材给抬起来。

张家的冬瓜是托人从镇上带返来的,豆腐则是买了现成的黄豆,请村里会做豆腐的白叟给先做的。

张西五点点头,又对一旁的支属道:“支属者中如有属兔,属牛者也请躲避。”

“传闻了吗?那张喜娘就是住在她家堂屋里的。许家女人吊颈,就是因为张喜娘那张碎嘴,你说那根绳索会不会是许家女人返来索命了?”

张喜弟弟属兔,闻声这话,委曲兮兮地看了眼兄长,就被旁人给拉到了屋里。

“还不是因为张家出的这些怪事儿。”那人抬高了声音:“听懂道行的人说,这血足迹儿是张喜娘留下的。她啊,十有八九是出了不测回不来了。此人死了,总得入土为安吧,可张喜娘,活不见人,死不见尸的,有人给张喜出了个主张,让他给他娘购置一个衣冠冢,好安抚他娘,让张家的日子太承平平过下去。”

张西五的神采一下子变了,他快速走到一个年青人跟前,问他:“如何回事?这是主家办事儿呢,可容不得混闹。”

年青人亦是一脸猜疑的问:“张叔,这棺材里不是没装人吗?咋这么重呢。”

“真抬不起来。”中间阿谁抬棺者也开了口:“张叔,我们都不是小孩子,晓得这事儿开不得打趣,我们也没敢开打趣。这棺材确切是太重了,也不晓得是用甚么木头做的,死沉死沉的。”

在场的几个年青人,你看看我,我看看你,没人分开。

白璃进门时,恰好闻声这两人在嘀嘀咕咕,趁着洗手的工夫就听了那么一耳朵。因为春柳吊颈的事情,她对张家,对张喜本没有甚么好感。可张喜求上门来,又请了村长从中说和,再加上她徒弟陶老头儿一个劲儿的撺掇,她只能心不甘,情不肯的过来帮手。

“一看就晓得你不是常常出来听事儿的。”那人咕哝着用肩膀顶了顶正在张家帮手洗碗的妇人:“这张喜跟许家女人原是相好的,可厥后,张喜娘忏悔了,感觉张喜中了秀才,将来是要娶官家蜜斯的,唯恐许家女人担搁了张喜的出息就在村中四周作践人家。人一好好的女人,愣是让张喜娘给编排的未婚先孕。这女人家尚未出阁就有了孩子,是多尴尬的事情啊。许家女民气里委曲,又百口莫辩的,一时想不开这才悬了梁。许家二老好不轻易才得了这么一个闺女,愣是让张喜娘三言两语给人逼没了,你说人家内心能不恨吗?”

张西五大呼一声:“张喜谨慎!”将还愣着的张喜给扑到了地上。

听闻动静,村里人都感觉猎奇,一个两个的都跑去张喜家看新奇,还没进张喜家院子,就被那劈面扑来的血腥味儿给挡了归去。那味道,特别刺鼻,比前几日在村中杀鼓的血腥味儿还浓。

“你咋说的那么吓人,听得我直瘆得慌。这许家女人不是自个儿吊颈的,关张喜娘甚么事儿啊?”

见现场再无人动,张西五拿起四枚铜钉,交给抬棺的四人,让他们别离拿着木槌钉在棺材的四个角上。搭好绳索,穿上抬棺用的木棍,扛在肩上。

“吧嗒……吧嗒……”

这张西五做好法事以后,立在棺材跟前喊了声:“抬棺者里头可有属牛、属马、属龙、属鸡的,如有请躲避。”

雪下了一天一夜,停了。

盖好锅盖,白璃拢了袖子,坐在炉灶前,一边添柴烧火,一边时不时昂首看下院子里的景象。

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