第五十四章 有意向
宋掌柜晓得熙儿的意向后，当天就派了人去县城瞧去了，快意堂本来在县城就有些权势，找铺子这事儿对他们来讲是小菜一碟。
冯阳县阵势是一半平原一半山区，山上的阵势险要，畴昔就有很多占山为王的匪蔻，当时朝廷也是费了九牛二虎之力，两边折损了很多人，才一举拿下了匪蔻头子，剿除了匪窝。
不管如何说，王氏还是腾出了半日的工夫，去镇上采购了一番，不敷今后再看着添些，归正还得放些日子，主旨是不高不低，上头另有两个哥哥呢，哪能超出他们去呢。
王氏又跟两个女儿筹议了一番，三小我也就悄悄的说了会儿八卦，都说这门婚事孙氏定的太打动，不说其他的，就看柏小芬那性子，日子能不能过好还得另说呢。
黄员娘家也请了花婆子畴昔柏老头家，商定订婚的详细日子，另有订婚礼的详细事件，订婚那天，女方的亲眷都需求到男方家去，说是订婚，实在就是认亲。
既然哥哥们要去县里测验，说不准一次就能考上，到时候不得在县书院读书吗，自家到时候在县里买个临街的屋子，前面做个点心铺子，前面还能够让哥哥们住着放心的读书。
熙儿绞尽了脑汁，设想了模具，请了铁匠铺的徒弟打造了一个，专门用来烤蛋糕的，如许蛋糕不但是蒸的口味，烤的种类和花腔更多了，并且放在家里几天都没题目。
对庄户人家最首要的，这芋头它轻易填饱肚子，并且产量不低，如若碰到没粮食的时候，它绝对能填饱。
家里的事情都是安排的仅独一条，熙儿也没啥好烦心的，就筹算抽暇去一趟县城，但是想了想，还是提早跟宋掌柜打了声号召，说了自家想在县城开个点心铺子的设法，最好是前面是门面，前面能够住人的铺子，想买下来，省去今后租和不租的烦恼。
熙儿和宋掌柜早已是朋友加合作干系，何况他一向夸大，只要熙儿有需求便能够去找他。
除了传统的形状的模具，又做了些其他的形状，因为这世里也没有奶油，熙儿只得用去味煮沸消毒过的羊奶试着做了奶油，虽没有宿世的奶油味道浓，但也还是不错的，对付这世里没吃过的人充足了。
不但是占有在山上的复辟分子，比来天竺国周边的复辟分子猖獗，如果有潜入天竺海内，并暗藏下来的，到时候来个里应外合，也是朝廷一大风险，并且非常头疼，就算是弹压，也触及到百姓的安危。
腐乳要做好，先要把豆腐放在铺满稻草的，暖和密闭的处所发酵，待隔十天摆布，豆腐大要长满了红色的长绒毛，才算是发酵胜利，接下来移到坛内，加上盐、花椒、酱和老酒等调味料，再加些红曲，如许能染成斑斓而红色，坛口要用泥密封好，几个月后，甘旨的红腐乳才算完成。
熙儿也没管这些，本身她对柏小芬就没太多交集，没说过一句话，更谈不上豪情了。
做好后，喜子一下节制不了，吃了五六个，幸亏不大，要不小肚子得撑成甚么模样啊，就是吃了这么多，他还觉对劲犹未尽，眼睛还馋巴巴的看着面前的点心盘子，福子和禄子放学返来也不管了，直接吃饱了为止，以是那日的晚餐也没做，大师就吃这蛋糕吃了个痛快。
筹议过后，订婚的日期定在半个月后，黄员娘家想速战持久，从速跟柏家攀上婚事，自家也能沾些柏家老三的光不是。
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宿世熙儿就喜好吃那些个软软的、甘旨的蛋糕，在养父母家可吃不着，还是爷爷奶奶去城里时会给她带上几块，那种坚固的感受深深的印在了她的内心。
除了蛋糕，还得做出些饮料，最简朴的如奶茶，蜂蜜大枣茶，这些点心和喝的饮料在这时候还是没见过的，属于熙儿首创，并且是甜点类，很合适女性，以是熙儿决定定位就是卖给那些大户和官宦人家的夫人蜜斯们，代价也定的高些，县城的大户本来就多，那些收刮的民脂民膏熙儿能够纵情的赚些来，哪怕再去做善事都是乐意的。
宿世，熙儿曾经见过奶奶做过，奶奶技术非常好，熙儿记得，当时就算是用饭，都会沾些腐乳。
归正就是好一通夸耀嘉奖，她就想让三儿子晓得晓得，甚么才是有钱，也杀杀这三儿子的锐气，奉告他本身也是有个有钱的半子撑腰的。
楚哲瀚自从从熙儿家走后，并没去县丞府住下，而是在冯阳县轩德堂分堂住了下来，此次圣上为了清缴复辟分子的事情亲身委派了他到冯阳县来，他是圣上的左膀右臂，这件事不丢脸出圣上对此事的极度正视。
竟然需求发酵几个月，熙儿也就多做了些，别的做了些白腐乳，只是少加了些红曲。
将鸡蛋、糖和牛奶倒在一起，搅拌至发泡，待蛋液中均匀的充满小乳红色气泡，体积增大很多后，再插手面粉，搅拌均匀便能够倒入竹筒掏空的蒸模中，放入蒸架上，密封蒸制，蒸的过程中，火的大小需求节制的很好，从小到大，节制好时候，蒸熟后脱模时要乘热，当然这蒸制的蛋糕中间，还能够按照口味加想吃的馅儿料。
花生也是好东西啊，调脾补血，润胃养胃，现在虽说没有呈现植物油，但是今后花出产量高了，试着榨油也不是不成以啊，不过花生下种在蒲月份气候暖了才行。
为了做这蛋糕，熙儿特地去集市上买了头产奶的奶羊，跟着王氏学了挤羊奶的体例，用了杏仁同煮去了腥味。
花婆子刚走，孙氏从速喊了柏建本去喊柏老三过来，刚进屋子，孙氏对劲洋洋的看着柏三柱，跟他说了幺妹要订婚的事，做为三哥也该早些筹办mm结婚送的添妆礼，又说了黄员娘家是如何的富有，自家女儿畴昔是要当正室少奶奶的。
啥事儿筹算在前头都会不慌不忙，这找铺子的事情也得看机遇偶合。
先把羊奶加杏仁煮过，放到水井里吊着，算是冷藏，约莫过个一个半时候，再把冷藏过的羊奶拿出来，一点点插手适当的熟猪油，边加边用力的搅拌，分几次加些绵糖，持续搅拌，按照本身的口味能够加花瓣的汁水提提味儿，仍旧持续搅拌，大抵不竭搅拌一刻钟的模样，看到已经稠稠的就算是搅拌完成了。
柏三柱归去也跟王氏说了，让王氏看着筹办，尽本身才气吧，礼节上看的畴昔就行。
有了奶油，有了蛋糕，那做出的种类就是本身阐扬了，能够加杏仁碎末，做成杏仁奶油蛋糕，红豆蛋糕，栗子蛋糕，纸包蛋糕，花色小蛋糕等等，归正就是按现有的前提，做些创意。
那次抓住的两人当场就吞药他杀了，甚么无益的信息都没从他们的嘴巴里取出来。
可这蛋糕店不能光卖一种啊，还得有其他种类，蛋糕除了好吃以外，另有都雅很首要。
天蜀帝把这个困难留给了楚哲瀚，估计也是颠末端很多次对他的考量考查，虽说是必定他的才气，但这个比带兵兵戈要费脑筋的多。
腐乳做完了，又想着做蛋糕的事情，现在的点心种类虽很多，可用鸡蛋来做的点心但是没有。
家里做蛋糕的质料都筹办充沛了，有现成的鸡生蛋，奶羊再买些也便利，其他的都有。
统统的东西都给家人试吃了一遍，柏三柱和福子禄子吃了几次，虽喜好，但不至于驰念，而王氏四儿和喜子则是非常喜好，恨不得每日早餐都能吃些，在家里都能看的出来，这点心，是女人和小孩是铁定谢毫不了零嘴。
虽说前次以身犯险，到底还是抓住了两个，但是占有在山上的复辟分子是非常夺目的，他们不是群居，而是分红了几股，每隔几日相互之间联络一次，就怕的是如果有漏网之鱼悄悄的溜下了山，再纠结反朝廷的力量，占有一处，那是更费事的事情。
在现在，做蛋糕没有烤箱，但能够蒸啊，并且宿世本身也是有种鸡蛋糕是蒸锅蒸出来的，口感都分歧，但是都一样的好吃。
这些朝廷的事儿，熙儿烦不了，都是那些拿着朝廷俸禄的人该考虑的事情，天塌下来，有天子顶着，她尽管做好她的分内的事，定时上交赋税，当真过农家的小日子。
熙儿宿世很喜好吃芋头，这芋头的种类都是小牙芋头，并不是那种大的荔浦芋头，这类芋头淀粉含量较多，能够蒸煮，能够去皮烧肉，当然另有更多的吃法。
熙儿做这个是有设法的，自家哥哥本年还得插手童生的测验，童生测验是一年一考的，本年花秀才让哥哥们去尝尝，测验时候都安排在夏末秋初，测验的地点是在县城。
以是熙儿得一边想着点心铺子卖些甚么别有风味的点心，还得抽暇去县里跑上几趟，把屋子铺子提早看上一看，当然最好是先找宋掌柜，看看能不能帮些忙。
她前些日子请楚哲瀚用饭的时候，俄然想到了腐乳的做法，现在刚好有空，好不轻易在种水稻的人家，寻摸了些稻草，别的买了些水豆腐筹办先实验实验。
