750 好,这就是那大家学不会的1/2
以及,这份看上去挺简朴的技术,能把握的人寥寥无几。
或者问问本身的梦中情菜甚么时候有机遇再上场。
“没有那么夸大啦,我记得我之前出过一期讲授揉面的视频,资本都在圈子里,大师能够再看一下,只要多尝尝,熟能生巧嘛。”
“做菜好吃的同窗能够去淘美食上申请成为常驻卖家呀,如许就能把在我直播间里花的钱赚归去啦~”
起首就上配角,面粉。
“大师学会了吗?”
刀横着压下去,姜一下就变成了姜蓉。
【楼上太高看这个直播间里的人了吧,实在是手残,手不残也学不会。】
“好啦好啦,蟹性寒凉,大师本身在家里做的时候别吃太多。”
问下次直播做甚么,还是螃蟹吗。
因为是个人餐,份数稍多,江秋秋的蒸笼比较大,有三层,一层能放六只螃蟹,一次性就蒸了十八只。
“好,我们洗好螃蟹以后就把它直接放在蒸笼上。”
谈天时候,也是很受欢迎的。
【能够只要百分之0.0001的人能学会吧。】
【看上去就很庞大,以是这是手残学不会的那1/2吗?】
然后用东西把面团包住,放在密封柜里,“约莫需求醒发10分钟的时候,我们才气持续下一步哦。”
“筹办好东西,我们就开端刷蟹。”
Duang。
【我也——】
问此次揉面是要干吗,做饼吗?
“蟹放好今后我们切一块姜。”
“代价也很合适呀。”
大师抢先恐后在直播间里发言,都但愿江秋秋能翻排本身。
然后明天筹办了第二道菜,蟹黄捞面。鲜美至极的蟹黄铺在最朴实的面条上,是极致与极致的融会。
【我竟然学会了!】
揉面是老场景了,只要搞面食就会呈现。
“归正不要每天吃。”
委实简朴,乃至于弹幕飞飞,不过也有唱衰的:【之前腌萝卜也简朴,搞出来还不是那么难吃呜呜呜】
【螃蟹买起!】
【我需求的不是蒸笼和螃蟹,我需求的是直播里的手!】
【蒸笼买起!】
姜也是能直接在淘淘美食上购入的,把姜拍碎或者是切片都行,“介于切片比较有难度,我就直接做拍碎演示好了。”
趁着螃蟹还在蒸,江秋秋决定先搞面。
【说甚么可骇的话,买手犯法!退散!】
【……】
实在也没甚么好刷的,就随便筹办一个毛稍硬的刷子,把蟹的枢纽处和鳌的位置尽量弄得洁净一些便能够。
温水揉面,在面粉闪现出絮状以后插手一些碱水,再渐渐的把面揉成一个不太光滑的小团。
“因为另有好多菜没做过嘛,会多尝试新的种类,喜好吃能够去淘美食里多逛逛哦,我看内里有蛮多的主播做的不错欸。”
“做这一步的时候要谨慎,别被钳子夹住了,建议手残同窗收到东西以后不要解开蟹钳上的绳索,如许会更安然。”
这个时候问甚么的都有。
“面和螃蟹都剩非常钟,那我先坐一会儿,趁着空档跟大师聊谈天好啦。”
目前能在淘美食上活泼做面食的,那可算是凤毛麟角,买卖好的不得了。
把细碎的姜放入蒸笼最基层的水里,然后翻开仗,“约莫蒸制15-20分钟,这道菜就好了。”