400 万物皆可天妇罗

【为甚么不一开端就这个讲授体例啊……如许看20遍大师会更熟谙吧！】

“在利用面糊之前，我们还能够再插手一些苹果醋，不需求太多，轻微的酸味能够中和油炸食品来带的腻感，如果找不到苹果醋也能够用近期上市的浅显醋代替。”

把糊调完以后，江秋秋就把碗推到了一边。

“做炸天妇罗虾，起首要去掉虾子的外壳。”她手起刀落，剁掉半个投头，然背工掐在虾头的位置，悄悄摆动，然后一扯，玄色的虾线便直接被清理了出来。

虾壳就如许完整的落入了盘子里。

然后弹幕上顿时呈现了一堆？？？

为了便利炸制，江秋秋明天选的是稍小一些的虾种类。

弹幕上都嚷嚷着说学不会。

Duang！

【开了开了，要做菜了~】

【从入门到放弃？？】

江秋秋点头点头表示我晓得，她能不晓得吗：“方才所揭示的体例仅限于熟行，初学者又别的的体例。”

很快，江秋秋就身材力行的为大师揭示了为甚么不可。

【？？？做完了？】

【每一步都需求技能？这就是简朴？我决定放弃！】

江秋秋挑选的炸物主料种类并未几，第一类是虾，天妇罗的完美火伴，第二类是南瓜和红薯，在21世纪，大师提到天妇罗，脑海里约莫只能闪过虾，但实在万物皆可天妇罗。

说完，江秋秋拿出勺子，将碗内的异化面粉搅拌成了顺滑的糊状物，这个感受方才好。

头没有了，也不消扯虾线，直接上刀，按住虾，在它的背部划开一道口儿。

剁掉头。

“这道菜的制作体例非常简朴，pk直播是不能在主页里回放的，如果有想在家里试一试的粉丝们现在能够开录屏了。”

“面粉的配比是制作面糊的关头，我已经让直播助理把配比打在了右上角，除了合适的比例，让糊炸出来更酥脆的关头就是油和冰水，和面必然要利用冰水。”

配角一一揭示结束，就要动刀开端措置了。

“当然不是，在想甚么呢？方才是调制了一下炸东西需求的面糊，现在我们来筹办炸物。”

【录下来了，总算学会了如何录屏，故乡伙不会弄，等我孙子来了叫他给我做，^_^】

江秋秋拎起那最后一只虾。

红薯和南瓜在炸制以后，软糯苦涩，特别的外套又在糯以外供应了更多的能够。

接下来，她又反复如上行动，敏捷的措置完了19只虾。

【？】

【已开启！】

【就，就这么简朴？】

明天的配角还是是面粉，“拔取农学院比来研制出的低筋面粉，除了低筋面粉，我们还需求用到一些玉米粉，淘淘生鲜网上也有兜售，大师能够搜名采办。”

除了甜口的，江秋秋还筹办了一下粉丝比来很热中采办的食品——豆腐。

头和线同时被取下来以后，江秋秋改刀，直接给虾开了背，有了口儿，她拿出一根筷子从侧边塞入虾的壳与背中，悄悄一挑——

长方形的菜刀非常锋利，星际期间的虾大的有皮球那么大，小一点的也有之前澳龙的大小。