299 属于大家的秋秋又回来了

到此，统统的筹办事情就都做好了。

江秋秋把豆腐端到了锅子的中间，用宽勺往锅里加了几大勺油，宽油入锅，温度微升，在上亿人目光的谛视下——

【记念+1】

自从江秋秋开端养伤以后，不但直播看不了了，连每日橱窗都停掉了。

略带点黄色的豆腐悄悄的躺在案板上，切豆腐不难，只要握紧刀柄，眼睛掌控好豆腐上的线，先片好，再反正交叉统统，很快，一大块老豆腐就被江秋秋切成了多少大小均匀的方块。

豆腐很快就被措置完了，江秋秋拿出了明天的配菜，一块约莫3kg的比比兽肉，她把肉放在摄像机前聚焦了一下，“豆腐是一种包涵性很强的食品，它能跟很多东西搭配在一起。”

把已经炒到浅褐色的辣椒倒在菜板上，拎起菜刀，微微一按，那些本来圆润的小尖尖都被压扁了，然后再切碎，放入盘中备用。

“在开端做豆腐之前，我们把辣椒措置一下。”炒辣椒实在没有甚么法门，就是开小火，不断的煸炒，等着锅里的辣椒渐渐又红色转为微褐。

如许详确的手上工夫，就算看了很多遍，还是感觉赏心好看。

【好久不见！太驰念了！】

【别说了，我已经魔怔了，瞥见这双手就已经饿了！】

因为星际群众都不太能吃辣，江秋秋此次特地多放了一些肉，选了一点不太辣的辣椒，算是对口味因地制宜的改进了。

肉入油中，几近刹时就被烫熟了，高温将肉诱人的香气刹时逼出，江秋秋往里加了一大勺姜蒜水和之前剁好的辣椒，锅气四散，滋啦滋啦的熟谙小调里，属于江秋秋和统统粉丝的美食盛宴，又返来了。

这让已经养成了风俗的世人每到早晨都感受百爪挠心，半个月不见，过出了半年没见的感受。

江秋秋切完一块换下一块，根基不会停顿，用刀刃将豆腐铲起来放进盆子里的时候，也不会把它们弄碎。

火舌很快将锅里的水舔舐洁净，江秋秋在锅里倒入了少量植物油，油温稍热以后，她把提早筹办好的辣椒倒进了锅里。

提起记念这个话题，屏幕上刹时多了无数怀想各种菜品的弹幕。

先进锅里走一遭的不是豆腐，而是牛肉碎碎的牛肉粒。

pk开端今后，江秋秋便请出了明天的配角，豆腐。

江秋秋看着大师满屏幕的记念，笑着说：“大师很快就不消记念了，再等半小时，我们便能够直接开吃了。”

“在烹调的过程中，我们能够加上一些肉类。”比如说，增加一些肉，锋利的菜刀在案板上来回腾跃，在远景里，一大块肉散碎了开，江秋秋又给肉做了一个特写，“明天我们筹办加在豆腐里的是肉粒。”

切的时候不消切到完整没有筋骨的肉糜状，要保存一点肉粒的特性，如许加在豆腐里，不但能付与豆腐肉汁水的味道，还能给它带来更丰富有层次的口感。

店老板做豆腐应当有一段时候了，江秋秋察看了一下买家秀，发明这家店的豆腐越做越好，一开端另有点掉渣，到现在已经是很胜利的贸易豆腐了。

等高温带走了辣椒的水分，让它的大要变得微脆，第一步就做好了。

配餐全都筹办好了，江秋秋翻开了灶上的火。

【不晓得是不是太久没见了，就到这一步，我竟然就开端流口水，感觉特别好吃了……】