207 鱼丸
【在线旁观杂技主播江啾啾如何做菜!】
【四亿!!】
明天又筹办了好几条大鱼,固然这还是几条死鱼躺在案板上,但是大师看着它大就很高兴!
弹幕不断的跳,几分钟以后,鱼片好了。
“我们直接跳到第二步,去除鱼刺和鱼皮。”
【+1,刚进级换代的最最新款中端,为了抢这个家里的星网都换了一条,鸟枪换大炮,我就不信我抢不到!】
上好的鱼丸吃进嘴里q弹鲜美,不会有任何的渣和胶质的味道。
还是熟谙的调子,这才是熟谙的感受呀。
“那倒是,鱼肉细嫩的口感是其他种类的肉很难带来的。”
【放心了放心了,我总不成能是那五千万的不利蛋。】
“明天做的是鱼丸,顾名思义,就是跟比比兽肉丸那种丸子形的,起首第一步就是去除鱼鳞和杀鱼,这个之前做过一次,我就提早做好了。”
【以是头和骨头另有皮都直接抛弃吗?!!!】
【……从入门到放弃。】
“好了!我们按下开端键!”
【这才多少鱼啊,头没了尾巴没了中间没了内里没了如何片出来就那么小小一条啊,如许的话明天筹办了多少份啊??】
【……楼上会算算数吗?不得乘以份数?】
江秋秋瞥见这个名字,顿了一下,非常好笑:“我记得某位粉丝说过没有大肉的每一顿菜都是没有灵魂的?如何比来喜好吃鱼了?”
“不过搅拌机别买那么大~小容量更便利操纵。”
本来是担忧份数变少……
【害,真是害死人的水军呜呜呜,他们来之前我抢到的概率还是三亿分之一,来以后就变成四点五亿分之一了。】
【不!我不担忧浪不华侈!】
“大师放心啦,明天非酋和欧皇都能够放心,统统丸子类的食品都比较好做量。”江秋秋看了一眼明天直播间的人数,存眷人数冲破四亿了,“明天会筹办80份,总计4亿名额,几近每小我都能够抢到哦。”
带着微微粉红色的鱼肉在大盆里,江秋秋拿出了一个搅拌机,“接着我们把鱼肉放入搅拌机里,再倒入一些木薯粉,木薯粉和这个超大容量的搅拌机都是在联邦淘淘网上采办的,如果有想本身做鱼丸的粉丝能够本身去淘淘网上搜刮哦。”
在江秋秋拿起菜刀之前,屏幕又滑过了一条老熟人的动静。
【越大申明越有能够轮到我——】
【昌北老虎:鱼好吃!】
江秋秋措置鱼的时候瞥到了这则动静,顺着解释了一句:“留下的鱼头和中间带刺的骨肉我们下次做鱼头豆腐汤喝,不会华侈的。”
她捻着下段软软的肉,提刀往下,压在鱼皮的处所,悄悄一掀,举手之间,一块净鱼肉就堆在了盆子里。
【昌北老虎:总算开端做鱼了,主播多做点鱼。】
“话未几说,我们开端拆鱼吧。”
以是鱼皮和鱼刺必须除净,江秋秋把鱼一反,抬手利落剁头去尾,然后压住中间,刀刃比这鱼刺往下一滑,一段带刺的骨肉就敏捷被分了出来。
【好大!这个重量我爱了爱了。】