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《全家反派,恶毒娘亲人设崩了》 1/1
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第28章 卖掉卤味方子

李时笙这才腾出工夫对掌柜的拱手说道:“掌柜的,不知你这酒楼,可收菜谱方剂?”

李景思考了一番说道:“这卤味确切不错,但是不能包管像女人说的一天卖上百斤,如许吧,我先给你五十两定金,等一个月后卖卖看,如果真像女人所说,一个月以后,我再给女人加五十两如何样?”

李时笙点点头:“那是天然,掌柜的放心,除了平时在家里做给孩子们吃,不会奉告别人的。”

李景接过看着李子裕写的工致端方,笔划流利,涓滴没有错别字,字里行间竟模糊透出一些风骨,附和的点点头。

李时笙用竹制漏勺捞出,放在案板上切成小块,每样部位切了几块,放进一个盘子里,递给李景。

李时笙勾唇一笑,手指头伸出来一个巴掌:“我要一百两。”

路过大厅,客人垂垂多了起来,另有一些客人已经吃上了卤味,对新出的卤味赞不断口,店小二在向新过来老客户保举着卤味。

李景点点头:“要我说啊,我们老李家人才辈出啊,哈哈哈。”

掌柜李景开了二十年酒楼,第一次听到有人问他收买菜谱,不由得大笑起来。

很快,一个小时畴昔了,李时笙翻开了锅,顿时,一阵浓烈的卤香味钻进李景的鼻孔里。

李景笑着号召店小二过来,递给李时笙一些吃食点心:“我看两个孩子甚是爱好,这些吃食点心,拿去吃着玩吧。”

李景笑了笑:“那我就放心了,本家女人,下次还研讨出甚么菜谱,固然来找我。”

李时笙顿时有些难堪:“掌柜的,我不认字,如许吧,我说,你写行不可。”

李景哈哈笑扣问李子裕:“小娃,你会写字?”

两小只则是乖乖的在一旁等着李时笙。

李子裕跟掌柜的伸谢:“感谢掌柜的。”

李景猎奇的靠近锅里检察,发明猪下水颠末一个小时的炖煮已经成了红彤彤的色彩,看上去非常诱人。

李时笙笑着拱手:“掌柜的抬爱了。”

李景顿时大惊:“本家女人,一百两是不是有点多了,这个方剂,我最多给你二十两。”

李景看着李时笙胸有成竹的模样顿时来了兴趣,刚才炒料的香味的确很香是没有闻到过的味道,便在一旁坐了下来:“女人说的但是这锅里的猪下水?这能是甚么菜谱。”

街上很热烈人很多,只要卖馒头包子和面条的,吃食的种类很少,转了一圈,发明有家卖烧鸡的,便买了一只,又在面摊上要了三碗面,母子三人吃了起来。

李时笙看着李景说道:“掌柜的,一副猪下水大抵三十斤重,三十文就能买一副,合下来是一文一斤,猪下水根基没人要,如果掌柜的大量收买还会更加便宜。”

李景吃完一口接着一口底子停不下来,这就是卤味的魅力,吃了还想吃。

李时笙道了谢,两个孩子也对李景伸谢。

李时笙笑而不语,往灶台里添置着柴火。

李时笙笑了笑,大要波澜不惊,内心吐槽,不愧是二十多年的老掌柜,就是老奸大奸。

李时笙笑着点点头,又和李景酬酢了两句,母子三人告别。

李景边吃边点头,很快,一盘子卤味吃了个洁净。

忍不住对李子裕夸奖起来:“本家女人,你的这一双后代啊,机警的很。”

当即便对李时笙说道:“本家女人,开个价吧。”

李景笑笑凑到李子裕身边筹办看着李子裕写,李时笙边念,李子裕边写。

不过李时笙对着卤味很有自傲:“好啊,掌柜的。”

李时笙明白了李景的意义,也不恼,故作奥秘的一笑:“掌柜的,等会儿就晓得了。”

李时笙接过银票收好:“掌柜的谈笑了,这是我本身揣摩出来的。”

李子裕对上李景的目光涓滴不害怕:“回掌柜的,我爹爹教过我读誊写字。”

李时笙脸上没有暴露绝望的神采,笑着说道:“掌柜的,我来跟你算笔账。”

言外之意就是我的酒楼开了这么多年了,菜方几百道,你一个小女人能有甚么好的菜谱方剂。

李景说道:“那就只能给女人五十两了。”

顿时晌午,李时笙筹算吃了晌午餐再回家去看看盖屋子的过程。

李景拿起一双筷子,夹起一块放入嘴里,顿时面前一亮咸香,辛辣的味蕾包裹了全部口腔,跟着咀嚼到最后,竟然有一丝的甜美。

这时,一旁的李子裕毛遂自荐说道:“娘,你说我来写吧。”

李子裕写好后交给李景:“掌柜的,写好了,请过目。”

李景点点头,喊人拿来纸笔递给李时笙:“本家女人,把配方写下来吧。”

李景笑了一会儿说道:“本家女人,我这开了二十年的旅店,热菜就有一百多道,凉菜一百多道,点心就有五十多种,不知女人说的是甚么菜谱方剂?”

李时笙说完又看向锅里残剩的卤味说道:“这卤味的调料不过只是平常的几位中药罢了,几文钱的便能用上好几次,这生的猪下水做熟会缩水一半,加上这质料费,野生费,本钱最多三文一斤。”

李时笙也跟着笑了笑,李景又说道:“本家女人,这方剂卖给了我们君悦酒楼可就不能卖给别的酒楼了。”

李景迷惑道:“哦?”

吃饱后,李时笙俄然想起还在单独盯着盖屋子过程的季煜司,因而善心大发的买了十个肉包子打包,筹算一会儿给季煜司带归去。

“一副三十斤重猪下水的卤方配料,生姜两钱,八角四钱,白芷两钱...................."

李景笑着把笔墨递给李子裕:“好个小娃娃,就给你这个机遇。”

李时笙说完又对李景莞尔一笑:“掌柜的你这但是初级酒楼,主顾又多,刚才掌柜的也尝过味道了,卖十文一斤,一天卖上百斤应当不难吧,这一天只是这道菜一天大抵就能赚七钱,一个月就是二十一两,一年则是二百五十二两银子。”

李景从怀里拿出一张五十两的银票递给李时笙:“本家女人,你的方剂很好,恕我冒昧一问,你这屋子哪来的?我闻所未闻。”

李时笙又接着问道:“如若不然呢?”

李景用心把酒楼菜方有多少全数说出来,就是在变相回绝李时笙。

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