第17章 包饺子
李时笙看着季煜司包了个歪歪扭扭的饺子,笑着对李璎珞点点头:“对,你们爹爹也真棒,第一次包饺子,能包住馅料已经不错了。”
李时笙偷偷笑了,季煜司瞥了他一眼,李时笙顿时别过眼咳了一声假装没看到。
李时笙想到下午得去镇上买青砖等盖屋子的质料,便跟村长告别了。
李时笙看着两个孩子放的馅料差未几,又接着说道:“然后像如许把饺子皮半数,两只手像如许,一捏就好了。”
端着面盆和馅料进了屋子,放在堂屋的桌子上,李时笙又拿了一案板,季煜司已经主动的在洗手了。
不一会儿,饺子圆鼓鼓的就在锅里飘着,已经煮好了,李时笙拿竹子编的漏勺把饺子盛出来,沥干水分,放进碗里。
李时笙说完话见季煜司一向不说话,便昂首看去。
李时笙无法,擀了几个面皮停动手,然后拿起一个面皮像季煜司演示:“先拿起一个面皮,然后在中间放上馅料,然后半数,两只手一捏,就好了。”
就如许,季煜司擀面皮,李时笙包饺子,合作合作,很快包完,水烧的大开,咕嘟咕嘟冒泡,李时笙端着饺子下到锅里,然后谨慎的搅拌一下,制止粘连。
李时笙点点头蹲下对李子裕和李璎珞说道:“我们家统共两间房,一间没有屋顶,一间有屋顶但是破的,四周漏风,如果下雨的话,如何住人啊,当然是得趁雨季到临前盖好屋子。”
李时笙点点头,重新拿起一片:”像如许拿着,在中间添点馅料,子裕,你在放些馅料,璎珞,你的馅料放的太多了,放馅料也是有诀窍的,放的多了馅料就漏出来了,放的太少,饺子不好吃了。”
李璎珞和李子裕也来了兴趣:“娘,我们也能够尝尝吗。”
刘氏喂鸡的行动停顿了一下,转头看向李时笙开口说道:“哦,时笙啊,你叔在屋里呢,去吧。”
李时笙应了一声拎着篮子进了堂屋,又进了房间,此时村长正靠在炕上抽着旱烟,屋里烟雾环绕。
李子裕点点头表示附和:“娘,现在的娘真好。”
季煜司帮手端到堂屋的桌子上,两个孩子喝彩着:“吃饺子喽。”
李时笙和顺的摸了摸两个孩子的头,季煜司在一旁盯着母子三人,竟然俄然感觉李时笙格外的扎眼。
李时笙看了一眼季煜司在卖力的擀面皮,拿了两个小面团给两个孩子捏着玩,两个孩子顿时脸上又挂上了笑意。
两个孩子一脸不满噘着嘴看着季煜司,敢怒不敢言。
李时笙看着季煜司和两个孩子捏的扭曲的饺子,然后开口道:“你们三个作为新手,还是先从擀面皮开端学习吧,像如许就好了。”李时笙演示着。
话落,李时笙手里顿时呈现一个圆滚滚的饺子。
两个孩子听了很镇静,他们家也要盖上新屋子了。
李时笙揉好面,把面团揉成一个长面条,然后分红一个个圆滚滚的小剂子,然后拿起擀面杖开端擀面皮。
清算完,李时笙带着剩下的糕点去了村长家筹议盖屋子的事情。
李子裕和李璎珞各拿起一片饺子皮对李时笙说道:“娘,在给我们包一个看看呗。”
是了,固然不是出于本身本意,但是他和面前这个女人,已经有了两个孩子,已经是一家人了。
两个孩子大声应着,李时笙俄然感觉本身现在过起老妈子的糊口了,不可,不能如许下去,得教好两个孩子自理。
村长抽着烟冲李时笙摆摆手。
两个孩子欢畅不已。
把案板放在桌子上,撒上些面粉,从木盆里拿出一团面,开端揉搓起来。
两个孩子洗完手返来重新做好,季煜司正在包着人生中的第一个饺子,用力一挤,饺子分裂,馅料全都洒出来。
如许,她今后和季煜司和离,两个孩子完整也能本身糊口,李时笙决定今后干甚么都得教会两个孩子,先从包饺子开端吧。
季煜司看着李时笙笑容有些刺目,就仿佛,现在他真的战役常老百姓一样,一家人包饺子,简朴幸运家的感受。
李时笙一喜,没想到事情这么顺利又简朴,当即给村长伸谢:“感谢叔了。”
李子裕和李璎珞顿时站起家往院子里跑去,李时笙在前面喊道:“重视点,别把衣服弄湿了。”
以是,保险起见,还是得种地,毕竟这个期间是完端赖老天爷用饭的。
季煜司看了一边,拿起擀面杖擀起饺子皮,李时笙对劲的点点头,随口说了句:“不错,包饺子没啥天禀,擀饺子皮倒是妙手。”
季煜司点点头,两个孩子对视一眼,李子裕扣问道:“娘,我们家要盖屋子吗?”
村长也一样六十多岁,头花已经半白了,李时笙把手中的篮子放到炕上的矮桌上。
明天就要招工人了,这几天,最好明天必须把质料甚么的都定好。
这才说道:“叔,我家要盖屋子,以是过来跟你说一声。”
村长用手扇了扇面前的烟雾,这才看清来人:“哦,是笙丫头啊,有甚么事情吗?”
李时笙说道:“能够,不过,你们两个先把手洗洁净。”
李时笙走进院子跟村长媳妇打了个号召:“婶子喂鸡呢?我叔在家吗?”
李子裕和李璎珞也穿戴一身新衣服新鞋从炕上滑下来,乖乖的在凳子上坐好,两个孩子猎奇的看着李时笙揉面。
李子裕和李璎珞第一次吃饺子,吃的很欢畅,李璎珞说道:“娘,都好好吃啊。”
回到家的李时笙便主动对季煜司开口说道:“一会儿我们去镇上吧,你不是晓得在哪买青砖吗?一起去买建屋子的质料,明天就要招工了,好确认一下完工的时候。”
李时笙被呛的咳嗽了两声开口叫到:“叔,歇着呢?”
另有卤味,这个买卖等盖完屋子后,也得想体例做起来,好挣钱购置地步,乡间人大部分都是在地盘里刨食自给自足的。
遵循影象里的位置,很快找到了村长家,村长家的大门大大的敞开着,院子里村长媳妇刘氏六十多的年纪,正在喂鸡。
两个孩子也要尝试,被季煜司回绝了:“你们还小,先看着。”
两个孩子看着李时笙的演示照做,固然捏的有些欠都雅,但把馅料全都包裹住了。
村长点点头:“嗯,盖屋子好啊,盖屋子但是大事,行,到时候哪天完工你在告诉叔,叔去给你们做公证。”
这时候季煜司洗洁净手走出去,李时笙对他说道:“包饺子吧。”
吃完午餐,两个孩子主动帮着李时笙清算碗筷,李时笙作为嘉奖拿出一些之前酒楼掌柜送的点心,给孩子们吃。
两个孩子点点头重新调剂馅料,一旁的季煜司也拿起一片饺子皮偷师学艺。
像李时笙家一块地步也没有,吃点粮食都靠买的话,家里没点存粮,等赶上收成不好的年初的时候没有卖粮的,是会饿肚子的。
季煜司有些难堪的看了眼李时笙:“我不会。”
李时笙对两个孩子竖起大拇指:“真棒。”两个孩子顿时喜笑容开,季煜司这时也包胜利一个,李璎珞看到收回赞叹声:“娘,你看爹爹也真棒对不对。”
李时笙倒了些陈醋,拿了筷子端到桌子上,又端着一盆做的卤味放在桌子的正中间,一家人围在破桌前吃晚餐。