第十一章 仪器馆1
杨锐忙拱手说：“鄙姓杨，字竟成，幸会，幸会。”
钟观光有点吃惊：“德国人有那么短长吗，现在不是英国第一嘛？”
杨锐见贰心机透露，劝他道：“别去ri本了，现在全天下化学最短长的德国人，你应当去那边。”
杨锐对钟先生的科学仪器馆兴趣多多，当即说但愿去那看看，钟观光是个喜好朋友的人，为人尔雅，也是一面圆眼镜――杨锐发明仿佛这期间都是哈利波特式的圆眼镜，就没有见过其他形状的，就顺着他到了四马路的仪器馆。
杨锐见他愁闷，取出烟给了他一支，点上，本身也点上。转移了一个话题，问道：“你们现在仪器馆也还不错啊，看这买卖赚的也很多。”
蔡元培正还要说甚么，却见有人出去，仓猝愣住，只见一个年青教员出去了，他见是熟人才大声道：“宪鬯兄，你下完课了啊。辛苦辛苦。”见杨锐和宪鬯不熟，就先容道：“这是宪鬯兄，现在在讲授社的化学。”又指着杨锐说：“这是竟成兄，教的是经济。”
上面的过程杨锐就没谱了，他看的毕竟只是公司案例，案例上只写到这一步，前面的过程只说用烧碱，析出谷氨酸，然后把谷氨酸晶体溶解再加烧碱，中和析出谷氨酸钠。但是应当加多少烧碱，溶液ph度是多少，杨锐就苍茫了，这但是没人奉告他的。有些题目他也不是很明白，就只能问钟观光了，钟观光只传闻杨锐要发明一种新物质，兴趣非常大，他很猎奇能做出甚么东西来，特别是盐酸的水解，他之前是没有玩过的，现在又在把面筋插手烧瓶，持续水解，他还真是不亦说乎的。
杨锐见他说的坦诚，再加上就本身对化学尝试也是不懂，这里有生手也再好不过了。当下就在仪器馆的阁楼尝试室搞研讨，先去面馆里找些面筋过来，遵循影象中的体例先把面筋蒸干磨成粉，在加到烧瓶里插手浓盐酸，开端加热，钟观光也在一旁帮手，顺带记录尝试步调。乘着加热的时候，两人轮番吃了饭，差未几四个小时的时候，面筋不见了，烧瓶里的液体变成了黑sè。关火后取下烧瓶，过滤多次后加热稀释，以后再插手浓盐酸，如许析出的就是盐酸谷氨酸盐了。
对方也是拱手，幸会之类。当下三人坐下谈天了，蔡元培明天倒也是得空。这位教养学的先生姓钟，宁波人氏，暮年在浦东设立造磷工厂，客岁在沪上创沪上科学仪器馆，因为学社贫乏教员，蔡元培就把他请来了。
杨锐在记不住的环境下，只能用穷举法了，幸亏ph值也就是七个，并且谷氨酸盐溶液的析出的ph值也不成能是1啊，当下溶了刚才的谷氨酸盐晶体，把溶液分红七份，别离插手烧碱达到分歧的ph度，终究的成果是在ph3－4之间析出最多晶体。这些晶体就是谷氨酸了，离谷氨酸钠又进了一步。
“但是对这我如何也提不出jing神来，就如许去ri本把东西拉过来，然后再卖出去，钱是能赚，但是老是那么的没味道啊。”钟观光不满的说：“我还是想本身做出点甚么来，本年我去了ri本，本是为了进货，到了ri本以后就想去化工厂看看，但就是不让我进……我想还是去ri本留学几年，学学化学。”
杨锐说道：“这个是冷门行业，只要站住了那么今后就没甚么大题目了。”
杨锐实在就来看看科学仪器馆的，另有就是味jing项目要先做尝试，要买些试剂和东西，当下提出要买浓盐酸、烧碱、酒jing灯、烧瓶等，钟观光却说道：“不要买了，你买归去也没处所做尝试，索xing就在这里做好，我还能搭把手呢。”
科学仪器馆这名字挺起来有点公益的味道，实在不是，只是因为这里买的东西都是讲授用的教具和尝试室设备一类等东西，门面到有好几间，客人倒是络绎不断。科学馆主事的是两位虞先生，年纪大的是虞辉祖，年纪小一点的是虞自勋，两人都是宁波人，和钟观光是老乡，之前三人制作磷工厂失利，前面就一起办了这个科学仪器管，刚创办时没有买卖，厥后新学流行，买卖就好起来了。
钟观光还是很吃惊，毕竟德国现在有点名不见经传的，自从占了青岛后，也不如何闹腾，以是一时不能把德国和第一这词联络起来。他拍了下大腿，道：“那就去德国，”像是下定了决计，复又问：“德国如何去，那边黉舍收人吗？”
杨锐笑了笑：“现在全天下的初级染料德国人占了80%，你说短长不短长？”
钟观光抽了口烟，估计是吸的深了被呛到，咳了几下。很久平复以后说：“也是险之又险的走过来的，刚开的时候底子没有人来，一个月只做出一单买卖，收了十块钱。当时候大师都慌了，觉得又要亏蚀关门，厥后幸亏朝廷创办新学，买卖就立马好起来了。真是运气啊。”
谷氨酸盐的晶体又没有了，两人干脆把统统面筋都用掉，一时候尝试室都是酒jing灯。等歇下来的时候，外头已经入夜了，虞自勋已经把饭送过来了。两人吃完饭又开端会商尝试的细节，杨锐是之前学过化学，固然学的很多，但是太久没有效了，并且后代的教习都是轻尝试，重书籍，程度不是普通的低；而钟观光没有正规学过化学，只是本身自学，根本不踏实，但是脱手才气很强，前次办造磷工厂的工艺就是他一点一点摸索出来的，胜利以后他们几个把样品闪现给商部大臣盛宣怀，说到这，钟观光的声音亮了起来：“当时昌大人派人看过我们制成的成品后，说我们的黄磷制造得法，不让外洋，并且准了十五年的专利，厥后大师就脑筋发热，我和含章就筹借一万块，在浦东开了个黄磷工厂，谁晓得尝试室制出来的放到工厂里却常常出题目，厥后亏的短长，就把厂关了。”钟观光叹了口气，没往下说了。
