第9章 腊八祭祖暗波涌（下）
因为香蕉这东西能够摘下来后渐渐放熟，沈家当时买的时候就要了表皮变黄但还生硬的。
萧氏不在，事情都是季嬷嬷几个在管着，这会正忙着呢，要不是汀蓝使小丫环催的急，季嬷嬷和鸣红还腾不开身。
祭祖对沈君芫来讲是件很别致的事，她但是向来没真正见过这类典礼的。之前跟着沈济堂和萧氏待在茂州因为并没有祠堂甚么的，只每年设了香案，一家人拜拜。没想到还能切身材验这个典礼。
……
汀蓝几个本就是季嬷嬷带出来的，常日里季嬷嬷管的也严，对季嬷嬷有几分惧意，被她一喝倒是平静住了，便将事情仔细心细的说了一遍。
“芫姐儿还小呢，就是礼节出些不对，祖宗也不会见怪，何必就现在压着她学。”沈济堂不甚在乎的对萧氏说
一大早沈家就在太夫人冯氏的带领下，往宫里去了。
香蕉原是前几年就从南边过来的生果，本来也没多少人喜好，本年不知如何风行了起来，沈家是早十几天就定好，前几天四海商店的人就把香蕉送了过来。
鸣红接过汀蓝手里的香蕉细心看了看，说：“你去地窖看了没，是单摆出来的有题目，还是买回的统统的都有题目？”
汀蓝一听就明白了，气急废弛的说：“大夫人真奸刁，这不是明白着要坑夫人嘛……”
谁晓得卖力摆放果盘的人方才来回报，说是香蕉的出了事，汀蓝去一看，那盘香蕉几近统统的表皮上都长满了斑点，哪还能用，偏萧氏不在，只好从速来找季嬷嬷和鸣红。
只是等早晨见到萧氏，沈君芫立即各种撒娇卖萌：“娘，芫儿明天好累，你让教端方的嬷嬷走好不好？”
当时萧氏正忙着，就派了汀蓝专门带人去把它放到地窖里。
“问了，说是这些香蕉并没甚么题目，只是熟透了，如果只是吃的话不会有任何题目。”汀蓝提及来另有些愤恚：“但是要更调新奇的怕是不可，因为本年卖得好，他们京里的店铺里并没有存货，最快也要两三天赋气调来货。”
鸣红点点头，同季嬷嬷筹议到：“这么看来，只怕不但明天的祭品要换，地窖里的香蕉也要和四海商店更调下，这个模样的香蕉不要说祭祖宴客，只怕家里的主子们也是不会吃的。”
厨房的人起初就专门拿着本年的生果册子来给萧氏选，萧氏当场就定下来了九种，这九样里有一样是香蕉，这回出不对的就是这个香蕉。
沈君芫倒是故意抵挡一下，不过看看本身的小胳膊小腿，立即就歇了心机。
萧氏看着沈济堂笑了笑：“你们男儿产业然是不在乎，一辈子自是有机遇开祠堂祭祖，我们女儿家就不一样了，自来祭祖是年年能够的，只是要开祠堂普通来讲也就两次机遇，一次是出世后族谱上记名，一次是出嫁，这第二回就是别人家的人，再回娘家也成了客人。本来我是不但愿压着芫姐儿学的，但此次芫姐儿要族谱上记名呢。”
没等沈君芫镇静劲畴昔，萧氏就找人来，要教沈君芫祭祖的礼节和端方。
“晓得啦！”正走到门口的汀蓝闻言回身应了身。
沈君芫较着的看到阿谁老嬷嬷的嘴角抽搐了下，不过作为好孩子，她还是不要说出来比较好。
一旁的鸣红看了看萧氏的神采出声打断汀蓝：“好了，就算大夫人要难堪夫人，莫非我们夫人就真的会被这点小事难倒。我倒是感觉几年不见，大夫报酬人又聪明油滑了几分。”
季嬷嬷和鸣红打眼去瞧，公然见一盘香蕉根基上每一个都遍及斑点。
沈君芫看了一眼阿谁老嬷嬷的严厉脸，冷静收回本身不安份的眼神。
沈君芫一听满脸不欢畅不甘心的扭捏着，明天学了那么多，庞大的她脑袋都打结了，那里记得住。
沈君芫都是忍不住要爆了，她才三岁好吗，祭个祖竟然还需求学这些东西，还这么端庄严厉。看来电视剧偶然候也不满是哄人的，教人端方的嬷嬷公然都很讨厌。
这事说来实在也是赶巧了。沈家的祭品除了大宗的三牲三畜，还讲究摆九样各九碟分歧的生果菜蔬面食点心。因为大宗的祭品首要，萧氏和季嬷嬷几个便由为存眷，反而顺顺铛铛没出任何题目，题目出在了生果上。
沈济堂倒是懂了，拉过萧氏的手：“我也好久未见先生了，待祭祖以后，我们便着熙哥几个去见见岳父和岳母。”
“娘，那明天不要学了好不好，我已经学会了。”沈君芫又扯着萧氏的衣服摆布摇摆。
汀蓝略有些无法的说：“都看了，刚奉告我香蕉有题目的时候，我就带人去看了，地窖里的到好些，没这么较着，只是也有黑斑了，做祭品是必定不可的。”
季嬷嬷笑着摇点头，转向一边的鸣红说：“你也从速归去盯着他们些，看本年换了夫人管祭品有些人只怕做事都不会那么经心，你先盯好了他们，等转头办完这事看主子如何收他们。”
汀蓝说完端起放在一盘的香蕉给季嬷嬷和鸣红看：“你们看，都成如许了，这哪还能用。”
“六女人，头不能乱动眼睛不能乱瞟，这祭祖是一家子的大事，千万不能对祖宗不恭敬。”
萧氏都被她的厚脸皮逗的笑出声来，却不睬她自对沈济堂说：“老爷可不能宠着她，此次不但是祭祖还要开祠堂把芫姐的名字记到族谱上，这女儿家在娘家平生就两次开祠堂祭祖的机遇。”说着还幽幽的叹了口气。
瑶黄去马氏那扣问这祭品的采买之处，是桂嬷嬷出来答的话，倒也没有难堪，只把往年熟悉的买卖人都指导了出来，到让瑶黄好生惊奇，返来回了萧氏。
“六女人，叩首的时候手必须叠在一起放在面前，头要磕到手上，请六女人做一遍。”
萧氏满脸笑意的说：“真的会了？那你把明天学的给娘都做一遍？”
萧氏笑了笑也不诧异，只安排人遵循桂嬷嬷的唆使去寻了处所把祭品购置好。
敬贤堂门口，汀蓝正急的来回走动，老远见季嬷嬷和鸣红都过来了，从速拉着她们两个进房，也不等季嬷嬷和鸣红问，先急不成耐的说了：“出事了，先头摆的祭品出事了。”
“如何了，这是？”沈济堂恰好从内里出去，沈君芫立即跑畴昔抱住他的大腿：“爹，你让娘不要再让我跟着嬷嬷学端方了好不好？”
沈君芫见萧氏确切没有被说动的意义，只好放弃，倒是猎奇的问：“为甚么只要两次机遇？”
沈济堂一把抱起沈君芫，眼神疑问的看了看萧氏，萧氏笑着说：“是教芫姐儿祭祖礼节的嬷嬷，明天赋跟着学了一天呢，就在这叫喊半天了。”
明天汀蓝带人去搬香蕉出来的时候，那香蕉固然比买时熟了很多，表皮也软了，但外型无缺并没甚么题目。
沈君芫立即在一旁回声：“对啊，对啊，我这么敬爱，祖宗必定会喜好我的，不会怪我的。”还不忘声音袅袅的喊一声：“娘~~~~~”
想想季嬷嬷又叮咛了汀蓝一句：“和采办的说，办好了这事，主子不会少了他的赏，如果办不好，细心他们的皮子。”
沈家的九碟生果根基是在时鲜和别致高低工夫，按平常的常例，厨房卖力生果的采办会在祭祖的前半个月，遵循时下的风行和骨气制出一个生果册子，再到各处采买一个样品来给当家夫人选。
季嬷嬷却平静问汀蓝：“可令人到四海商店去问了，如何回事？能够更调些好的过来?”
萧氏摸摸沈君芫的小脸：“你啊，就晓得偷懒。不过这祭祖的端方你是必须先学会的，其他的到不消那么焦急。”
萧氏想了想也笑道：“大嫂自我进门就开端办理沈家，老太爷归天后老夫人更是把内宅的事都交给了她，这些年的，如何都会吃经验长经历。好了，都不说这些了，你们都从速查查手上的账册，另有甚么不对的，把账册先理出来。”
比拟其他世家，沈家的祭祖典礼相对简朴，主如果一家大小在祠堂表里上香膜拜，和一个会餐典礼。
祭祖的祭品虽说有一贯有旧制，不过五禽三牲百般时鲜果子，但这内里也有些讲究。比如这三牲猪牛羊中的猪，必须是出世不敷一个月拿特别质料豢养的乳猪，还需求专门的伎俩烤制，保持它的团体形状稳定。
其次，这烤制也是很有讲究的没有十几功力的教员傅是烤不出来的，幸亏烤制这块沈家大厨房向来有专门的大厨卖力，倒不消在这上面费甚么神。
然后……
“六女人……”
鸣红皱了皱眉也为莫非：“这倒是不太好办，夏季里生果本就少，要时鲜的这一时半会怕也还真不好找。”
沈君芫见沈济堂和萧氏都没有解释的意义，想来是问不出甚么了，只在两人身边又耍宝卖萌刷了把存在感，才让周嬷嬷带到偏房洗漱睡下。
手短脚短还穿了一身厚棉袄的沈君芫还没磕下去呢，就咕噜噜的像个南瓜滚了出来，等沈君芫坐在地上回过神来，就和教她端方的老嬷嬷大眼瞪小眼，面面相觑。
沈济堂也有些疑问的点点头，看向萧氏。
见汀蓝惶急的模样，季嬷嬷皱了皱眉，严厉的说：“急甚么，先把事情好好说清楚。”
见沈君芫另有不太明白萧氏的话，晓得她小也未几说，只哄到:“芫姐儿乖，跟着嬷嬷好好学，等祭完祖，带你到庄子上玩几日。”
“六女人……”
没一会……
单论这些需求重视的处所就很多，起首，专门用来祭奠的乳猪，是需求专人提早豢养，因为莱州距都城近，而都城堆积的贵族世家多，对这些祭品时有需求，便催生了专门的买卖人，哪家有需求都是必须找这类人提早预订。
因为沈家祭祖在腊八，而这天沈家的几位老爷和夫人都需求进宫谢恩，响午以后才会返来，以是沈家的祭祖典礼首要放鄙人午和早晨。
世人听了恭敬应了声是，又低头看起手上的账册子，不时小声会商几句。
季嬷嬷思考了半晌，和汀蓝说：“你先也不消急，这些事往年也不是全遇不见，家里采办多还是有些体例的，你尽管和他们说，祭品里的香蕉必须在主子们返来前换好，至于地窖里的到先不急，等夫人返来，看夫人如何措置。”
汀蓝带人去搬香蕉的时候也特地和商店的人探听了，说是香蕉除了不能放到太冷的处所，其他和别的倒也没太大辨别，就带人把东西放在了平时存储生果的地窖里。
