第六十二章 借船未遂
抚摩着还披发着墨香的以欧阳询字体刻印的全套胡蝶装四书五经，谢远也免不了客气一番。不得不说，萧铣发明的雕版印刷技艺实在是很好用，特别在宦海交友上，更是又贵重又风雅。自古窃书尚不算偷，送书便更不算贿了；哪怕送的书足足有好几百本（五经中的礼记春秋都很长，需求上百册），代价好几百贯钱，收的人也只是感觉风雅，涓滴不会有违和感。
“谢刺史，下官倒是实在碰到了一些困难――现在城北打井诸事，再有十几日定能完工，西溪河那头，除了水通西湖这一点要延后，别的也都是年内可成。只是西湖疏浚施工，至今仍然只做到距堤摆布各三百余步罢了。此湖东西阔八里，南北长六里不足，遵循这个速率，只怕是挖不完了，需求乞助于刺史。”
“嗯？本官当年进京赶考时，却闻开皇十八年春正月辛丑，朝廷不是有‘吴越之人，往承弊俗，地点之处，私造大船。因相聚结，致有侵害。其江南诸州，人间有船长三丈已上，悉括入官’之诏令的么？怎得刺史大人竟说……”
“哦，本来萧县令说的是客岁正月里那道圣旨啊――这个么，倒是萧县令有所不知了，在某些州，朝廷是规定各州刺史掌管调剂征收上来的民船的。但是杭州的环境却有些特别，因三吴之地曾在开皇十年时……嗯，阿谁你也晓得的。以是朝廷规定杭苏湖常四州搜缴的民船超标者，集合调剂到太湖，由扬州总管部属水曹参军同一统领。本官能够帮萧县令调和，却不能直接越权调剂。”
“湖阔八里？传闻萧县令在湖中筑了纵堤，高出湖面半丈之多，如此疏浚时便是把湖分红四段补葺，每一侧只要修离岸边两里便够了――现在既然说已经修了三百余步，便是完成了超越一半，如此算日子，当能够在除夕之前完工，又有甚么困难呢？”
“本来倒是借船的……不对！你钱塘县不是本就有乡间民船能够调剂，如何又来找本官借船？本官固然是刺史，但是并不掌海军，又何来的船予你？”
第二个结果，就是因为没有进入畅通范畴，富人也不吃，以是猪肉的烹调技能极其掉队，给了萧铣钻空子改进惠民的机遇。正如厥后汗青上发明东坡肉的苏东坡所言，“大族不屑食，贫者不解煮”有钱人不吃；贫民固然吃，但是没文明，不会总结，烧不好。会稽老酒这类金贵的东西，即便是少量作为去臊味的佐料，也不会有贫民去想到放，别的一些香料就更不会用了。
“在谢刺史面前，能吏之赞如何敢当。下官幼年，此前也只是在将作监内，专督工巧，或许在营建之事上公然有些天赋吧，这不过是闻道有前后，术业有专攻罢了。但是为官之道广博，只懂营建那不过是一点微末外相罢了，自古劳心者治人，劳力者治于人，下官于宦海调剂一无经历，那里便算是做得好官了呢。”
获得这个行情动静的时候，萧铣就展开了一阵抄底――在猪肉的代价没有被正视之前，把本地的猪只大量收买屠宰一批，并且夏季气候酷寒，宰杀后存放得法的话留两个月也不是题目，并且这期间也没发明有腌渍酱渍的技术。搞得好的话，作为劳役民夫的犒赏，信赖对士气的鼓励会有一个庞大的晋升感化。而比及钱塘余杭等周边地区开端传开猪肉的新式烹调体例以后，信赖猪肉的代价就会有一个晋升，与羊肉之间的差价倍数也不会这么大。
谢远听了，不由拈须浅笑，这长辈，公然是知进退，有了成绩，也很多年骄狂，更不倚仗姑母是太子妃便放肆，当下更多了几分好感，说道：“好一句‘闻道有前后术业有专攻’！萧县令不愧是清平干济科真金白银考出来的学问，踏实得很。不过本日来找本官，但是这些日子有了新的难处，要本官调和？”
……
谢远没说出来的阿谁省略号，萧铣心知肚明，开皇十年那件事，当然是指本来陈亡后的吴中叛逆了。
“萧县令妙手腕啊，上任不过两个月，竟然便处理了杭州城的饮水淤沼两大困扰百姓数百年的困难。倒可算得上是国朝能吏，兰陵萧氏家学渊源，公然非同凡响。”
比拟之下，三个工程中，西湖的疏浚是最慢的，这美满是技术掉队导致的，萧铣很清楚，短时候内光靠增加野生也不是体例，以是他开端动手通过技术手腕处理处理之。
第三个结果，就是即便有少数猪肉流入畅通范畴，但是因为范围小，并且卖方也权势亏弱，导致猪肉的“市场指导价”极其昂贵。
在江东羊肉价高达十斤米或斗米易一斤肉的环境下，那些少数流入市场的猪肉，却只要均匀两三斤米价便能够搞定了，竟然只相称于羊肉的四分之一。
百井坊一带一起往西，几近每日都能够掘出两三口水质不苦的深水井。信赖到了腊月末的时候，起码能够处理城北半座城乃至城外农田的饮水灌溉所需。毕竟杭州不缺地下水，缺的只是让地下水在抽出来之前的深层滤净罢了。官方歌功颂德之声不断于耳，几近没法信赖新来的县尊竟然短短两个月就把阖县百姓的喝水题目处理了大半。
在小农经济期间，或者说天然经济期间，国朝有一个最大的特性，那就是不把人的时候，特别是农夫的时候当钱看――当然，这里特指的是“时候”，而不是“体力”，重劳力毕竟还是会被朝廷当作徭役，被豪绅当作雇工。但是如果刨除体力值的属性，光看一些费时候不吃力的活计，就根基上没人把这玩儿当作出产要素算进本钱里去了。
最西边的西溪河工地那头，主河道深度已经深挖到了一丈二尺，固然河道宽度从本来的近百丈束窄到了二十丈，不过河道深度却增加了六倍之多，水流也改直湍急了一些，一改本来漫滩池沼的泥泞模样。上游还往远多挖了十几里路，一向挖通到了余杭县的南苕溪。只是最后引水入西湖那一段遭到了停滞――西湖三面环山，湖西北面有宝石山栖霞岭和桃源岭等环绕。即便拔取最简练的线路引水，也要在栖霞岭和桃源岭之间开凿一个口儿才行。
祭出了猪肉犒赏的大计，仿佛在十一月的后半段，杭州城里里外外这几块大工地上的民夫就更加带劲儿了。
对于中国的前人，养猪只要没有支出饲料本钱，那就相称因而零本钱了。固然这个零本钱有很大的制约，比如五口之家只能养一头猪――因为一家人的分泌物和碾米时候剩下的最硬那层糠皮，乃至部分带着腋芽的秸秆上段，全数网罗起来，也就只够一口猪最多加一条狗的食量。如果再多的话，那么这些零本钱的渣滓饲料便不敷吃了，猪这类本该不要钱白养的东西，也就会变成超等不划算的竟然要费钱筹办饲料的劣质家畜了。
在疏松的堆积地质环境下开挖上百里路，所需求的工程量，也不必然比在坚固的山区挖那么戋戋一到两里。现在，就是引入西湖的最后一里地被山岩地质所阻，临时只能放在一边。
刺史名叫谢远，是个四十多岁的中年人，也是很有江东望族特性的一个姓氏――毕竟“旧时王谢堂前燕”摆在那边，固然谢氏的光辉首要在两晋和刘宋这些朝代；从老萧家的祖宗当上南朝天子开端，谢家就慢慢式微，但有道是百足之虫死而不僵，颠末六十年前侯景之乱的搏斗洗牌，现在的江东只能说是各个世家都另有机遇。
腊八节这日，萧铣提着礼品去了同城的杭州刺史府邸，拜见刺史大人。他明天固然不算是来提着礼品打秋风的，却也是但愿上官放权的。
萧铣一愕，微不成查地苦笑了一瞬，他倒纯是熟极而流，压根没想到又“发明”了一句心灵鸡汤，抄袭了一把韩愈。
说句题外话，萧铣本身既然晓得这个期间的猪大多数是如何养出来的，那么即便是与民同乐，也不成能去吃那些猪肉。本着群众好公仆的良好传统，咱萧县尊天然是让几家豪绅遴选了一些只吃谷糠豆粕饲料喝淘米水长大特供猪，然后才摆出那副与民同乐的模样。在油菜花还没提高玉米花生还在美洲的年代，中原大地上要吃点植物油，还真是只要靠大豆油处理了，榨油剩下的豆粕，相对来讲比厥后宋明两朝还好找一些。
谢远并不像后代读死书的书白痴，算学也是很有根本的。前科举期间，也就这一点还算开通利好吧。当下谢远粗粗一算，便对萧铣的求援提出了质疑。
“刺史大人有所不知，从面积来看，现在已经疏浚深挖了一半多的湖面面积。但是恰是如此，导致其他尚未疏浚的湖辨别开岸边的间隔便更远了。土方发掘上来以后，运输事情量大增――此前疏浚的湖区，挖上来的淤泥只要折返运送一百五十步。而剩下尚未开挖的湖区，能够均匀要运五百步。现在湖中功课还多是用竹木筏子，载量甚轻，挖三五石便要运一次，实在华侈人力。故而下官此次来，是向大人借船的――下官此番来杭州，也兼有将作监河监职务，也带了将作监的修河工匠。现在已经让工匠作了一些疏浚的东西，只要共同了船，便能事半功倍。”
大隋朝在北方关陇河东河北等地，草场尚算富强，羊肉相对提高，但是一斤羊肉都起码要换到七八斤粟米。到了南边，羊肉稀缺，即便是春荒时候稻米代价相对高企时，都要超越十斤米才气易一斤羊肉。如果是歉收后的季候，羊肉换到一斗稻米都是有能够的。毕竟相对于农作物来讲，植物产品不受季候的限定，代价比较稳定，即便稻米歉收季米价跌了，肉价也是不会跌的。
只养不要钱的猪，带来了几个结果，第一，就是猪肉几近没有进入市场，因为每野生殖范围都很小，以是直到宋为止，猪都没有进入屠沽的市场。都是贫民实在没别的肉吃，便捏着鼻子本身操刀宰了，忍着比羊肉臊臭好几倍的重口味吃了。固然臭，但是对于吃不起肉的人来讲，也还是不错的了。至于为甚么口味重，看看这个期间的饲料，谁都能明白启事。
