第0235章 食材加工厂

说完建原质料加工厂的事情，秦淮又提及汪美红提出的周记米粉里加的咸菜口感题目，“汪姐那边的意义是，她会制作一些咸菜，到时候给你们尝尝，如果比现在的咸菜口感好，就将周记米粉里的咸菜换成汪姐做的，你看行吗？”

“加盟商轨制确切能够快速扩大门店数量，我前次提出的题目，你想到处理体例了？”看向周瑶，秦淮开口问道。

“我的设法是如许的，不能只顾面前，应当把目光放长远一些……”周瑶一边说着，一边在纸上画着，“原质料加工厂一期起码要具有同时给五十家米粉店供应原质料的才气。比及二期和三期的时候，起码要能同时供应三到五个都会米粉店所需求的食材……”

“年中？五十家？”陈宁再一次惊奇的张大了嘴巴，这实在太夸大了一些。

“周瑶，你的脑袋到底是如何长的啊？”看向周瑶，陈宁一脸崇拜的说道：“我如果有你一半的贸易天赋，我爸就不会忧愁了。”

周瑶也不晓得她为甚么俄然变得这么聪明，但必定跟秦淮安设的那座本命文昌塔有关。因为，这些设法和打算，都是在安设完本命文昌塔以后，她才萌收回来的。在此之前，她的设法要保守的多，底子不敢停止这么大胆的打算。

“想要满足你这个设想要求，工厂的选址就很首要。”细心想了想，秦淮说道：“起首是空间要充足，毕竟你设想了二期和三期工程。其次就是交通要便当，不然的话，各项食材运输就成了大题目。”

“我感觉这个贸易形式没题目。”秦淮赶紧插话说道：“连锁公寓能够给我们带来大量的人流量，而公寓的底商则能够将这些人流质变现，这是一个非常良性的贸易循环形式。”

……

关于加盟费，周瑶开端定的是五十万。别的还会收取二十万到五十万不等的包管金。一旦发明加盟店违规操纵，除了会对加盟店做出惩罚以外，还会直接扣除全数的包管金！如许一来，加盟店违规操纵的本钱就会高出很多，也能直接的催促他们严格履行总部制定的各项规章轨制。

“只要我们的巡查职员不跟加盟店勾搭在一起，总部就能最大程度的确保各项规章轨制获得履行！”看向秦淮和陈宁，周瑶说道：“一样的，总部还会设立一套嘉奖轨制，对于停业发卖额高的加盟店，会赐与更高的分红比例和返点，以此来激起加盟店的事情主动性！”

陈宁听到周瑶的打算，不由得张大了嘴巴。现在周记米粉还不到十家分店，周瑶就已经考虑起码给五十家分店供应食材的题目了。并且，前面的二期和三期工程乃至要同时给三到五个都会的分店供应食材，这打算实在大胆了一些。

“这类事情，还是交给你去头疼吧。”秦淮连连摆手说道。

巡查轨制，则是由总部礼聘专业职员，对统统的加盟店停止暗访。一旦发明违规行动，能够直接现场措置。为了制止巡查职员跟加盟店勾搭，周瑶的打算是将罚没的包管金作为奖金，全数嘉奖给巡查职员！

“我的打算就是高考前完成五十家门店的扩大打算。”周瑶点点头，说道：“目前周记米粉已经打出了必然的着名度，开分店的速率能够恰当加快一些了。别的，我考虑引入加盟商轨制。”

“既然你同意了，那我转头跟汪姐说，让她大胆尝试一下。”听到周瑶同意，秦淮筹办归去以后，就跟汪美红说这个事情。

听周瑶说着，秦淮不住地点头。秦淮也曾经考虑过各个加盟店不严格履行总部的各项规章轨制，乃至各自为政的时候如何办？但是，他想的体例跟周瑶想的体例比起来，就显得有些小儿科了。

秦淮不肯意头疼这个事情，陈宁更不肯意掺杂，赶紧拥戴秦淮的定见。

“这类事情急不来，在此之前，你能够先做一些前期的筹办事情。光是办理公司和原质料加工厂的办理职员雇用，就够你忙的了。”想起公司运作的一些事情，秦淮就有些头疼，干脆把这些事情都留给周瑶去考虑了。

“我筹办这几天在江城各处跑一跑，争夺能找到个合适的处所修建原质料加工厂。”周瑶有些头疼的说道：“现在制约周记米粉生长的最大题目就是食材供应。”

三人集思广益了一番，倒是越说越感觉这个形式可行！要不是担忧步子迈得太大，何淑雅乃至筹算再拿下一块地建第二个河边公寓了。

“我附和你的设法。”想了想，秦淮说道：“遵循现在的势头来看，周记米粉扩大到五十家店铺的目标，年中的时候就能完成！”

“周瑶，这厂子是不是大了一些……”看向周瑶，陈宁提出了本身的观点。另有句话陈宁没说，她以为周记米粉要扩大五十家店铺，起码需求三到五年的时候，现在就建这么大的厂子，有些华侈了。

“实际上是如许，但实际环境如何样，还得等河边公寓正式投入运营以后，我们才气晓得。”许晴不敢一下子把步子迈得太大，省的到时候陷在内里出不来。

点点头，周瑶说道：“我目前考虑的就是加盟费加包管金轨制。通过设置相对高一些的加盟费和包管金，剔撤除一些急功近利的投资者，然后再设置巡查轨制，来监督各家门店严格遵循总部设置的各项标准运营！”

“嗯，我附和许晴的设法。”何淑雅也点头说道：“河边公寓就作为我们的实验田。等河边公寓这边胜利了，我们便能够大肆推动这类形式。并且，我感觉便宜公寓实在完整能够跟当局合作，帮当局处理住房题目的同时，我们也能够低价拿地。这对我们和当局来讲，是共赢！”

“你也这么以为？”转头看向秦淮，周瑶开口问道。

“当然能够！”周瑶连连点头说道：“咸菜是米粉里很首要的一种调味料，如果咸菜的口感能增加，那米粉的口感必定会更好！”

在陈军忙着收买沈氏地产的时候，周瑶那边也做好了米粉原质料加工厂的打算设想书。

“嗯，前期的职员雇用，我这边已经在停止了。”周瑶连连点头说道：“你们要不要跟我一起口试这些人？”

听到秦淮不插手这个事情，周瑶点了点头，没有说甚么。归正招人的事情也不是甚么大事，不过是她辛苦一些，多口试几小我的事。