第一百零八章 走财运
陈家馆子也有好些菜色是从林家那边获得的菜谱，虽是交好，但买卖归买卖，今儿这火锅，是不筹算拐弯。
火锅事儿没谈妥，桂长生天然不会归去，跟那来的小厮说道了一番后，小厮才归去回话。
现儿山上又出了春笋，用春笋来炒腊肉好吃的，冬笋也行，不过冬笋挖来吃，得过一次水，不然吃的苦又哈嘴，实在不大轻易入口。
李嫂不晓得，桂长生也没过量的解释给她听，即便是听了也一定能听明白，干脆就开口说了别的，将这事儿揭畴昔。
头一回自是不消看，除非买卖做大了，不看也不成，至于泡菜买卖是小本买卖，看不看都不打紧。
桂长春倒是没紧着跟出来，瞧着门外来了客人，从速去号召上。
普通人户屋里也就办丧事才买多肉，问了这话，桂长生摇了点头。“俺屋里能有啥丧事。”
菜谱卖得了一家，卖不了第二家，做那等没信誉的买卖是做不长，林家从别人手里买菜谱，还从未出过岔子。
“买卖的事儿为大，天然便利。”想了想，接着道。“不如就在陈家馆子里边，陈家馆子的食材齐备。”
林家人早早的吃好了，吃的饱食又暖意，开春上桌的菜，冷的快，用的油都是猪油，喝酒的唠嗑的，菜就轻易冷。
实在不然，掌柜的既然出了代价，今儿早晨就会开端忙活起火锅买卖这道菜，林三爷没开口说道，也恰是想瞧瞧火锅在陈家馆子买卖如何，才会订价。
镇上才几小我做肉摊买卖，一日下来，也没见得能卖得完，除非逢年过节了，肉摊子买卖红火的很。
“甭急，这可不是俺屋里吃，拿来做买卖的。”她屋里虽是做起了买卖，现儿才起手呢，泡菜是捎了出去，银钱还没拿到手。
听着人来了，掌柜的也出了来，三人一共坐着。
火锅这道菜一出去，必然是红火着，这回林家三爷是不会出的太低，而桂长生瞧着也是个夺目的人，再加上两家有买卖来往，代价给低了，也说不畴昔。
大酒楼最不缺是啥？就是那些挑嘴的客人，能去大酒楼里边用饭，不富即贵，吃惯了大鱼大肉，谁不想吃别致的，有了这便当，桂长生哪能再担搁。
桂长生这一买就是买了三四十斤肉，连带着，没啥人爱吃的猪耳朵都买上了。
林家在桂长生买了肉返来之前就打道回府了，后边又打发了小厮过来发言，说是等会子三爷会过来，让桂长生先别急着归去。
林三爷听了这话，不免笑道。“桂老板可真是会做买卖。”会说话，也入耳。
等三爷来的时候，都到了大下午了，掌柜的想着吃那鱼火锅，响午餐吃的也晚，忙完后，厨房余暇了下来，就让桂长生再脱手了一番。
本钱也都是林家出的，人力物力都是，撤除本钱是多少，她就不晓得了，不过自个算的做的无本买卖，回了暴利。
说完，又接着道。“至于这火锅也是一道菜，遵循林家买卖往回从人手中买下菜谱，也是一次将银钱给清断的洁净，天然，这火锅的菜谱，也只得从林家手中流出，可不能再别的卖出去。”
林家三爷的确是个靠谱的买卖人，毕竟林家的名头就摆在哪。
这话和桂长生预感的普通无二，若不然，林家的买卖也做不起来不是，微微点头道。“那是天然。”
掌柜的深思一番，出了五个手指头，桂长生一瞧，五两？
就以林家，占了多少菜谱，禹城，陈州，就连都城那边都有林家出的菜色。
想到这边没人吃笋，桂长生早早就筹算好了，等火锅这道菜谈下来，再出另一道菜。
到了大下中午，三爷坐着马车逗留在门口，后边出去，伴计上前号召，三爷倒是坐在了楼下，伴计出来后院上茶来，顺道的跟自家掌柜的说了一声。
后边让李嫂和桂长春先去备好装小菜用的盘子。
桂长生来这边就没见到过这般多，就像是在当代上班发人为了一样，每回明晓得有多少钱，还是忍不住镇静。
这回掌柜的在边上瞧的细心，也想将这鱼火锅在自家馆子里边做起来，当时，买卖好是没话说的。
“天，你买这般多肉做啥？”李嫂反应过来，瞧着那兜子里边放的生猪肉，想了想。“你屋里要办丧事不成？”
三郎去私塾，就花了二两银钱，手里剩了不敷五两，是瞧着做上买卖了，真正的进账也就是她自个清实。
“不晓得三爷何时打发人来学？”还是先将事儿定下来再说。
李嫂又不是个没目睹的，晓得桂长生转了话，也乐得接了别的话儿去说道，后边一忙起来，李嫂是顾不得和她说道话了，从速端菜上桌去。
她屋里就几两银钱，上回买坛子买盐的，又是打发红包，买吃食，添衣裳，哪样不费钱？
又是逢着地里收割了庄稼，有了好收成，欢畅的还能上镇上来，买一两斤归去尝个荤。
如许想想，内心还是有点冲动，固然内心快速的翻转着心机，到底还是压了下来，微微一笑，将账簿推了归去。“林家但是大户人家，这小本买卖，那里用得着对账。”
说到菜谱，桂长生有些犯难了，她不会写这边的字，更是不认得，方才不看帐本，除了不认得字以外，天然看不得，如果看了，反而显得过于小家子。
响午，陈家馆子的人头一回吃上了鱼火锅，吃的安闲，大伙围着桌子。
李嫂也是瞧着她一下买了这般多的肉，怪哉道。“到底是做好了买卖，可真下得去手。”那银钱还不都是辛辛苦苦赚来的，吃几顿便是。
“既然如此，这火锅，我上回听你说，火锅可不知是这一味汤，配菜也多着，至于做法，我这边会再打发厨子过来跟着你学上，到时，还请桂老板备好火锅的菜谱才是。”
随后，掌柜的又朝桂长生道。“既是从你这手里学，俺也是得买了你这菜谱，至于银钱，可就没林家出的多。”
李嫂没吃过腊肉也是不晓得，桂长生能有这心机，还是想到和林家做的买卖本就是吃食，他们这又不是往乡间庄子卖，人家捎去的是大酒楼里边。
瞧着桂长生从外边返来，买了这般多的肉，李嫂和桂长春瞧着，张了张嘴，愣没说出话来。
毕竟不是普通菜色，尝过以后学上就完事了，林三爷做买卖还是要有看头的。
“桂老板，这是上回泡菜的两分利和账簿你先看看。”说着，拿出银票，和账簿放到了桂长生面前。
也不焦急，哪有人一夜暴富的，又不是当代买彩票，买彩票还得有非常运气呢，若不然，大家都是豪财主，不消忙活，光买彩票就能吃喝不愁。
林三爷点了点头。“都是自家买卖，天然用不着。”火锅这道菜虽不收分红了，其他的菜色一年下来还是一如既往的收着。
林三爷沉吟了一会，才道。“明日便打发人过来，不晓得桂老板可便利？”
不过现儿可由不得她过分镇静，两分利一百五十两，略算了一下，她那些泡菜总的卖了七百五十两银子。
现儿又不像入冬那会子那般冷，桌下就没再添火盆，镇上人来用饭都是吃的快，可贵有渐渐吃不焦急的。
随后听掌柜的道。“五十两，俺晓得火锅分歧往回的普通菜色，这回也算是出的高了。”他出了五十两，三爷出的可就不止这个数。
“这肉，人家要买的，直接上摊子去买就是，难不成你还想做了肉摊买卖。”李嫂可不觉着这心机好。
说着，让李嫂搭把手，抬着兜子今后院去，虽是三四十斤罢，粗笨的很，桂长生拎的吃力。
本是桂长生自个的买卖，可这鱼火锅，掌柜的也想在自家馆子做上，自是要一块儿谈。
等林三爷一走，掌柜的就让伴计和李哥去了镇东买铁锅和小火炉返来，又交代了大山和三墩两人将楼下几个桌子先弄好。
银票是十两的面额，桂长生拿起来数了数，一共是十五张，也就是一百五十两，这拿在手里的是一百五十两白花花的银子。
七百五十两，比起她卖在陈家馆子里边，高出太多太多，不过银钱能卖得这般多，也是林家的功绩，她自个是没这本事了。
吃不惯的天然是不大能吃，但春笋不一样，嫩甜着。
夏季到临之前，腊肉是开春入秋后的一道非常好吃的菜，甭管是炒，还是蒸都好吃。
林三爷本也是有这个筹算，听她这般一说，便应了下来，掌柜的见着他们二人谈的差未几了，便开口道。“俺这馆子也想做了火锅买卖，既是妹儿都在这，也就不消在从你那边得菜谱做法了。”
桂长生暗自吸了一口气，本日走了财气。“那就这般说定了。”三爷还没开口说道多少银钱，她也不好问，估摸着是打发人来学了，才会开了口说道代价。
桂长生虽是当代人，也是个实在人，认清实际比啥都首要。
