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《炮灰手札》 1/1
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第八十七章 破天荒

李嫂也是见着桂长生来了,赶紧朝她努了努嘴。“长生,掌柜的喊你帮衬结账。”

见着桂长生昂首瞧来,男人只是挥了挥手里的马鞭指了指内里的马匹,道。“劳烦女人唤人替鄙人照看一上马儿,性子不喜被栓着,鄙人本日没有侍从照顾在身边,就劳烦女人了。”

桂长生闲来没事了,便去帮衬布碗筷,见着桂长春去后院拿来了桌布,又铺盖在了上席两桌上。

晓得今儿桂长生返来,便是交代了李嫂,见着她来了,就让她在柜台结账,桂长生也乐得,一复生二回熟,这点盘子,三郎又没来,点盘子的落到了小伴计身上。

一汤三蒸后甜四炒一素一冷,冷的是小菜,后装的碟子并不算在内,本年的最后一碟冷菜换成了泡菜,成了上桌大菜。

占在台柜前,思路飘的老远,到了面跟前的站了好一会也没见着她回过神来。

早上还是是买卖红火,桂长春初四就清算了物什带着幺儿来了陈家馆子,昨儿忙活一日,本日又熟稔了些,自是不束手束脚的。

地儿不敷,厨房也忙活不过来,桂长生来时恰好天大亮,门口早早的就立了牌子,上面贴的纸张,是瞧不明写的啥。

陈家馆子到底是个小馆子,虽在镇上有些名头又是老字号了,但和林家比起来,倒是有些上不得台面。

现下这工夫上哪去找人,厨房都忙的不成开交了,少说也得半个多时候才气将菜上完,大山他们都腾不出空。

桂长生叹了一口气,这马儿看上去就比她都值钱,随后将台柜一锁,拿着马鞭去了外边。

不过,她又不是大户人家,也没打仗过,谁管得了那般多,那都是没被饿着,被饿着了,谁还讲究啥啊!

等大半个上去畴昔了,林家那边的人也来了,管事的先是拿了自家的点心吃食早就备好打发小厮和婆子们来上了桌。

桂永内行里拿着鞭子,站在马儿旁,她倒是想坐在门口,但人家今儿来的客人都是有头有脸的,指不准见着她了,反而丢了人家脸面。

她见过马,没骑过,更没摸过。

提及来,林家老爷子就是个爱吃的,嘴儿倍挑,平常的大鱼大肉可不爱吃,专门就深思着找些别的菜色来吃。

桂长生点了点头,既然来馆子,天然不能有那般做法。

摆在桌上,四周摆放的六小蝶浑然失容。

原觉得那些来的婆子和小厮是会撤了上席的碗筷自带过来,倒是没见着动静,李嫂也是有些嘀咕。“干脆是没撤,撤了可不是在打掌柜的的脸呢!”

林家是镇上大户,馆子里边的碗筷也比不上人家屋里的精贵,就瞧着那蝶装的花腔,碟子就值得很多钱。

想到这,桂长生不由得皱了皱,提及来,她岂不是是最闲空的一个?

初五这日,因为馆子里边定了十几桌的酒菜,除了来吃早食的,响午是不迎客了。

“啥?”桂长生反应过来,猛的看向了面前的人,一时半会也没看清实,等面前一亮,瞧着是个面熟的,道。“这位客人,有啥要紧的事儿?”

桂长生干脆不去碰它,就在这看着,可在门口也太不像话,往大堂内瞧了瞧,也不晓得方才阿谁男人去哪了,奉求人照看,也真是不会找时候。

一开端还思忖着,问了李嫂才晓得是怎的回事。

桂长生最猎奇的还是林家是如何将这买卖生长起来的,后边才得知,在这边的的大户人家非常讲究吃,不是顿顿吃的燕窝鱼翅就是上好的。

“三哥,今儿个你是将你家哪宝贝都带来,让小弟瞧瞧去,这回总算逮着机遇了,你可不能再说话不算话。”少年说着奉迎的给男人倒满了酒,笑着一脸欢畅。

瞧着正端菜上桌的桂长春,头上包着快头巾,身上围着兜子,见着桂长生出去,抿嘴微微一笑,看的桂长生内心舒坦。

过后半响,林家的客人便来了陈家馆子了,来的高朋也很多,马车停了陈家馆子内里整整一条街不足,策马来的也有,伴计是门面,天然要出去号召,大山他们不可,嘴巴没那么会说客气话。

干脆的,直接这般站着了。r1152

林家在镇上那但是说一不二的,买卖讲究的就是信誉。

陈家馆子就是卖力上菜便是。

见了三姐两三回,还是头一次看她笑着,看模样是觉着在陈家馆子不错了。

听的这话,桂长生顺着他指的方向瞧了出去,外头正有一匹通体红色的马儿逗留在门口,可要找人照看马儿?

站在桂长生跟前的是个二十出头的男人,一身蓝色长袍在身,手里还拿着马鞭,看模样是策马来的,白净的肤色,顶风吹的有些发青,头上戴着一顶丰富的帽儿。

男人一饮而尽杯中酒,大气一挥。“走,三哥带你去瞧瞧。”说完,两人又离了桌去大堂内里。

掌柜的在厨房忙着响午的菜色,十五桌,还是提早两日早早的起手筹办,抽了空出来,先是对了账,才急着进了厨房去。

不是林家的客人吗,直接找林家的小厮照看便是,桂长生内心有些不大痛快的想着,让她站在外边跟个木头普通照看马儿,这真是破天荒的事儿。

不过骑过牛,牛的后背太广大,人上去底子骑不住,不过是一会子就会被甩下来。

桂长生也讲究吃,她是有点宽松的时候,就想着体例能不能解解馋,在当代吃过的那些物什吃腻味的,现儿想吃都吃不着。

那会听了掌柜的话,桂长生没懂是啥意义,以后才晓得,林家做的是酒楼买卖,菜色是递去的,出一道菜色拿的是分红,掌柜的本年用了她的泡菜来做新菜,天然就分歧了。

撞的人整小我直接跌坐在地上,桂长生吃痛的咬了咬牙,揉了揉摔疼的处所站起家。“你另有性子,怕生呢?”

“女人?”

在这小镇上能赚的这般多银钱谁不眼红,掌柜的往回犯难事儿多了去了,也算是全仰仗了林家大户。

毕竟林家每年都得在陈家馆子摆酒,不管是宴客用饭还是生辰大事,老是少不了开年的这一顿。

像李嫂和大山他们还真没小伴计做的久,天然怕点落了。

桂长生是在柜台的,天然不会去管客人号召,林家那边也带了小厮和婆子过来,接待客人这事,他们自行主张,都是习空见惯的事儿。

只怕,不是泡菜的体例那么简朴,不然又怎的会特地的交代她今儿过来。

“陈家馆子门面小是小,掌柜的屋里在镇上也算是大户了,如果掌柜的想别的修个酒楼,那还不轻易,就是陈家馆子是祖上传下来的老字号,真如果别的修了,怕是买卖也没那般好。”李嫂话没说全,实在陈家馆子靠的就是这些普通人户都吃的起的菜色才赢利,虽比不上县城那些酒楼,一日进账少不得上百上千两,可也是买卖难做。

桂长生拿着马鞭一走近,马儿立即就朝她打了个响鼻,一口气呼在了桂长生面上,嘴里的味儿怪大,也不晓得是吃了啥。

就在她筹办拉着牵着绳索时,马儿俄然的就叫喊了一声,直直的用脑袋朝她撞了过来,桂长生惊吓之余,连躲开的本能都没了。

一共十五桌,上席两桌,这回摆酒仿佛是林家老爷子的生辰,除了上席,其他的也不消讲究太多,上席坐的出了老寿星,就是其夫人战役辈们了。

“你可还不晓得,人家林老爷子,和掌柜的可有一番友情,虽看上去罢,八竿子打不着,人家但是有买卖来往的。”李嫂是镇上的人,晓得的也多。

忙活好这些,又是小蝶,今儿上的小蝶是六小蝶,那林家老爷子是六十大寿,可不能上错了。

“啥上不得台面,你可晓得菜色最讲究的就是奇特,林家老爷子每年都望着俺这儿出新菜色,一出新菜色,还愁没得赚的?”

不过一会,馆子内里便坐满了人,客气话儿说个不断,见面不过是问候,桂长生打眼瞧了瞧那些穿的面子的人,这林家交友的天然不是甚么乡间庄子的人,都是些有头有脸的买卖人。

听掌柜的说时,桂长生还觉着自家的泡菜上不得台面,嘴里还冷静的说了一句氦气话。

掌柜的一听那但是反应大的很。

上菜有上菜的端方,人家是大寿,这边先上的是汤,其二是鸡,其他的她没记着,不过记着了一点,第五道菜必然是甜点。

忙活完早上那阵,掌柜的他们也没歇下来,该清算的清算,安插碗筷的布碗筷,李嫂和桂长春两人去布碗筷了,将桌子挪动好,凳子都端放着。

桂长生还在想,林家也是大户人家,像摆酒菜的,请了厨子去自家忙活岂不是更有脸面。

“三哥,这边这边。”听的一声少年的唤声,男人仓猝将手里的马鞭丢放在台案上,道。“劳烦女人了。”说完便回身朝那边而去。

听的李嫂低声说道这些,桂长生微微点头,本来是如许,掌柜的真是够意义了,是想将她那泡菜买卖做了出去。

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