第3章 土鸡蛋台式蛋饼

“两种都好吃，”三人的定见很分歧，吃的头都不抬。

“不可，”金彤摇了点头，直接反对了周晓的发起，“我的设法是如许的，我们要上课，没那么多时候，一开端做，也没需求把摊子搞那么大，就选一样小吃食早上买，先探探环境。”

“对对，”周晓的重视力一下被引走了，“要不做火锅？或者烧烤也行”。

“特别好吃，”外层煎的焦焦脆脆，另有一粒粒的芝麻黏在上面，一口咬下，面饼内里软软的带点嚼劲，搭配着最上面煎的软嫩喷香的土鸡蛋，特别是蛋饼和面饼挨着的那块鸡蛋嫩的跟布丁样的，她嚼的都舍不得下咽了。

第二个蛋饼加的不再是甜辣酱，而是泡菜，带返来的泡菜火车上卖光了，幸亏厨房另有很多存货。米酒泡的黄瓜、萝卜、辣椒等切成丁，夹在蛋饼里卷起来，一样酸酸辣辣，却爽利适口，又是另一种风味。

“另有几个，”柳书怡有些踌躇，“就是不太热了，你看,”

甜辣酱是新奇番茄和辣椒制成，辣中带甜，还带点微微的酸，即提味又解腻，顿时让蛋饼的甘旨程度又晋升了一级。

“你们先吃，我再做个口味。”热油入锅，她开端做第二个蛋饼。

“恩，”胖胖的女生用力点点头，“你家蛋饼太好吃啦！”

蛋饼做法固然简朴，但也非常磨练火候和工夫，好吃的蛋饼外皮焦香脆口，内芯香软嫩滑，只这一点，就不好做到。

“就做二十个，”金彤点点头，附和柳书怡的做法，“甘愿少卖点，也要每天卖，断顿就不好了。”

“呼，蛋饼另有吗？呼呼，”就在四人筹算收摊的时候，第一个买蛋饼的阿谁胖胖的女活力喘吁吁的跑到她们面前，孔殷的问道。

“就做台式蛋饼吧！”抬开端，她向金彤几人解释起启事：“这个好做又快，首要质料都是现成的，鸡蛋和面粉，刚好我那另有几十个土鸡蛋，顿时便能够做起来。”

“你做的东西都卖不出去，那梅市一半的餐馆估计都要开张了，”柳书怡的另一个舍友笑嘻嘻的接腔道。

“眉眉，你做东西那么好吃，必定会卖光光的。”软声软语开口的这位就是最后一名舍友了，来自江南水乡杭州的孙甜甜，长得小家碧玉，声音也软软糯糯。

不过零散的还是有几个过来扣问，柳书怡四人晓得快递盒子的包装遭人嫌弃了，赶紧把内里的饭盒拿出来，翻开给扣问的门生看。

“你明天还要来买呀？”

蛋液微微的煎下，还没凝固的时候就把先煎好的饼皮盖到蛋液上，让面饼皮和蛋饼粘一块。两面翻面再煎会，饼皮那面撒上些芝麻，热腾腾的台式蛋饼就好了。

孙甜甜一转移话头，柳书怡和金彤相视一眼，都明白她不想参与的意义。听到周晓说的都是她爱吃的，两人都忍不住乐了。

柳书怡的宿舍，是大学里常见的四人间，除了她以外，别的三小我中，金彤与她干系最好，两人高中就是同窗兼好闺蜜，干系好到大学也不肯意分开，特地找了黉舍后勤部给更调到了一个宿舍。笑嘻嘻接话的这个叫周晓，是土生土长的梅市人，一头利落的短发，像个假小子样的，脾气也是大大咧咧，两人干系还不错。

周晓迫不及待的撕一小块入口，“烫，烫，撕。”烫的没形象直跳脚。

“你如许多影响我们的食欲，”孙甜甜忍不住说道，她也想吃，可也没有想周晓如许，猴急猴急的，烫到了吐出来接着吃。

本来金彤发起买吃的，是筹算和柳书怡两人合股，谁知周晓听到了，兴冲冲地表示她也要插手。她晓得本身厨艺不可，就发起出钱着力入股，实在就是感觉这事好玩，还拖着孙甜甜，让她也插手。

“你们筹算做甚么卖呢？”孙甜甜没说承诺不承诺，转而问起最首要的事.

柳书怡最大的爱好就是作美食，吃美食，柳爸爸偶然调侃她就长了个吃心眼，以是她的套房里有个大厨房，装备着全套的厨具，德国入口货，代价不菲。

柳书怡的脾气，从不是瞻前顾后，畏畏缩缩的，杰出的家道不但仅带给她糊口上的充足，也让她活泼开畅，自傲飞扬。现在她这么没信心，还是被余灵出轨这事给打击到了，两人谈了两年多爱情，她都筹算好，一毕业就结婚，哪知才分开一个多月，对方就出轨了，乃至带着恋人睡在了她的床上。

听到周晓的赞美，柳书怡忍不住扬起了个笑容。看到她终究不再愁眉苦脸，其他三人对视一眼，眼中都是满满的笑意。

蛋饼装在一个快递盒子里，没错，就是快递盒子，这个主张还是金彤想出来的，快递盒子里塞满泡沫保温，把用一次性的泡沫饭盒装好的蛋饼放出来，封好后，四人轮番抬到了黉舍内里。

第二天一大早，没经历的四人手忙脚乱，终究在七点摆布做好了二十个蛋饼。

“没干系，我去食堂微波炉里热一下，”胖女生一点不介怀，“对了，你们明天还来卖吗？”

“不是我不想多做，食材不敷呀！”柳书怡也很无法，明天赋决定做吃食买卖，明天就开端卖，完整没有筹办好，面粉调料还好说，土鸡蛋就此次从家里带来的一百个，甜辣酱和泡菜也未几，做多了前面就没得卖了。

烫成如许，这家伙都舍不得抛弃，拿个碗吐出来，晾凉下，小口小口咬着吃起来。

“我想想，让我想想”，顺着金彤这思路，柳书怡低头当真思考起来。

在热腾腾的蛋饼上淋上便宜的甜辣酱，鸡蛋那面朝里卷起来，柳书怡用刀“梆梆”两下切成三分，分发给其他三人。

第三章

金彤家里比较穷，父亲还瘫痪了，她从高中就开端做兼职挣钱，论起打工做小买卖的经历，其他三人轮一块都远远赶不上她，以是她的定见柳书怡最看重。

“面粉糊，”一伸手，装面粉糊的大碗就递到了她手里。

“好吃不？”看周晓这模样，必定是好吃，柳书怡还是不放心的问了句。

“另有两种口味？”胖胖的女生本来感觉这蛋饼有点贵，食堂的鸡蛋灌饼一份才五块钱，不过方才闻到蛋饼的香味，再看到模样，凭她多年吃货的经历，必定错不了，“那我一种口味来一份小份的。”

“你不吃吗？”周晓拿起缺了个小口儿的那份，一边塞到嘴里，一边问道。

因而她俩找来找去，发明也就递东西这一样活能够干，不由得特别主动，柳书怡话音未落，两人就快速把她要的东西递到她手里了。

鸡蛋打成蛋液，插手大量的葱花。

四小我一共吃了十个蛋饼，要晓得柳书怡做的蛋饼分量不算小，一个蛋饼差未几放了两个鸡蛋的蛋液，加上饼皮，芝麻和甜辣酱泡菜等，按平常四人的食量，一人一个就充足了。这会吃的特别苦涩，不知不觉吃了这么多。正在减肥，晚餐食量很少的孙甜甜撑的都不顾形象躺沙发上直哼哼了。

她严明以待，先筹办饼皮质料，面粉糊调好，醒半小时。

柳书怡承诺的毫不踌躇，可这事详细要如何操纵，她就完整抓瞎。要论起如何费钱，她是经历满满，不过要说如何挣钱，从小到大，火车上那次是她第一次挣钱。

有了第一个开张今后，陆连续续的又有人过来买，比及九点多种，终究卖的差未几了，剩下的几个没卖出去的，四人筹算本身吃了算了。

一整天上课，柳书怡都坐立不安，坐位有钉子似的左挪右挪，隔几分钟就要看下时候，就盼着下课归去做蛋饼呢！

“三块钱一小份，八块钱一大份，”代价是明天早晨就参议好了的，大份就是一全部蛋饼，小份是三分之一，因为用土鸡蛋，本钱不低，订价天然不成能太低，“我们有两种口味，甜辣酱的和泡菜的，你想吃哪个口味？”

“芝麻，”“蛋液，”“油，”“酱料，”柳书怡都不消挪动，只要开口，东西就一个个被递到手里。

“快上课了，先如许吧，等早晨去你的套房里做两个尝尝，行的话，就卖这个蛋饼！”金彤看了看时候，一语定下了这事。

“你们感觉哪种好吃些？”

“甚么！？就做二十个卖？”听到明天只做二十个蛋饼卖，周晓一下坐不住了，“怡宝，蛋饼那么好吃，我信赖做两百个都买的出去的。”

梅大第一堂课是早上八点，七点多陆连续续就有门生出门买早餐了，四人把地点选在间隔食堂门口不远的路边。

“热腾腾的蛋饼，新奇出炉，甘旨又好吃，”还是金彤有过卖场兼职的经历，脸皮没她们那么薄，咬咬牙，大声叫卖起来。

睡眼惺忪的门生听到叫卖声，很多人转过甚朝这边看过来，待看到四四方方的快递盒子，根基上都把头又转了畴昔。

别说不信赖爱情，她都快不信赖人生了。就怕大师之前说她做的食品好吃，是随口说说，就像余灵说爱她那样。

“万一卖不出去如何办？”她忧心忡忡起来。

刚好早晨没课，最后一堂课上完也就下午五点半，刚好能够做了蛋饼当晚餐。

翻开盒子，鸡蛋香味，饼的香味就冒了出来，闻到这味道，前来扣问的这个胖胖的女生眼睛刹时瞪大，等再看到饭盒里的蛋饼外皮焦黄，切开的侧面能看到内里夹着嫩黄的鸡蛋和香葱，顿时精力的问道：“你这蛋饼如何卖？”

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二十个蛋饼，事情量不大，能够睡到六点起床再开端做。因为要夙起，其他三人就没回宿舍，就睡在了柳书怡的套房的客房里。

吃撑了的几人对于卖蛋饼这个吃食，都磨拳霍霍筹算大干一场，连孙甜甜都有点扭捏不定起来。

要说宿舍四人的厨艺，柳书怡就不消说了，那是厨师级别的，剩下的三人中，金彤厨艺普通，但切个葱花，打个蛋液还是完整没题目的，至于周晓和孙甜甜，柳书怡看着她俩拿着刀颤颤巍巍切东西的模样，心都提了起来，深怕切着了手，赶紧把她俩手上的刀接了过来，哐哐哐，几下就快速的把葱切好了。

“好嘞。”开张第一份买卖，柳书怡选了两个大点的，装到饭盒里递了畴昔。

比及蛋液在热油中滋滋作响，冒出一个个泡泡的时候，土鸡蛋浓烈的蛋香味一下冒了出来，把其他三小我馋的，事也不干了，眼巴巴的围着锅子边，就等着蛋饼出炉了。

要搁之前，家里有钱，亏了就亏了，可现在家里不但没钱了，还欠着银行几千万呢，亏不起了呀！

抬着箱子，四人站在那面面相觑，都不晓得下一步该如何做。

柳书怡把小小的、粉粉的土鸡蛋一个个敲开，打到一个大碗里，一个个蛋黄都是金黄色的。

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