86.绣娘8

大胡子帮林淡清算货色的时候仔细心细查抄一遍，肯定她真的没有多余的酒水，这才满心不舍地回营，当晚就带着那一坛千日酒入了都城，去找本身的顶头下属威远侯。若说嗜酒如命，大胡子远远不及这位侯爷，对方与永定侯一个镇守东南、一个镇守西北，皆是大楚国一等一的实权人物，得他一句话，一飞冲天指日可待。

“我在这儿, 多谢各位将士前来救济，林某拜谢！”林淡立即从暗处走出来，深深鞠躬，芍药和杜鹃也诚惶诚恐地作揖。

“吃吧。”俊伟男人甫一开腔，世人就吃紧忙忙拿起碗筷。

“操.他娘的，”大胡子在人堆里交来回回转了几圈，又跑到那口空了的酒瓮边用力嗅闻，神采越来越黑，“这是甚么酒，也太他娘的香了吧？”

“匪贼呢，都被你处理了？”大胡子看向俊伟男人，涓滴不思疑他有阿谁气力。

赵六和罗铁头暴露讪讪的神采。如果早晓得这帮匪贼还未成气候, 他们也不会孔殷火燎地跑到山下去搬救兵。头儿武功高强，必定能自保，但林掌柜和两个小丫头就悬了。匪贼向来没有人道，抢到女人就玷辱，抢到男人就割了舌头卖去西山煤窑，他们那里敢担搁时候，立即就找齐人马杀了上来。

“这牛肉竟是用千日酒炖的？”大胡子吃掉一块炖牛肉，铜铃大的眸子子这会儿瞪得更大了，随即加快速率，风卷残云普通往本身的碗里夹菜。世人毫不逞强，一个二个吃得满嘴流油，脸上满是赞叹之色。

“千日酒？刘玄石喝的那种千日酒？”大胡辅音量拔高，神采震惊，然后顾不上脏乱，拿起被匪贼用过的一个酒杯，将内里仅剩的一点酒液倒进嘴里，不竭咂摸唇舌，收回夸大的滋滋声。

小竹高傲地答道，“这是千日酒，我们掌柜本身酿的。”

林淡浅浅一笑，这便带着两个小丫头去厨房。匪贼们只顾喝酒，菜倒是没吃多少，现在都在灶台上热着呢。

林淡适时拱手安慰：“多谢各位军爷深夜赶来救济我等，厨房里另有些吃食，我拿来给大伙儿垫垫肚子吧？一起驰驱必然疲累，各位恰好歇歇气儿，补补精力。”

“都被林掌柜处理了。”男人指了指大厅。一行人赶紧走出来检察，然后惊住了。

大胡子看看被本身托在掌心的小坛子，又看看本来装得满满铛铛的大瓮，再看看喝得畅快淋漓已醉死畴昔的匪贼，顿时气不打一处来，逮着此中一个匪贼狠狠踢踹，口里骂骂咧咧：“操.你奶奶的，掳掠抢到老子的地盘来了！等你们醒了，看老子不整死你们！”

“有有有，周福，你从速去地窖搬几块冰块过来！”裘小厨子转过身去教唆帮厨。这些帮厨自林淡开端泡发乌参就都停动手里的活，目光灼灼地盯着她。能跟从顶级庖厨学点秘技，这但是千载难逢的机遇。

“好酒，果然是可贵一见的好酒，够香、够醇、够烈，入喉顺滑，入腹炽热，辛中带甘，回味绵长……这是老子喝过的最好的酒，不愧为传说中的千日酒！”大胡子一边喟叹一边把桌上的酒杯一一举起来往嘴里倒，连那仅存的一滴两滴都不放过。

大胡子用双手捧着一根牛骨棒，滋溜滋溜吸得极欢畅，非常殷勤隧道：“林掌柜，你的技术咋这么好？听赵六他们说你是要进京开店的？如果店开好了，你必然要奉告我一声，我叫我的兄弟们去给你恭维。”

“上面我要做一道凉拌活海参，你们店里有冰块吗？有就凿几块送过来。”林淡一边说话一边缓慢措置海参。

咕咚、咕咚……他带来的亲兵接连站起来，一边吞咽口水一边捂住肚皮，只觉腹中长满了馋虫，正猖獗搅动。

“掌柜呢？你们不是说另有一个林掌柜不管如何都要救出来吗？”大胡子四周检察，神采不耐。

炖肉满是用五花牛肉做的，瘦肉间或异化着乌黑的脂肪，熟烂软糯，入口即化；牛肉丸子是用短脑和脖头做的，用木棒几次捶烂揉捏成型，煮熟后口感弹滑，丸子内部天然会呈现一个空腔，吸饱了牛油和骨汤，牙齿悄悄一磕就溅出鲜香浓稠的汁液，味道令人拍案叫绝；牛筋先是油炸，再蒸一刻钟，末端入锅爆炒，红亮的汤汁包裹着每一根牛蹄筋，咬人丁中先是感觉软糯，快断时又尝到一点点粘弹，口感妙不成言。

周福拔腿就往地窖跑去，恐怕本身不在的时候林掌柜又教了甚么绝活，本身没学到。

“操.他娘的, 大半夜被你们弄来这荒山野岭救人, 成果还白跑一趟！我带出来的这些可都是亲兵, 折损一个我内心刀剐普通疼，本日虽无打斗, 我们却也做好了鏖战的筹办, 你们可得记这份情！”大胡子将领口没好气地抱怨。

“算了算了，起来吧。”大胡子更加不耐烦，“兄弟们白日里辛苦练习, 大半夜的又跋涉而来, 明儿也不知要躺下几个。早晓得是这么小一个匪贼窝, 我们压根不会来！”

林淡晓得他们没吃饱，便把熬了两个时候的牛骨棒敲碎，做了一盆牛髓汤。炖烂的牛髓藏在骨筒里，用嘴悄悄一吸便滑入口腔，滋味鲜美非常，不但洗涤了味蕾，仿佛连毛孔都洗涤了。

少顷，菜都端来了，一大盆米酒炖牛肉、一大盆骨汤牛肉丸子、一碟红烧牛蹄筋、一碟葱爆牛肉，另有一桶白米饭，分量都很足，够二三十小我吃。菜都是热的，正一股一股冒着白气，浓得没法言喻的肉香味掺杂着醇厚的酒香在厅里渐渐散开。

林淡剪开活海参的肚子，去掉内脏，洗濯洁净，然后再剪成通天条，口里缓缓讲解：“活海参措置起来也很费事，费事在哪儿呢，那就是火候不好把握，火候大了海参便煮过了头，肉质发硬咬不动，火候小了又不熟，有腥味。我教你们一个别例，那就是等水即将沸腾的时候探一个指头下去，如果指头只能在水里逗留一息，且抽.出后皮肤灼痛难忍，那就是火候到了。煮好的海参条放入凉水会回软，影响口感，此时再煮一次，倒入冰水急冻，海参的肉质会敏捷收紧，构成外软内韧的奇特口感，极合适做凉菜。”

“将军，这几个是我们从柴房里救出来的，没受伤。”一列兵士跑过来禀报环境，背面跟着千恩万谢的小竹等人。

“辛苦各位军爷前来救济我等，林某身无长物，只技术略过得去，本日便借这顿饭聊表谢意，望各位军爷莫嫌弃。”林淡再次伸谢，语气竭诚。她的主子已把杯碗狼籍的饭桌清算洁净，一一盛饭。

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林淡遗憾拱手，“回将军，这酒极难酿造，我耗时三年也只得了一瓮，再无多余的了。”

不等林淡把话说完，男人沉声道：“恭维归恭维，饭钱还是要给的，林掌柜开店也不轻易。”话落冷冷扫了大胡子一眼。大胡子不自发地打了个寒噤，连说必定给钱，一分很多。

咕咚，大胡子用力咽了一口唾液。

林淡替俊伟男人舀了一勺汤，又夹了一根牛骨棒，自谦道，“我这技术那里喝采，将军谬赞了。今后您们如果来都城，尽管去我那边……”

这一桌菜，香的极香、糯的极糯、稠的极稠、鲜的极鲜，味道的确被林掌柜做绝了！世人连扒带抢也只吃了个半饱，深夜出兵的怨念全都撤销，只余意犹未尽。这一趟来值了，真的值了！

大胡子灼亮的眼睛刹时燃烧，顺手便把大瓮举起来，用力晃了晃，然后欣喜道：“内里另有薄薄的一层酒液，快快快，快给我拿一个空坛子过来！”

赵六和罗铁头正对着满桌的残羹剩菜流口水，闻声这话眼睛都亮了，连那俊伟男人也悄悄咽了咽口水。大胡子向来没咀嚼过林掌柜的技术，反应只是平平，他带来的兵士可有可无地点头，随即拿出绳索，把这群匪贼绑了。

俊伟男人暴露无法的神采，却也飞速给他拿来一个空坛子装酒。大胡子在瓮底拍了又拍，酒液还是只要那么一点，巴掌大的空坛还未装满就没了，当真是少的不幸。

大胡子抻了抻脖子，用力咽下一口唾液，随即连连摆手，“不嫌弃，不嫌弃，应当的，应当的。”边说边笑，那里另有半点不耐烦的情感。他的亲兵也都围拢过来，蠢蠢欲动。

大胡仔细心打量林淡，发明她只是身材婀娜, 并无姝色，顿时有些绝望。他还觉得赵六和罗铁头千交代万叮咛，说必然要全须全尾救出来的林掌柜是多倾国倾城的一名才子, 却本来不过如此。

他带来的亲兵大多与他一样嗜酒如命，也都纷繁检察酒壶，但愿能找到多余的酒水。只可惜匪贼向来脾气贪婪，有好东西都已被他们糟蹋得一干二净，又那里会剩？

“没了，娘的，又没了，少喝一点你们会死吗？”大胡子找不见酒水，只能拿醉死畴昔的匪贼出气，俄然想到这酒是林掌柜酿的，赶紧转头去看对方，一双铜铃大的眸子子比火把还要灼亮。

等世人吃完饭，林淡便带他们去找本身的马车，趁便缉获了匪贼的赃物。俊伟男人不知她事合用了甚么体例得悉赃物的埋没地，却也对她的聪明更多了一层告终。

那匪贼被他踹得连连吐血，却还是没醒，可见酒劲儿有多大。

林淡看出二人的眉眼官司，心知男人的身份必定不简朴，却也没多问。在内行走最忌多说、多看、多做，轻易惹上费事，归正入了京他们就再无交集，实在不必切磋。