第三十五章:表哥相求
安家小院里,尹云娘、陈氏、丁氏另有安家新妇孙氏一起在院中搭起的遮雨棚内腌制白菘和萝卜,几名妇人热火朝天繁忙的模样,为沉寂的山村带来些许暖意。
她不担忧文强的决计和毅力,但做买卖没那么轻易,特别是现在的大环境还没有安宁下来,小老百姓的日子也是朝不保夕,赤手起家必然是要吃很多苦头的。
文强将安玉善写得四道汤菜的菜谱谨慎翼翼地折叠好放进贴身的中衣里,然后又笑着对她说:“对了,明天我们掌柜的也来了,前次我娘来三舅母不是送了些腌菜给我家吗,还说有治病防病的服从,我娘就让我送了一些给我们掌柜的,没想到他的小孙子吃了我们家的腌菜,风寒之症就好了,说是要多买一些归去呢。酒楼买卖也不好,他正焦急上火呢!”
“文强表哥好!”在这之前,安玉善就见过一次文强,当时安沛玲带着他回娘家,本身还特地熬了大骨汤给家里人喝。
安玉善也没有亏损,程南一下子让勿辰买了有一箩筐的下水,并且将一大半都热忱难推地送给了她,正所谓“拿人手短,吃人嘴硬”,安玉善便心安理得起来。
因而,安家的女人们有样学样,开端遵循安玉善说的体例腌菜,也没有瞒着村里人,天然很快村里的妇人们也晓得了,紧接着大师都到安家学习这类腌制之法。
“大舅母,我不冷,玉善呢?”一身灰旧短袄的文强笑着瞅了瞅,机警敞亮的眼睛让人一看就心生欢乐。
“在屋里呢!”尹云娘指了一下西屋,“对了,你娘来了吗?”
文强也不晓得为甚么对安玉善说这些,总感觉安家大大小小的事情,仿佛总和这本性子大变带点儿隐晦神情儿的小表妹有关。
贰心中有设法,性子也务实,喜好一步一个足迹,晓得一口吃不下个瘦子,以是想先学会做饭的技术,从小摊小贩一步步生长起来。
别的,她又写了一道红烧鱼和红烧肉的做法,既然是有长远设法开酒楼,那么会做的菜就不能只是一道两道。
“大嫂,给你!”孙氏虽是刚进门的新娘子,但并不扭捏,性子也利落,对于几个嫂子也是恭敬靠近的很,安家敦睦的贤名全部峰州都晓得,以是能嫁进如许的人家,她很满足。
安玉善点点头,她晓得文强也是识字的,因而就将熬制大骨汤和杂碎药汤的做法详细地给他写了下来,让他回家以后先尝试做做。
“没有,我爹来了,有事找外公筹议呢!”文强笑着说完就跑进了西屋,安玉善正坐在炕床矮桌上默写医书呢,文强一出去,她就停下了笔。
从这天以后,她每三天给程景初扎一次针,程南就每三天让勿辰去镇上买一次下水,安玉善就如许开端了在程家身兼“厨娘”的门路。
程景初如愿以偿地喝上了安玉善亲身做的杂碎药汤和贴的好面饼子,而程南、柳氏、萧林、勿辰四人自也跟着叨光,各个吃的心对劲足。
日升月落,转眼又迎来一季寒冬,跟着第一场冬雪的到来,安玉善躲进了烧着暖炕的屋里。
“六弟妹,你把小酒坛给我!”陈氏笑着对孙氏说道。
一时候全部山下村的女人们都像约好似得,全都用药材腌制夏季吃的菜。
文强说话做事不喜好拐弯抹角,一进门就说了然本身的来意,他不想一辈子做个小酒楼的店小二,他想有朝一日本身开个酒楼做店主。
“玉善!”安家兄弟姐妹都亲厚,乡间处所也不讲究甚么男女大防,文强一屁股就坐在炕床上,搓了搓有些发僵的双手,“玉善,你教我做大骨汤和杂碎药汤好不好?”
“好呀,我信赖表哥必然会胜利的,到时候我就去表哥的大酒楼用饭,呵呵!”安玉善笑着说道。
“好,到时候你随便吃,每天去吃都行,绝对一文钱都不收你的!”文强脸上亮光更胜,仿佛这会儿他的大酒楼已经开张了一样。
每年入冬安家三房都要合在一起腌制咸菜,本年刚开端腌白菘的时候,尹云娘先腌制了一小坛,并且两三天就入了味,翻开就能吃,菜的味道比以往更好。
世人一问之下才晓得,这菜底子不是尹云娘腌的,而是安玉善腌的,内里不但放了药酒,还放了三味药材,御寒抗病,是夏季里不成少的菜肴。
孙氏原名孙桂凤,是前几日刚嫁到安家大房的新妇,未及笄时便和安松堂说好了亲,以后她娘抱病归天,守孝三年期满两家这才选在今冬为他们结婚。
“表哥,你学这些做甚么?”安玉善却不是很清楚文强的心机,这个表哥的性子她倒是很喜好,说话办事都透着果断。
有目标另有打算,做事情也不拖泥带水,如许的人本就给人一种佩服感,更别说安玉善另有必然的识人才气。
“是吗?”安玉善这两天正想着除了医药方面该如何改良家里的糊口,或许这是一个契机也说不定!
没想到平常性子沉闷的小表妹现在办事比本身还爽快利落,文强万分感激的同时也决定要好好学习做菜,总不能连个*岁的孩子也不如吧。
不过,安玉善并不筹算在面对无数未知能够的时候去打击面前少年的主动性,相反,她感觉应当支撑才对,将来还未到临,统统皆有能够。
“我不想在庆祥楼做伴计了,我想本身挑担子卖吃食,固然辛苦些,可也算一门技术,比及攒够了钱,就像玉璇表姐和表姐夫那样在县城租间铺子开食肆,然后再攒钱开更大的铺子,到了三十岁的时候,我但愿能有一家本身的大酒楼。”文强双眼放射出灼人的亮光,那种对将来的希冀和打算变成了光辉的笑容开在他的眼角眉梢。
不过,药材倒是能够进山采,但药酒却可贵,安家的药酒是用来治病的,腌菜也只是放一点儿,村里人张不开口讨要,再者如本年代能有个吃的就不错了,谁还会奢想更多呢。
“强子,你如何来了?冷不冷?”陈氏在身上的围裙上擦了手站起来,看着面前比她高半个头的少年体贴肠问道。
“几位舅母好!”陈氏几人正谈笑的时候,一道轻巧的声音传来,循声而望,竟然是大姑子安沛玲的宗子文强。
“之前还真不晓得这咸菜里放点儿酒味道会更好,我们家这还是放的药酒,咸菜都成药材了!”丁氏笑呵呵地说道。