61.第61章 制果脯5
“这么说也有事理，谁也说不准这个能不能换钱。这么着，就按冬至说的去办，先把屋里的刺萢都摘了做那啥萢脯，好卖咱再做。”李小柱点头，这事儿就这么定了。
“冬至啊，不想我们再尝尝。这不是才第一次嘛，不可也是常事，冬至啊，咱不放心上，啊？”柳氏拉住冬至那只垂在身侧的手，安抚冬至。那眼神，满是鼓励。
看她面无神采，他们内心猜想是失利了。
听到大师的分歧附和，冬诚意里长长地舒了口气。这几日，她内心压力很大，就怕本身做不出想要的味道。这如果做不出来，不但华侈质料和人力，也会让家人绝望，到时候家里的环境得不到任何窜改。现现在，大师都说好吃，她那颗悬着的心总算是落地了。
“姐，好吃吗？”
世人拿起筷子，夹了块果脯，放鼻子下闻了闻，糖的香味窜如鼻中，刺激地嗅觉。放入嘴里，却并没有想像中的甜，吃着不腻人。那甜味里带着一丝酸味，刺激着口水不竭分泌，二郎和三郎忍不住一口吞下，吞完，又感觉丢人，两张小脸全红了。
柳氏怀二郎的时候，吃啥吐啥，最后连一点饭菜的味儿都闻不得。柳氏的母亲曹氏，心疼本身的小闺女，就用本身的私房钱去点心铺里买了半斤酸梅给柳氏。柳氏吃着酸梅，胃辩才好些。这点心铺子里的酸梅，都是酸的，给没胃口的人吃的。除了爱吃酸的的人外，普通人是受不了阿谁酸味儿的。
“你们都尝尝吧”冬至吃完，对盯着她的四人说道。
“爹、娘、哥另有三郎，你们别急，先听我说。这干果我筹算取名叫果脯，这刺萢做的就叫萢脯。这萢脯做起来费事，但是味道好，我们能够先做些拿去卖，换了钱买两个大坛子，专门放萢脯，如答应以放好长一段光阴，能够渐渐卖。”
柳氏吃了，也是连连点头，“冬至，你做的这干果，比点心铺子里的酸梅还好吃！”
李小柱和柳氏对冬至是不抱多少但愿的，毕竟是冬至的猜想，而三郎，年纪还小，只是纯真地但愿本身姐姐能做出她想做的干果，然后拿去换钱，没有其他的设法。而二郎分歧，他已经明白，只要他家日子好了，才不会受别人欺负。此次如果他家有啥赢利的才气，分炊时李大柱他们就不敢这么明着欺负他们一家子了。以是，百口对冬至做干果抱有最大等候的就是二郎。
李小柱、柳氏、二郎和三郎忍不住，同时问出了他们心中的题目。
柳氏是个有本领的，这村里人都夸她顶个男人。刚嫁到李家，她非要跟着李小柱下地。那一大捆一大捆的草垛子，她直接往家里挑。能够后生了三个孩子，特别是生了三郎后，身子是大不如前了。此次又流产了，那身子就更差了。得亏已经养了近一个月，这才好了。
“这味道好！”李小柱率先开口，必定地说道。
冬至手脚敏捷地将这统统做完，拿起筷子，夹起一块塞进嘴里。味道不错，起码比她预感的要好很多。刺萢本来有的涩味，在制作的过程中全被撤除了，留下了酸甜的味道。
在这村里，大师的日子都不好过，穷的人家连饭都吃不饱，就是余裕些的人家，也是很少吃这些吃食的，李小柱到这个年纪了，连糖都没吃过几次，更不消说是这类点心类的果脯了。这类果脯他还是第一次见，这个期间也没有这类东西，点心店里，除了各种糕点，剩下用生果制作的干果也就只要酸梅了。
“这个好吃，姐，我们把屋里的刺萢都做成这类干果吧。我们做好多好多，拿去卖，必然能挣好多钱！”三郎扯着冬至的衣摆，冲动地说道。
听她这么说，柳氏才放心。
“冬至，这好吃，我们从速接着做吧，再不抓紧，那山上的刺萢就都没了！”柳氏话音一落，二郎便孔殷地开口了。
“那今晚咱就开端做吧，冬至，娘看着你做的，也学了很多，就让娘帮你做吧。”李小柱一拍版，柳氏便开口说道。
冬至见他们的模样便晓得他们是体味错了她的意义了，本身娘还对着本身说了这番安抚的话，内心好笑的同时也一阵窝心。
“娘，我不是这个意义。我是想让你们也尝尝，看味道咋样。如果味道不好，我再看看能不能再做好吃些。娘，你闺女是这么扛不住打击的人嘛？”冬至反手握住柳氏的手，解释道。
冬至歇了口气，持续说道：“虽说我们都觉着好吃，可不必然好卖啊。如果大师都不肯意掏钱买，那我们做多了华侈精力不说，还华侈糖和油。我们能够先去卖着尝尝，如果好卖，我们就持续做，如果不好卖，我们也省些糖和油。你们觉着咋样？”
这冬至折腾了好几日，不晓得有没有胜利。
不过这酸梅，在当时啥都吃不下的柳氏眼中，那是最好吃的东西了。本日吃了这刺萢的果脯后，再与之前吃的酸梅一对比，竟是没有冬至做的干果好吃！
冬至之前没做过这类果脯，以是她本身没啥信心。这几日一向都是在尝试第一日摘下山的刺萢。为了刺萢摘返来后便利保存，他们摘的都是那些还没完整成熟的，如许便能够多放一段光阴。
“冬至，咋样？”
这几日，三个孩子一向在山上摘刺萢，李小柱则下地了，而柳氏，除了将家里的活都包了以外，还得给几个孩子被山上树枝刮破了的衣服缝补缀补。除此以外，她另有绣帕子卖钱。
现在见家里要做费事的东西，冬至一个孩子，身子哪儿受得住？以是此次她是铁了心要将这事儿揽在身上，就是李小柱分歧意，她也管不了了。
这日早晨，冬至从坛子里拿出加工了好几次的刺萢，配制浓度为60％摆布的新奇糖液，待糖液煮沸后再下刺萢，用中火煮制1小时摆布。煮制的过程中，冬至还加了一些油出来，去杂质。等糖达到合适的浓度时，起锅。待稍冷后上糖衣，再经冷却，便是制作完成了。
