115.第115章 馅儿饼

冬至批示着那厨子，先将温水分次倒入面粉中搅拌，用手揉成光滑的面团，等面团揉好后，从之前的老面里扯出一团老面，和新面放在一块儿，再用布巾将面团盖起来。这要等个两刻钟。两刻钟畴昔后，分红小剂子，擀生长圆形片。

这馅儿饼就这么完成了，冬至走到放背篓的处所，将本身的背篓背到身上后，回身对此中一良庖子说道：“这位小哥儿，你可否去转告你家主子，我已经将馅儿饼做完了，能够走了吗？”

这是一间厨房，内里摆满了各色食材，内里有四小我，两个厨娘，两个厨子。他们都在忙动手里的伴计，听到门的声响后，抬开端，瞧见是阿四，猜想他有事儿要交代，大师纷繁放动手头的活儿，走到他面前线队站好，等着他叮咛。

冬至直到此时才晓得，本身本日被叫过来，是当厨子的。哎，她可真没人权，本身被带过来前，那阿四可没问过本身愿不肯意。这直接把本身带这儿来了，就让本身当厨子，连回绝的权力都没有。

“是，公子。”阿四说完后，站直身子，走到躺椅旁，悄悄地站立着。

既然想不出来，她也就不花这些心机了。

再指派了一名厨娘拿了大葱，将大葱洗净取葱白切碎末、姜去皮切碎末。

冬至绕着厨房转了一圈儿，对这厨房里的食材有了大抵的体味。这厨房里，各色食材都有，连内里没见过的调料都有很多。

这四人，虽说实际感化是监督她，可阿四也说过，这些人能够任由她使唤，既是如此，她也就不客气了。

出了厨房，他左拐右拐，到了一处不起眼的屋子前，敲了门，门内有人出来开了门，那人瞧见他返来了，便隐身在了黑处。等阿四再去找寻时，已是找不到。

锅中倒入少量油，放入面饼改成小火，盖上盖子烙制，烙制双面呈煎金黄色后，取出切块后，整齐地码在盘子上，盘子边上再用青菜装潢一番，看起来有食欲了很多。

瞧了质料后，她想做馅儿饼了。这馅儿饼，简朴好做，味道又好，挺合适她现在做的。

最后一名厨子，则是帮着揉面团。这揉面团，最是需求功力。要想将面团揉好，得重视很多小技能。面团软了不可，硬了也不可。

此中一良庖子，点了点头，回身就往外走去。而冬至，则站在厨房里，悄悄地等着，等动静过来，她便能够走了。

这类时候，冬诚意里不由悄悄感慨，还是人多好办事，特别是当这些人都听你批示时，本身但是真轻松很多。就如同现在，她啥事儿都不做，只要动动嘴皮子，别人都做好了，这类感受真好。

本来站在一旁的四人，见到她开端在厨房闲逛，便跟在她身后，她走到哪儿，他们便跟到哪儿，并且一句话都不说。

“这位是冬至女人，本日的厨房就交给她了，你们帮着她打动手，听她叮咛就成了。”阿四等他们站好后，指了站在他身后的冬至先容完后，再叮咛厨房里的四人。

面前站着四人，垂着眼睑，没有开口。冬至疏忽他们，本身将背上的背篓放下后，绕着厨房转悠，瞧瞧这儿有哪些食材。

那厨子出去后，去找阿四，阿四听到厨子的话，再汇报给躺椅上的人。那人听完后，脸上毫无神采。

一时之间，屋子里再次堕入了沉寂，仿佛这里空无一人。

“明日去请聚福楼的大厨。”躺椅上的人压下喉咙的干痒，劈面前的阿四说道。

冬至让那些人本身做馅儿饼，一来是为了撤销他们的顾虑。二来是为了教会他们以后，今后本身不消再返来，如许一举两得。不过她这点心机，但是连阿四都看得出来

瞧见有这么多质料，冬至是心痒难耐。不过她在没摸清楚这些人的企图之前，是不会将本身揭示出来的。但她来这儿了，自是要做些东西出来的。

她猜不透阿四和他背后主子的真正企图，既是将她带到这儿来了，自是不会就为了将她灭口。再说，她一个乡间丫头，又翻不出多大的浪，他们不必这般大费周章。

几步走到躺椅前，阿四哈腰，对正靠在椅子上的人禀告道：“公子，冬至女人已经在厨房了，不过她推让说本身只会做些小吃，不肯做炒菜之类的。老夫人比来胃口又差了，本日啥都没吃。”

“啊呀，这冬至女人脑筋矫捷，竟是让她想到了这体例。这么一来，咋们就没啥由头再让她待下去了。”

阿四转过甚，笑着对冬至说道：“冬至女人，你如果只会做小吃，那倒也无妨，只要多做些，老夫人能吃下去便成。冬至女人极力便可，我们不会难为女人。”

等面皮擀好了，肉馅儿也完成了以后，让两良庖子取适当肉馅，摊在面片上，像包包子一样，包好，轻压。

她先是指了一名男厨子，让他端了牛肉过来，将牛肉洗净，切掉筋膜，再让他将牛肉剁成肉糜。

她虽会做菜，可毕竟摸不透他家老夫人的口味，这如果做出来他家老夫人不爱吃，那可咋办？

话都说这份儿上了，冬至只能点头了。阿四见她承诺了，他该交代的也交代完了，便退出了厨房。

这面儿还没做好，那肉那边儿已经好了。

四人齐声应是。

厨房里，阿四走后，长长地舒了一口气。说实话，她一见着阿四，便会想起那日的场景，内心头就严峻，他一走，她刹时就舒坦了。

“阿四，我只会做些小吃，这饭菜我不在行的。”冬至推让道。

冬至瞧他们这模样，也没与他们说话的兴趣，这群人木头，脸上都没多余神采的。

另有一名厨娘，则是向肉馅中插手豆豉水、白糖、胡椒粉、香油、油、葱姜末拌匀，倒入适当水，搅拌至上劲，腌制15分钟。

“冬至女人，到了，我们出来吧。”阿四走到一间独立的屋子前，转过身，对冬至说了这句后，推开关着的门，走了出来。冬至也毫不踌躇地跟着她他，出来了。