第521章 吃肉吃到饱

烤野猪肉、猪头也和他们常日里做的不一样，那冒着油光的色彩，看着就让人食欲大涨，红烧猪蹄，就连带着臭味的肥肠，看起来也是那么的味道香。

比及了开饭的时候，老朱和黄徒弟另有丁掌柜几人对视一眼，这是一桌全野猪宴啊！

禹笑包管的说着。

“没事，等会再添一些新炭就行。”安竹看着那些炭，直接将炭倒到她方才垒起来的灶说，说是灶，实在就是垒了一个长方形的土盒子，将要烤的半边野猪肉用铁网牢固好以后，往这灶上一架！

安竹留了一些烤肉带回家，剩下的全数都给大师分着吃了。

这一顿饭，大师吃的满嘴流油，个个撑的肚子鼓鼓的。

“这些行了，炭可筹办好了？”安竹扣问着。

让她杀猪，她喜好，让她洗那大肠小肠，那还得算了吧，那玩意味贼大。

老朱捂着胸口，一脸心疼。

“娘，我这辈子从没吃过这么好吃的烤肉。”朱喜朵摸着本身圆滚滚的肚子，这辈子，吃肉吃到饱，还是第一回呢。

“对啊，黄徒弟，你们快去洗洗手，等会就能吃了。”禹笑表情非常的好，道：“我家夫人的技术可好了，你们今儿个，有口福了。”

“好，隔一会就转一下，别烤焦了。”安竹先前给野猪肉划了花刀，又用料稍稍的腌制了一下，等会烤的时候，不断地抹上料，那些腌料才会渐渐的和猪肉混在一起，味道才叫一个香呢。

丁掌柜瞧着禹笑也是一个女人，还想说，这野猪肉本来也就比家猪肉，皮糙肉厚的呢。

上面的炭火熊熊燃着，她则转动着铁网，让火能够均匀地烘烤着。

老朱和黄徒弟带着人干了半天，修剪了很多的茶树，本来凹凸不平的茶树，这会平平整整的，看起来，确切不太一样。

“竹姐，我来吧。”禹笑将野猪肉分好以后，里头的大肠小肠，猪肝猪肺猪肚之甚么的，就让人洗濯洁净了。

“我瞧着夫人拿来的茶叶好，说得也是头头是道的，必定能长起茶叶来的。”黄徒弟不肯定地说着。

谁晓得，禹笑手里拿着匕首，就像是切豆腐似的，行动利索地将野猪肉豆割了出来，腿是腿，肉是肉，骨头是骨头的分离了出来。

“嗯，他们都是很好很好的人。”朱喜朵重重地点头。

“今儿个中午，请大师吃野猪肉。”安竹说完，就带着禹笑切好的蹄子，和猪头去厨房，筹办用猪头做一道美食。

黄徒弟两手一摊：“长不出来就长不出来，别忘了，这茶林是将军的，现在将军府里，夫人说了算，你还能如何滴？”

给安竹帮手的人是朱总管的媳妇，干活利索得很，中间还跟着朱总管的女儿，朱喜朵，年纪大抵十二三岁的模样，像极了她娘，干活利索。

“夫人，不消给，不消给。”朱总管不在，朱总管的儿子朱喜旺便成了领头的，他连看都不敢看安竹道：“夫人，我们，送给夫人的。”

之前也不是没猎到过野猪，但是这野猪呢，他们那里舍得本身吃，大多都是卖了。

黄徒弟光是想到这个设法，就感觉格外的冲动。

“我看到她剪我的茶树，我那不得焦急上火吗？”老朱看着被剪平的茶树，心疼地看着这茶树，嘀咕道：“老黄啊，你说，万一这茶树长不起新茶叶可如何办？”

猪蹄直接用来做红烧。

“我信赖夫人，不像是那种随口吹牛的人。”黄徒弟安抚地说着，如果能够，他真想跟着夫人的人学炒茶叶。

将军待他们不薄，他们不像别的人一年到头也吃不上多少肉，他们隔三岔五的，也能买点肉，但……谁家都不富有，这肉都是直接炖了，那里像他们如许，半只猪都烤了的。

“如果肉很干了呢，就抹点料上去，免得烤得太干了，味道不好。”安竹特地提示着。

“好好好，有口福了。”黄徒弟看着那烤得滋滋冒油的烤肉，这步子都挪不动了，天爷啊，他可向来没闻过这么香的烤肉呢！

安竹笑了笑：“大师糊口都不轻易，我不能白拿。”

“笑笑，中间这块五花肉用来烤着吃着，另有那些排骨，烤着吃很香。”安竹和禹笑说完以后，又道：“对了，我已经和朱总管说过了，这野猪呢，我按时价给大师。”

“唉，也对。”老朱这时候想起自个的身份了，道：“老黄啊，这些茶叶，我照顾了十来年，如果真的不长茶叶了，我……”

“夫人可短长。”老朱夸奖着，这口水也是直咽着。

用她们的话来讲，就叫做猪八戒，猪头蒸熟以后，再过油锅，最后再蒸得软烂，和着葱蒜一块吃，那味道，绝了。

“朵儿呀，夫人是好人。”老朱媳妇夸奖地说着，“将军大人是好人，夫人更是好人。”

“朱总管，茶园你们这两天就辛苦你们了。”安竹临分开前，特地再去茶山检察了一番，修剪过的茶树，确切都雅了很多。

“那万一，长不出来呢？”老朱问。

老朱媳妇连连点头道：“好了好了，都烧红了，这些够了吗？”

丁掌柜跟着安竹一向到了庄子里，本来杀野猪，男的要脱手的，但是禹笑站在一旁，非常利落的，直接本身脱手了。

老朱带着庞大的心机回到了庄子，刚进庄子，就闻着浓烈的肉香了。

那样好的茶叶，如果他能炒制出来……

老朱媳妇烧火打动手，几次看着安竹的行动，都想畴昔帮手，可安竹的行动利索，一看就是做风俗的，她就在一旁帮手递个东西。

“夫人，我来洗。”朱喜朵包办了统统洗菜的活。

丁掌柜冷静地今后退了一步，这女人可了不得，若不是非常熟谙猪的构造，怕是做不到这境地吧？

“这，这也太香了。”黄徒弟闻着口水直流，顺着香味，直接就寻到了厨房的院子里，瞧着禹笑守在烤猪肉的处所，他问：“这，是在烤肉吃？”

“竹姐，你就放心吧，我包管能把这些猪肉烤得滋滋冒油，外焦里嫩的。”禹笑一脸对劲的说着。