第34章 卖鱼的胖子
“安女人,我正要和你说,明天晌午钱少爷会来用饭。”周老板的话,让安竹立即就行动了起来。
如果说最开端,陆母必定不会同意的,颠末明天的事情以后,陆母游移了:“家里用饭的米粮还是够的。”
“对对对。”
“胖丫,你这技术不错。”
“看看我家的大草鱼,活蹦乱跳的,味道特别鲜美。”
晚餐,安竹炖的是鱼汤,鲜美的鱼汤配上米饭,和明天的酸辣鱼比拟,这味道又是不一样的。
“那,要我帮手吗?”安竹主动扣问着。
周老板想也不想地答复着,靠着安竹的那几道菜,店里的买卖更上一层楼,他信赖,十两银子,很快就能挣返来了。
“我擦洗一下就行。”
安竹说着,背着背篓就往县里赶,她问了然瓦市的位置以后,特地找了畴昔,翻开背篓盖布的时候,特地伸的左手,竹园里的鱼儿一条条地往背篓里窜,直把背篓塞得满满铛铛的,她才翻开盖着的蓝布。
“我也来一条。”
“对,我把鱼骨和鱼肉分离,吃起来更入味了。”
买鱼,还能学新菜?
“当然,必定要等娘的腰好了,我再去。”
麻辣鲜香的水煮鱼片、回锅肉片和茄子炒豆角。
路过的行人,也不由地停下了脚步,和这位大婶有一样的题目。
“家里人一人做一身,也给你本身买两身,每天这打补丁的衣裳,别丢了陆家的脸。”陆母看着她身上的衣裳,补丁打得挺好,看着碍眼。
“婶子,能够把鱼用油炸成鱼块,如许保存的就更久了。”安竹笑眯眯地先容着,她道:“并且我家草鱼很鲜,就算是用来做红烧鱼,剁椒鱼,那味道也是极好。”
安竹看着路过的大婶道:“婶子,要不要来一条草鱼,我家草鱼可好吃了。”
安竹也没客气:“我必然早去早回。”
“好咧,感谢婶子,保管你吃了还想吃。”
天蒙蒙亮光,安竹就发明河里犹以下饺子似的,都在那边抓鱼呢。
“要。”
“卖东西?”陆母擦了擦嘴:“你想卖甚么?吃食?”
安竹笑眯眯地说着,用草绑好鱼以后,递到大婶手里,她看着还不筹办买鱼的人,再次提及了剁椒鱼的做法和味道。
“红烧鱼我晓得,剁椒鱼是甚么?”大婶猎奇地问着。
安竹特地抓了一条鱼起来:“我家的鱼是刚从河里捞起来的,新奇着呢。”
“要买甚么色彩?甚么代价?”安竹看着这一吊钱,想着陆母抠门,但这会还挺风雅的。
竹园的草鱼,每一条都在二三斤以上,这可比吃猪肉划算多了。
“行。”陆母也没回绝,她拿了一吊钱给她:“天顿时就凉了,买几匹布料返来。”
安竹将背篓的鱼拿出来:“我抓了很多鱼。”
那她的鱼,便能够光亮正大地卖了。
话落,安竹就主动清算着碗筷,把厨房里清算得干清干净的,烧水沐浴的时候,她装了一桶水进屋:“娘是沐浴,还是擦洗一下?”
钱少爷又尝了尝回锅肉片,肥瘦相间的五花肉切的薄片,青红辣椒配色,光看着便让人流口水。
猪肉十二文钱才买一斤,草鱼就不一样了,十文钱就能买二三斤,巨大的草鱼,如何也是荤菜。
陆母回绝:“不消。”
“只要十文钱一条。”安竹热忱地说着,别看她胖,但笑容里披收回来的美意,还是让人非常有好感的。
安竹连连点头:“田婶她们呢,在县里卖肉夹馍,饼子内里夹着肉,仿佛也不错呢,你都夸我技术不错,我去卖吃食,应当也能挣钱。”
“这天热,要坏。”
看着她带来的鱼,很快就决定了中午要做甚么菜。
安竹也没对峙,回房舒舒畅服地洗了一个澡,把事情忙顺以后,往床上一躺,她看着掌心的粉花,咧嘴笑道:今后的日子必定会好起来的。
安竹也没申明天就去,只是提早说了一下,给陆母一个心机筹办。
陆母夸奖着。
钱少爷早早地过来,看着这水煮鱼片的时候,还非常不肯定,鱼还能切成片?
大婶看着她背篓里的鱼,倒真是活蹦乱跳的,看着格外喜人。
“这是鱼?”
“给我来一条。”
“感谢娘。”
“就是用酸辣椒和红辣椒剁得碎碎的,加上葱姜蒜一块炒香淋到草鱼上面,再把鱼放锅里蒸熟,洒上酱油,味道可好了。”
她一口一个婶子,再加上热忱的态度,那位大婶道:“那,给我来一条。”
安竹为了卖鱼,先容的也是非常的详细:“草鱼吃不完,能够切成鱼块,用油一炸,炸得酥酥脆脆的,存上十天半个月都行,这炸过鱼的油,还能用来炒菜呢,婶子,你看……”
陆母看着那一桶温热的水,她不由得失了神,她从小养到大的女人,嘴上说得甜,但是很多事情,都是由她来做,向来不爱脱手。
“娘。”安竹放下碗筷,摸索地问:“娘,你说我这个技术不错,如果去县里卖东西,是不是也成?”
“周老板,要鱼吗?”
茄子切生长条和豆角炒制在一块,也是他从所未见到的,本来茄子和豆角还能这么甘旨。
不一会儿,安竹背篓里的鱼就卖光了,她又换了一个处所,再用一样的体例,鱼儿卖了几十条,腰间的荷包鼓了起来,她才背着一背篓鱼去了周记饭店。
她悄悄摩挲动手,明天挖了一个小鱼池,又种了萝卜,手上起了水泡,可她内心却格外的欢畅。
她站起家,呼喊道:“卖草鱼了,瞧一瞧看一看,一条草鱼十文钱,走过路过,可千万别错过。”
“但是,我想挣钱。”安竹当真说道:“我做菜还挺有天禀的,如果能靠着这份技术挣钱,也是功德,对吧?”
安竹细心的解释了一下这鱼片的做法,钱少爷咽了咽口水,吃到鱼片的那一刻,那种满足感,让他格外欢畅:“这鱼片爽滑又嫩,还没骨头,好吃。”
安竹把家里的事情忙完以后,又去河里抓了一背篓鱼返来,她道:“娘,我带着这些鱼儿去县里卖吧。”