第294章 麻辣鲜香的豆皮
邹婆子晓得本身做出来的豆皮得了安竹的喜好,欢畅极了,回到家就和自家老头子提及这事了,只要能卖豆皮挣钱,今后就不消风里来雨里去的卖豆腐了。
“病了还能胖?”许顺抓了抓脑袋,脑筋里想着一件奇特的事,他只晓得病了就会越来越瘦,那里还能变胖的?
晓得李让的事情,安竹还特地加了价。
“村里哪来的傻子?”安竹问,她来村庄里这么久,也没碰上过啊,也没传闻过。
见过傻子牛至安,再看到面前的李让,她俄然就挺感慨的,傻人有傻福。
“豆浆上面那一层皮可行?”许顺恰好有豆浆,豆浆上面结了一层皮,趁热在豆浆上面一捏,薄薄的豆皮就出来了。
“当然,代价上,也不会虐待你们的。”安竹说了一个代价,这是她找许顺那边探听来的代价,又和谢秀红说过了,感觉这个代价,两边都不会亏损。
“对对对,这个能够。”安竹看着那薄薄的一层,顿时就点头道:“就是要这么薄的豆皮,我想要很多,许老板能够做?”
“让儿。”邹婆子看到安竹的时候,赶紧将李让拉回了房,不美意义的看向安竹道:“陆夫人,让你见笑了。”
“可不是,这也不能怪人家许顺,可,人没过门就出事,可不就感觉是克妻嘛。”谢秀红叹了一口气,随即才问:“你要买豆腐?”
“得了急病吗?”安竹问,她还记得之前谢秀红想把田珍说给许顺,许顺当时说本身有未婚妻,她还记得,当时候的许顺另有些害臊。
这如果复兴豆皮,怕是很难。
牛至安好歹另有三岁的智商呢,面前的李让,倒是只会嘿嘿笑,还流哈喇子,哪怕衣裳洁净,这哈喇子也擦不完。
“许老板,我想问问你,会不会做那种很薄很薄的豆皮?”安竹直接开门见山的扣问着。
回到家以后,安竹就去找了谢秀红,听谢秀红提及许顺的事情,她唏嘘不已,道:“唉,小竹,许顺也是不幸哟,他未婚妻俄然没了。”
“可不就是上个月的事,去山上砍柴,摔到脑袋,就傻了。”谢秀红道:“李让这孩子勤奋,才十五岁,之前还听李嫂子说,想攒钱给他说个媳妇呢,现在……”
她将料炒香以后,将蒸熟的豆皮放进锅里一拌,晾凉以后,便是麻辣豆皮了。
“你别看李老头一家年纪大,但人家做的豆腐洁净,我之前要这么多豆腐丝呢,他家也做不出来,偶尔我也会去他家买的。”
“生老病死,谁也节制不了。”安竹想着本日见到的许顺,难怪看起来苍桑了很多呢。
安竹从李家分开,回到家就持续开端画告白了。
“仿佛是。”谢秀红不肯定的道:“许顺内心头难受,说要等几年再结婚。”
“李老头一家子也不轻易,他在家里做豆腐,他媳妇卖豆腐,家里另有一个摔成傻子的李让。”谢秀红感喟道:“我是听你说,这豆皮就是豆浆上的一层皮,我感觉,李家应当能做这活。”
豆皮晒干以后,安竹切成了片,就开端做麻辣了。
“没事,我就问问。”安竹也没不测,毕竟大周不比当代,并且,许家的豆腐坊,也就是一家子人在干活。
“可看了郎中?”安竹尽力想着,也没甚么印象,李家做豆腐的,离陆家还是挺远的,常日里也碰不上。
许顺问:“你要多薄的呢?”
豆皮蒸干,最首要的就是调料了,茴香,大蒜,花椒,辣椒粉,白芝麻另有孜然,这些是缺不了的,有了这些调味料,才气将麻辣做的麻辣鲜香。
“李婶,你听我说,我这豆皮呢,今后要很多,要耐久买,到时候怕是但愿李婶你们这边每天做,这代价合适,买卖做的才气悠长。”安竹也想帮帮这个家。
早晨,邹婆子把做好的豆皮送过来,安竹看了非常的欣喜,固然还没有完整干,但是这厚薄度恰是她想要的,她道:“李婶,我就要这个。”
“那,我先做出来试一试。”邹婆子天然也是不肯意到处去卖豆腐的,如果今后真的在家里就把钱挣了,那可真是太好了。
“这个……”许顺有些难堪,道:“我和我爹另有我大哥他们都在做豆腐了,每日还差点供不上田婶的。”
“李婶。”安竹打了号召,也没说李让的事情,她直接说了然来意,道:“李婶,你们能做豆皮吗?我要很多豆皮。”
一斤黄豆,能做出多少豆腐,多少豆浆,他们是稀有的,做豆皮倒没算过,但是他们有经历,安竹说的代价,必定高了。
“这,会不会太多了?”邹婆子听到她的话,连连点头道:“我们没卖过豆皮,但听你说的,这卖贵了。”
谢秀红做的豆腐干,那就比手掌薄一点,和她想要的薄度是不一样的。
“如何没看,没用啊,宋郎中去看了,也说摔到了腿,或许明天就不傻了,或许,傻一辈子。”谢秀红感慨着。
谢秀红不由的想到了自家,田老迈摔伤了腿,若不是有安竹帮手,这腿那里另有好。
“我想买豆皮。”安竹说了她做好吃的设法。
“小竹啊,这料,就是把一块帕子放出来都香吧?”陆母亲眼看着安竹把这些调味料做好,只感觉香味直往鼻子里钻。
“许老板,我就是安竹,不过呢,我之前病了,以是胖,现在病好了,就瘦了。”安竹看着他的眼神,不由的暗自欢畅,看来她减肥确切很胜利呢。
还没到李家,就碰上李让了。
并且,她是熟谙李让的mm,李善,和她的名字一样,善的小女人,她还听小夏说过,之前她在河边摔了一跤,还是李善帮的她呢。
谢秀红发起道:“小竹,你能够去找村里的豆腐匠,李老头一家啊。”
安竹比划了一下,最后发明,抓起家上的衣服道:“和衣裳差未几薄的。”
“好香啊。”安夏在屋子里闻着这股香味,就已经坐不住了。
“那行,我等会就去李家看看,如果李家能做出豆皮来,也是一件悠长的功德。”安竹说做就去李家了。