第81章谈卤菜生意
丁悦看着韩掌柜的眼里并没有贪婪，才微微一笑，人就是再见装，再见演戏，易容的手腕再高超，眼睛还是骗不了人的。
“不美意义啊韩掌柜，虎骨被我留下给我弟弟补身子用了。”
“丫头，好字啊。”
“韩掌柜想要多少卤菜？”丁悦坐下后直接开门见山。
“多谢韩掌柜嘉奖，韩掌柜也存候心，卤菜我临时只供应天香楼一家，其他酒楼如果想要起码也得三个月今后，三个月的时候，充足天香楼狠狠的赚一笔了。而我的卤肉摊还是是每日下午才摆，并且卖菜的工具都是些布衣小户，对天香楼的买卖不会有多少影响的。”
“韩掌柜说的是，没题目。”丁悦也明白韩掌柜的担忧，如果别的酒楼的人找上门，她只要亮出了这张左券，多少都会震慑到那些人，天香楼能遍及大赵国可不是茹素的。
“成。”丁耀乐说完就跳下牛车往菜市场走去，看着丁耀乐走远，丁悦才收回目光，不过又紧紧的盯在了东辰的身上。
“瞧我，都忙胡涂了，介弟的身子咋样了？”韩掌柜说着还拍了一下本身的脑袋。
“好，明日巳时初我派人去村里拉卤味，就先要卤肉100斤，排骨50斤，素菜和下水50斤，卤蛋100个。”
“是。”
“咦？这不是和你零卖一个代价吗？丫头，天香楼要的量但是很大的，你就不给我便宜点？”
“诶？丫头，如何没有虎骨呢？”
“丁女人，这虎肉可真是新奇啊。”韩掌柜看到牛车上的虎肉的时候，眼睛刹时就亮了。
“韩掌柜这可就是冤枉我了，不是我不想跟韩掌柜合作，实在是我感觉卖卤味只是个小谋生。韩掌柜也晓得我的家人都是土里刨食的农夫，有个谋生不轻易，并且我也不筹算买卤菜的配方，以是才没来找韩掌柜的。”
“那就好，那就好，这虎肉我就全留下了，就给你100文一斤。”
“嘻嘻，韩掌柜就别和我这个小农女讲价了，再贬价我可就得亏蚀了。再说了，以天香楼的盘子来算，一斤卤肉起码能够切出三盘，我们就以一盘500文来算，一斤卤肉韩掌柜就赚了一两多的银子，如果在摆盘的时候荤素搭配，那本钱就更低了，一斤卤菜赚的银子可就更多了。”
“卤肉20文一斤，排骨25文一斤，素菜、下水5文一斤，卤蛋2文一个。”
“悦儿，我们先去一趟菜市场吧，我得跟胡屠户说一声，现在才年中，猪的个头都不算大，估计得杀两端猪才成，另有下水，我也让胡屠户帮手收一收。”
“这个我天然晓得，不过韩掌柜也不消担忧，既然是做谋生就不担忧供不上货，以是韩掌柜要多少我天然就供多少。”
“你这丫头就是个鬼灵精，成！就按你说的来，不过我们得签个左券，你三个月后再将卤菜卖给其他的酒楼，不是老夫不信赖你，只是担忧那些酒楼会有报酬了好处不择手腕，有了左券在，那些人多少要看看天香楼的面子。”
“没题目。”丁悦和丁耀乐刚走到门口，东辰就把牛车给稳稳的停好了，分秒不差，看的丁悦诧异不已。
“好，去把虎肉都交给大厨。”
“多谢韩掌柜嘉奖。我们就明日开端供货，我们这就归去筹办。”
“丫头既然已经考虑的如此全面那我就未几说甚么了，直接给我报代价吧。”
“成，这里是虎肉的银子，另有这些东西你也带上，归去给介弟补补身子。”
“韩掌柜但是想好了？”
“哈哈哈，好！好好好！”韩掌柜光看着这些虎肉就能想到今个儿店里会有多么的热烈了。
“这……”丁悦看着韩掌柜一脸热忱也就利落的接下了，“多谢韩掌柜，告别了。”
“哈哈哈，你这丫头，你不肯意卖配方给我，那就是情愿卖卤菜给我喽？”韩掌柜一下子听出了丁悦的画外音，不自发的就把称呼从丁女人变成了丫头。
“丫头，坐吧。”韩掌柜越看丁悦越感觉扎眼，他本身也有女儿，可现在已经嫁为人妇，看着丁悦，他总有一种看着女儿的感受。
“多谢韩掌柜顾虑，已经好多了。”
丁悦的话音落下不止丁耀乐震惊了，韩掌柜也愣住了，因为丁悦说的都是对的，能到天香楼用饭的都不是甚么缺钱的主，一盘子卤肉，卖500文不高也不低，如果荤素搭配就代价相对低一些，如许很多人都能接管。更何况丁悦已经摆了好几天的摊子了，卤菜的甘旨大师也都已经晓得了，以是底子就不愁卖，而一斤卤肉的利润还真如丁悦所说，最后赚的还是他。
“成，韩掌柜做主就是。”丁悦想着100文一斤也是个高价了，看来韩掌柜是成心想送她小我情，不过这也没甚么好担忧的，今后她多送两个菜方剂给酒楼便是，以是就承了韩掌柜的情，利落的应下了。
“都称好了？”
“你这丫头，你应当晓得，天香楼是丰泰县最好的酒楼，再加长进入新推出的菜品，每日的客人多了好几成，这卤菜的需求量但是很大的。”
“丁女人，老夫传闻你开辟了一种新吃食，叫卤菜？”
“成，这事儿就交给四叔了。要不如许，四叔，你去菜市场找胡屠户，我和东辰去采办东西，我们一会在城门口汇合。”
“掌柜的。”韩掌柜刚想再说甚么，后厨称称的人返来了。
见丁悦承诺，韩掌柜立即招来小二，很快就写好了左券，丁悦看了一遍，感觉没甚么题目就签上了本身的名字。
“今个儿一早打的，剥皮剔骨以后就给韩掌柜送来了。”
韩掌柜见丁悦这么利落，内心也很欢畅，挥手就让后厨的人把虎肉拿去过称。
“走吧，丫头，我们去前面谈。”韩掌柜这么说了，丁悦天然乐意，就和丁耀乐一起又回了大厅，而东辰就卖力留下来看着牛车。
“丁女人有那样的好吃食如何不来找老夫呢？还担忧老夫会亏了你不成？”韩掌柜朗声说着。
“哈哈哈，我是看出来了，你这丫头就不是个简朴的。”
“是啊，每日下午我会和四叔、四婶一起来县里卖卤菜。就在隔壁那道街。”这类事儿底子就瞒不住，更何况丁悦也没想瞒谁，以是韩掌柜一问，丁悦就照实说了。
第81章谈卤菜买卖
“是的，掌柜的，一共是386斤。”
