第58章 兄dei，请你不要开车！
想她在村儿里横行霸道了半辈子，敢跟她掐架骂她的没几个，谁晓得这会儿竟然给个小媳妇儿骂了，拎动手里的篮子往地上一扔。
猪肝腥味儿重，有苦味，是因为上面有筋膜，顾绵绵将猪肝放在菜板上，将上面的筋膜挑洁净切片。
刚一入口，双眼不易发觉的眯了起来。
却不想刚把脚抬起，就闻声顾绵绵凉凉的声声响起。
“吃吧，这但是好东西，补血的你这身材得好好补补。”
顾绵绵一口老血。
说完，拿起措置好的猪大肠和猪肚放进刚捞出五花肉的锅里。
张氏的脚一顿，下认识昂首，就见顾绵绵抄动手站在门口，凉凉的看着本身，顿时心头一跳，下认识的收回了本身的脚。
“贱人，你敢骂我！”张氏咬牙切齿，伸手就要去薅顾绵绵的头发。
季羡鱼烧火顾绵绵也不挣，前面的锅还占着加上季羡鱼明天刚发热，大肉甚么的也不好，转头将放在盆里的猪肝拿出来。
猪肝鲜嫩，米粥浓稠，还带着姜丝的味道，一口下去让胃暖暖的，齿颊生香，完整和他曾经吃过的猪肝不一样。
想着，张氏气的不可，见顾绵绵还没出来觉得她心虚，那里还等得了她开门，抓着院子中间的篱笆就要踩。
顾绵绵闻言愣了愣，随即思疑的开口：“你行不可啊？”
季羡鱼睨了她一眼：“我不可？”
要不是顾绵绵那胖女人，她如何会搞这闲工夫！
“张嫂子，我给你甚么交代，是我让你去卖那野果子的？还是我说了那野果子必然能卖钱的？你本身摘野果子没卖钱你怪我？你怕不是脑筋有泡吧？”
猪大肠交给季羡鱼了，剩下的就是猪头猪蹄了，至于猪肝甚么的，也不急这一会儿。
“好吃。”季羡鱼轻声开口，手上的行动半点不断。
买返来的大肠是简朴清理过的，这年初因着缺油的启事，猪大肠里的油是不会去的，这也是为甚么味道臭的首要启事。
说话的工夫，张氏闻到了从厨房传出来的香味，不由咽了咽口水，心中的气愤更甚了。
本来顾绵绵另有点担忧他不会，但在中间看了一会儿后。
想到这里，张氏狠狠的盯着顾绵绵心中顿斯有了计算。
这个贱人，都吃上肉了，必定就是卖这果子赚的钱，这此中必定有她不晓得的啥秘方！
季羡鱼闻言愣了愣，伸手接过粥，垂眸吃了起来。
顾绵绵正在开院儿门，听到张氏这话，气乐了。
“好了，你看如许行不可！”
随即在净水里放入姜片，泡出血水，捞起来沥干插手盐，蛋清另有生姜水腌好就开端熬粥。
“那踩一下尝尝看，到时候别怪我让你陪！”
灶火不空，顾绵绵也没做别的，将猪肝粥装出来晾凉递给了季羡鱼。
顾绵绵说完，一旁的季羡鱼就从她手里把菜刀接了畴昔，拿起盆子里的猪大肠像模像样的措置起来。
“顾绵绵，你个小蹄子，给我出来！”
“很棒！”
没有了肥油，又颠末多次搓揉洗濯，猪大肠的臭味已经没有了，顾绵绵见状接过盆子朝他竖了个大拇指。
想着，手里端着的盆子往他跟前一递：“你行，走吧，我跟你说如何弄！”
季羡鱼将用面粉和生姜搓揉洗过的猪大肠，端到顾绵绵面前沉声问道。
大火滚煮焯水过后，将东西捞出倒掉内里的水，然后将前面已经放好卤料的大锅端到前面，把焯过水的猪等东西放了出来，就要去烧火，却不想，一旁的季羡鱼率先拿起火钳埋头烧火去了。
张氏拎着篮子，篮子里是她早上拎去镇上卖的野草莓，早上拎出去了多少，现在就还剩多少压根儿就没卖出去。
顾绵绵把大肠翻开一截，用刀把上面的肥油剃掉，一边剃一边说道。
焯好后，再把五花肉也切了一半放出来，焯水捞出来，做完这些正筹办出去看看季羡鱼的猪大肠措置的如何样了，就见他端着盆子出去了。
“你是不是心虚，不给我开门，我奉告你，顾绵绵明天这事儿没完，你要不给我个交代，我就将你这院子砸个稀巴烂！”
“这个大肠会那么臭首要启事就是内里的油！以是要把内里的肥油去洁净，然后再用面粉多搓洗几次，再放一些生姜和盐出来搓揉，洗濯洁净就好了！”
说着，顾绵绵转头又拿起猪肚，将猪肚翻过来。
兄dei她就是普通的一问啊，能不能不要开车！！
顾绵绵端着饭碗，一屁股坐到季羡鱼中间的凳子上，扬了扬下巴：“那必定了，等那一锅卤出来才好吃！”
说着，回身走到院子。
张氏本来想着如何把秘方从顾绵绵手里要畴昔，或者再不济也要让她把这篮子野果子给买了，谁晓得就听到这话，顿时炸了。
还废了她四文钱车费，想想张氏都感觉活力。
吃过午餐，季羡鱼极其上道的将碗接畴昔清算去了，顾绵绵刚拿着筷子筹办看看肉卤的如何样了，就闻张扬氏气急废弛的声音从内里院子响起。
顾绵绵背篓里的猪头猪蹄等东西，好好的洗洁净汗臭味儿，大锅添水插手了生姜，将猪头猪蹄放出来大火焯水。
等粥熬的黏稠的时候，放入生姜丝，逼出香味儿后下入猪肝，一锅猪肝粥就好了。
那肉摊的老板技术不错，猪头上的毛都措置的很洁净，不需求别的如何措置。
好吧，她想多了，人家那行动可比她敏捷儿多了！
“另有阿谁这个猪肚，要翻过来把内里那层黄黄的东西刮洁净，然后跟洗大肠一样洗濯！”
卤肉啊，另有卤大肠，的确不要太好吃了好吧，光想想顾绵绵的口水都出来了。
“如何样？”顾绵绵挑眉。
“你说如何弄，我来！”季羡鱼当真的开口。
