第177章大号石磨
只要历君煜,模糊猜到了,看来孟晞是要做她曾经说过的阿谁豆腐了。
这卤水是历君煜从盐湖那边弄来的,当时他还迷惑孟晞要这东西做甚么,现在见到她竟然要把卤水往豆浆内里倒,顿时惊出一身盗汗来。
孟晞见他开端往豆腐包里舀豆浆,她就站到一边一摇一摇地闲逛着豆腐包。
第177章大号石磨
一时候,他也升起了期盼,目不转睛地看着她。
这但是做豆腐的最关头的技术,不是普通人都能够会的。自古以来,每一个豆腐倌都有本身的诀窍,密不传人,因为更多的人会了这套技术,本身的饭碗就会不牢。
孟晞就镇静地批示着保护们把石磨送到了厂房那边。因为很快就要搬场到那边了,以是现在非论甚么东西,孟晞都是直接送畴昔的,省的将来还得再搬动。
把石磨放进一个新建的大屋子内里,孟晞四下比划了一阵子,在内心有了打算。
固然她没有相邀,但是家里世人全都呼啦啦跟着一起去了。
大师不晓得孟晞又要做甚么,问她她也神奥秘秘地不肯说。
孟晞见到他拦住本身,嘻嘻一笑,“君煜,你放心吧,我不会把你们毒死的!卤水滴豆腐——一物降一物!顿时就是见证古迹的时候啦!”
孟晞把卤水往内里倒一点,就用勺子在豆浆中搅一搅,眼睛始终重视着豆浆的窜改。再放一点卤水,再搅一搅。
哈哈,终究能够做豆腐了!
“君煜,你帮我将熬开的豆浆一瓢一瓢地倒进豆腐包中,哦,就是这个白布兜。”孟晞教唆起历君煜来,涓滴没有压力。
本来,孟晞一向都想要做豆腐,但是苦于鹿鸣村里的石磨都太小,并且磨出来的东西太粗糙了,底子就分歧适她的需求。以是她就专门去找了一家做石磨的作坊,遵循本身的要求定做了一套。
孟晞闻声动静赶紧迎了出来,她有一种预感,是她要的好东西来了。
历风一听就想要替历君煜去做,却被他摆手制止了。能够帮小晞做事情,历君煜但是一点儿都不感觉辛苦呢。
“晞丫头,这豆浆闻着比以往喝过的都香,我想尝尝!”冯先生忍不住开口恳求。
大师有点迷惑,也有几人有点儿馋。
不过他说以往喝过的豆浆没有本身明天做的香,倒也是不敷为奇。因为他们用的石磨有些粗糙,而本身特制的这个,比他们的要精美很多,磨出来的豆浆天然也是更加细致的,当然也就更香了。
孟晞的心中还是有点忐忑的,毕竟是在这个时空第一次做豆腐,也不晓得到底能不能胜利。
以后又在屋子里做了一个灶台,支上了一口挺大的锅。
白白的豆浆从豆腐包里流进大缸里,很快的豆腐包里就残留了很多豆渣。
第二天早餐后,孟晞看到豆子已经泡好了,当即就让人帮手抬着豆子,直奔厂房而去。
孟晞让君一等人轮番推磨,她则是把泡好的黄豆一点点地放进磨眼里。洁白的豆浆缓缓地流进了石磨上面的大盆里,很快就接了满满一大盆。
一边当真地察看着豆浆的窜改,一边回想着这些旧事,仿佛隔世此时绝对不但单是个描述词罢了了。
孟晞比及大缸里的豆浆又凉了一些,就要开端点卤水了。
统统筹办伏贴以后,孟晞就跑回家里,称了一些黄豆,把内里瘪的发霉的都遴选出来,然后用净水泡上。
把那一大盆豆浆倒进大锅里,然后生火熬煮,比及豆浆煮开了以后,孟晞并没有聘请大师喝豆浆。
不过,明天是要实验做豆腐的,这豆浆嘛,还是等下次再喝吧。
以后又把早就买返来的白布拿出来裁了几块,洗洁净晾晒。
把这些豆渣倒掉,然后持续过滤豆浆,直到把锅里的豆浆都过滤完了,上面的大缸已经有半满了。
也难怪疯老头识货呢,身为前任国师的人,天然是不贫乏这等营养品的。
“小晞,你要做甚么?这卤水但是剧毒之物!”
孟晞奸刁地笑道,然后把历君煜挡在她身前的大手悄悄扒开,端着卤水走到了大缸跟前。
孟晞让历君煜停息舀豆浆,然后拿过两块木板,用力地挤压豆腐包内里的豆渣,直到几近没有豆浆再流出来。
遵循商定的代价给那人付了银子,并且商定,今后有需求还去找他。
公然被她猜中了,来人就是给她送阿谁东西来的。
“叨教这是孟晞女人的家么?”院别传来一道摸索的扣问。
此次他们但是乖觉地很,谁也没有多说甚么,就那么冷静地看着。同时内心也在不断地猜想着,不晓得孟晞到底用做甚么。
“君煜,你先歇会。”
孟晞镇静地跟着那人去了院子外,见到牛车上那大号的石磨时,乐的嘴都合不上了。
幸亏孟晞因为做绿色农场名声大噪,以是有一个老豆腐倌儿主动上门,说啥也要把家传的技术教给她。孟晞这才不测学会了这门“绝学”。
比及了孟晞糊口的年代,这门技术都几近要绝迹了,因为统统都是机器化出产了,而点豆腐用的质料也全都变成了石膏或者是其他化学品。
等了这么多天,总算是把这个宝贝给盼来了。
以是孟晞狠心肠回绝了冯先生的恳求,“等今后再做给你喝,现在别拆台!”
孟晞想起来,这里的人对于黄豆的操纵还是仅限于喝豆浆的,并且还是只要那富朱紫家才喝得起。
说完,她把一块方形的白布吊在十字架的四个角上,就构成了一个很大的网兜,布兜上面放了一个大缸。
闻着那香喷喷的味道,冯先生和雪花这两个大小吃货,都感觉口水要流下来了。
一个是吊在棚上的十字架,另有两个大大的木头框,又做了几个健壮的桌子。
孟晞在心中冷静感喟了一声。
接下里,就只需求耐烦等候了,等候豆浆变成豆腐花。
接下来,她又安排人上山砍了健壮的木料返来,做了几样东西。
见到豆浆的黏稠度差未几了,孟晞停止了点卤,然后拿过一个盖子盖在了大缸上面。
当即就有侍卫迎了出去,然后问了几句话就把他带了出去,并且大声呼喊道:“孟女人,您快出来看看,有人给您送好东西来啦!”