第五十六章 意外之喜
夙起分开时候她是发着面的,这会儿瞧着倒是涨的挺好,想着家里没干粮了,干脆就挖了一碗白面先蒸茶水发糕。
当时老鹰茶鼓起了很多时候,特别是在人们吃火锅跟烧烤之类油腻吃食时候,更是喜好喝几碗老鹰茶。
不说那些甘旨的野菜,就是山坡上的野豆子野葡萄,另有朝阳处所长得张牙舞爪的老鹰茶,都让她欢乐的很。
林宝珠掰了小块发糕塞进他嘴里,笑着说道,“用啊,用你帮着尝尝味道如何样。”说完,眼睛还亮晶晶的看着他,活脱脱等表扬的模样。
地里的苞米都点上了,这几天又把苞米地里缠着的豆角跟土豆都挖了,余下的就得看老天爷给不给雨水了,所谓靠天用饭大略如此。接下来的日子里,如果不修地,各家的男人们又到了外出做工的时候了。
当初林宝珠闲来没事儿揣摩这类茶叶的炒制体例,也是因着偶然之间炒制过分,形成达成时候锅里的茶叶有了糊状。本来她还可惜一锅茶被自个炒坏了,哪晓得稍稍搓揉,就发明有些柔嫩下来的老鹰茶枝叶竟然有醇厚的茶香劈面而来。
林宝珠让张满囤把新采的茶叶放进晒青的西屋,然后舀了水洗手。忙活完了,才叮嘱张满囤歇会儿,而自个则寻了几把茶叶转头去灶房忙起来。
俩人采摘了差未几一刻钟,按着林宝珠的要求,挑着细枝丫连摘带折就弄了一篓子。这点分量如果炒制胜利,也得有两三斤了。
有了地契,林宝珠早晨睡觉嘴都笑的咧开了,乃至做梦都给笑醒了两回。不过她醒来时候缩了缩脖子,见张满囤那边没有声响,这才又乐呵呵的睡下。
如果说之前采摘的白鸡冠是茶中极品,是给富朱紫家闲来无事品茶讲道用的。那这老鹰茶就是普通老百姓夏季必备的解暑佳品。
“媳妇,我用干啥不?”张满囤见没啥可干的了,就凑过来问道。现在的他哪还是阿谁浑身煞气,让人看着就心惊胆战的凶暴男人啊。在自家媳妇跟前,他是越来越放得开了,措告别事固然还算妥当,可时不时的总会带些孩子气了。
内心想着这老鹰茶是多么消暑开胃的茶,她就开端心痒难耐了,恨不得立即就去采摘一包。这般念着,林宝珠可就谨慎翼翼的抬脚踩着杂草往那边走畴昔,说是谨慎翼翼,实际上速率并算不得慢。
较之其他茶叶温和暗香,多了滋味丰富。又因着是老茶,以是茶水更是先涩后甘,味道稠密口劲很大。不过如果在夏季里饮用,会更感觉消暑解渴、提神扫兴。
未几时,俩人就到了山腰处,又采了一些白鸡冠的老叶,这才回家去了。
夏季里,蚊虫本来就多,更别说这尽是荒草的山上了。幸亏张满囤心疼媳妇,提早让媳妇穿戴好长袖衣裳,又给她的草帽上挡了一层纱布才罢了。
得了文书,这回林宝珠但是底气实足了。趁着炒青完的工夫,就让张满囤陪着去山头上转悠起了。之前为着抢时候采摘,她倒是没好好逛过这尽是茶树的山头呢。
这回她是炖的兔肉,顺带着淘了一碗邃密白米放进盆子里,然后把方才用的剩下的茶水倒出来蒸上。想着一会儿用炖的香喷喷香糯软烂的兔肉跟肉汤浇米饭,她就忍不住摸摸自个有些饿了的肚子。
跟人打过号召,又问了几句地里的活儿,俩人就到了家。
这类依靠跟信赖,却让张满囤格外喜好跟保重。张满囤牵着自家媳妇的手顺着比较平坦的阵势往上走,因为这边山头长年没人来,以是甚是荒蛮,野草葛铮杂生。树杈子枝丫子到处都是,连带着有些溪水都是只能听到声响却见不到全貌。
瞧着该往锅里放的都放好了,而大锅里的茶水发糕也出了香味。茶水的暗香,粮食面的甜美混着,但是让人忍不开口水众多起来。
厥后她大了一些,为着炒茶寻觅新茶,也会看一些近似于《本草纲目》之类记录百草的册本。这才发明,老鹰茶竟然另有“止咳、祛痰、平喘、消暑解渴”的服从。
来了几个月了,她早就风俗了做这些事儿,加上本来就跟着老乡学过做饭的必备技术。以是蒸起发糕来天然一点不感觉难堪,比及白胖白胖的面食放进热气腾腾的锅里,她才腾脱手来去拾掇那一小盘兔肉。
分开山上的时候,林宝珠感受整小我都是神采奕奕的。没想到五百两买个山头,竟然满是宝贝。而后边跟着的张满囤看着自家媳妇欢畅的模样,内心也跟着轻松高兴起来,在他看来啥都不如媳妇笑起来值得道贺。
林宝珠看着越往山顶就越枝杈横生不好走,也就跟着自家男人顺着打山上流下来的溪流跟边上那些石头才感觉好一些。渐渐的快到山顶了,道儿竟然还宽了一些,固然还是没有人迹,可上头水流较着大了很多,边上的沙石也算把门路放开了。
再厥后,她仿照着四川那边老乡们熏吃食的体例,把炒的糊状的茶叶放进了竹篾器具,用柴火熏烤了几日。本来还想着如果不能冲泡当茶水喝,就用那熏烤过的茶叶熏腊肉。却不想这般一折腾,倒是使得本来苦涩气味难受的老鹰茶别有一番滋味。
只是她那副小狐狸模样,但是没因着屋里黑就瞒过张满囤的眼。想着自家媳妇可贵这般孩子气,倒是让张满囤内心有奇怪了一阵子。
稍稍揣摩了一下,林宝珠就忙活起来了,她先把发好的面和起来。瞧着面团光起来,涓滴不沾手了,这才放了些泡好的茶跟茶水。顷刻间那白嫩嫩的面团就带了些别的色彩,不过瞧着倒也是喜人。
比及了山顶,林宝珠老远就闻到一股子稠密的香味,顺着路再稍稍往上,却看到一株一米多粗,树冠罩着小半个山顶的树。若只是一株古树也就罢了,恰好这树是长成的老鹰茶树,远远瞧着林宝珠就估摸出它得又百余年的时候了。
看着阵势更加平坦了,她干脆就松开自家男人的手,谨慎翼翼的拽了两片老鹰茶的叶子尝了尝。甘苦却带着清冷,当真是好东西。
许是颠末长年风吹日晒,加上茶树已然成了气候,其树上的叶子比山腰处所的老鹰茶色彩跟气味都要更加浓烈。林宝珠抬手撩开一点帽子上的纱布挡着太阳光往上瞧去,之间高大细弱的茶树上边,叶片茶青,枝杈上类似豹纹一样的树皮若隐若现,一整颗茶树郁郁葱葱的戳在那,瞧着就让民气生风凉。
夏季里的半前晌,日头一出就热腾腾的了。林宝珠两口儿从山里出来时候,正赶上很多趁着天微微亮,日头还不烈时候下地的人们。这会儿天太烤的慌了,他们也不逞强刨地了,三五成群的结伴扛着锄头乐呵呵的往回走。
提及来老鹰茶的炮制与别的茶叶有所分歧,最简朴的体例就是直接晾晒风干,不过如许固然保持了它的原汁原味,可对于普通人来讲口感过于苦涩,乃至会有人感觉有些杀口。
固然不清楚如果本身炒制了这茶叶,卖去茶行能卖个粗茶的代价还是怎的,可到底能碰到百年茶树,她心底里还是欢畅的。就算卖不出好代价,林宝珠也有信心能让这茶不愁销路。
这还是他走镖时候瞧见过的,有些大师蜜斯讲究,出门都会带如许的帽子。他固然是个莽的,可现在让自家媳妇练习的手巧了很多,这不三下两下就给媳妇做了个简朴的帷帽放蚊虫。
第五十六章
方才愣了一下的林宝珠,打量过那株茶树以后,脸上就忍不住暴露一抹欣喜来。
干脆林宝珠也没担搁啥,按了按发糕瞧着弹起来了,晓得是熟透了。以是就把篦子提溜下来,趁便用方才洗洁净的菜刀利落的切成块晾起来。
山上的碎石很多,树枝杂草也很多,不过有张满囤在,天然不会让自家媳妇去那些处所脱手的。
上回炒麻辣兔肉俩人吃的很纵情,想着今儿欢畅,她筹算把余下的那点兔肉也炖了。
她本就是制茶师,只一眼就看出面前这株遮天蔽日的茶树是多么代价。固然比拟于山下白鸡冠母株,这老鹰茶固然算不得宝贵,但却也是可贵的好茶。
毕竟就算茶行不看重,那不是另有茶铺跟酒馆么?再有就是一些卖凉茶的摊子,总归不会砸在手里就是了。
张满囤在边上看的心惊胆战,恐怕自家媳妇一个不留声就被树杈绊个跟头,天然在边上用镰刀帮她开路。
固然路是忐忑难走了一些,可并无毛病林宝珠一起走一起寻着能用的物件。现在到了山头上,竟然还真看到了很多让她表情彭湃的东西。
乃至外头打了水,正晒被子的张满囤也被引得往灶房这边瞅了好几眼。
现在的她还没发明,除了本身动的那点情意,她跟张满囤这男人过日子,更加的像是老夫老妻了。现在就连上山头,都想着让他陪着,不然就感觉心头不结壮。