第七十一章：野鸡爪子
“可不是。”赵宝珠接过话茬，持续道：“这还没得啥，起码大师吃也便利，但是他还做过可爱的事呢。”
然后就是把锅烧红，把切好的肉片放在锅里炒出油。这猪是徐大娘本身用粮食喂的，再加上这个期间，没有那些饲料之类的东西，猪肉的油水都很足，不像宿世一样，买来的就算是肥肉，如果锅里不放油，炒着还巴锅。
野鸡爪子吃油，要油放的多才好吃，最典范的吃法就是和腊肉一起炒。腊肉也就是烟熏肉，这个期间没有冰箱之类的，普通家里杀了猪，都是抹上盐，阉个几天以后，挂起来用烟子熏。
看着赵宝珠那一副兴趣盎然的模样，慕贞共同的问道：“没啥呀？”
马桑树还成果子，未成熟的时候是红色，越今后色彩越深，常常呈紫玄色，味道甜美，但是如果过分食用马桑果，会引发中毒。
“好了，走吧。这么多，我们就是顿顿吃，也能吃个四五天了。”慕贞看着赵宝珠道。
赵宝珠就觉得慕贞的娘家人和她的干系不好，有本身这么一个例子在，她也不感觉这有甚么奇特的。
菌的顶部有点像鸡冠花的形状，中部另有底部和杏鲍菇差未几。
“看，我就晓得你不晓得。”对劲的冲慕贞一笑，接着道：“曾经人间被魔界妖界入侵，民不聊生，玉帝就派了他部下的一名天神，来帮忙凡人。这位天神在带兵兵戈的过程中，看到那些凡人都在吃这个胖婆娘腿果儿，他看着这乌黑乌黑的果子感觉奇特，这东西还能够吃？就猎奇的够了一颗尝尝，没想到味道还挺好吃的。但是他坐在战顿时，树又长得高，他吃起来不便利，就对树说：‘你长那高做啥？把腰弯一弯。’他是神仙啊，他的话，这些树精必定得听，就如许，树就变弯了。”
两人找的这一片，全数长得都是胖婆娘腿树，因为野鸡爪子是成片的长，不一会儿一挎篮就满了。
摆布都是去村里，慕贞干脆就多炒了一些，给锦山和村长家也送一些去。
两人熟了，这些无伤风雅的打趣话，都是随口就说了。对于慕贞的鄙夷，谈然压根儿就没放在心上，“能吃是福，你做的东西不是让人吃的，那你做出来干啥？”
赵宝珠觉得慕贞说的“我们那边”是指她的娘家，想着这么久了，向来没听慕贞提过她的娘家，再加上何老三受伤昏倒不醒，也不见慕贞的娘家人来看。
找出徐大娘前几天给本身的腊肉，切成薄片备用，然后再切几个青辣椒。慕贞种的辣椒，比及春季红了的时候便能够摘了，长势也非常不错。
小包子拍着鼓鼓的肚子，灵巧的用本身的小手巾擦了擦油汪汪的嘴巴，满足的看着自家娘亲，道：“娘，明儿饷午你还给我炒这个菜吃啊。”
看着谈然那一副孩子气的神采，慕贞无法扶额，明显是一气质美女，为啥非要做有损气质的事呢？
这类菌类，普通要在六月份，下过连阴雨以后才会长，但是发展周期很短，过了采摘时候，就会主动腐臭。
要不是谈然，本年因为何老三的事，或许她就会错过这道甘旨。
因而就笑着对慕贞道：“贞娘，你看看，这胖婆娘腿没有一颗树是直的，你晓得是为啥吗？”
然后插手少量的姜，花椒，爆香以后把控干水的野鸡爪子倒锅里，翻炒个两三分钟以后，再把青辣椒倒锅里，加上盐，便能够起锅了。
“嗯，莫非我们采的这些，有能够没有效？”对于慕贞的话，赵宝珠不是很明白。
“哈哈，可不是。”对于慕贞的说法，赵宝珠非常的认同。
“你晓得刺泡儿吗？这个之前是没有刺的，那位天神路过刺泡儿中间的时候，看着这果子上的挺都雅，味道也不错，越吃越喜好，但是战况告急，他得去兵戈啊，他又怕等他返来的时候，这果子被别人给摘着吃光了，就对刺泡儿说：‘你长一身的刺吧。’就如许，本来光光溜溜的树，长了浑身的刺。”
“唉，我找到了。就是阿谁黄色的。”两人边说边走，慕贞眼尖的发明了一处长有野鸡爪子的处所。
对于谈然的这些正理，慕贞懒得和他抵赖。承诺了会好好接待谈然一顿，慕贞天然不会食言，交代了世人一声，就带着赵宝珠，挎着挎篮一起出门了。
慕贞所说的野鸡爪子，实在是一种菌类。普通有淡黄色和红色两种色彩。这类菌是一丛一丛的发展的。
赵宝珠讲的眉飞色舞，慕贞也听的当真，对这些小故事，小传说，她感觉还挺希奇的，“没想到这位天神还是一吃货呢。”
“那些东西都长在那里？树上？还是地下？”赵明珠问道。
开水煮一会儿以后，便能够把它捞起来，装在笊篱子内里控水。
赵宝珠则是一边给慕贞帮着忙，一边再奉告大师，她从慕贞那边得知的。
“哦？啥可爱的事？”慕贞来了兴趣，猎奇的问道。
吃过放了，慕贞也没闲着。齐氏收碗去了，赵宝珠给慕贞帮手，把剩下的给洗出来。
白了他一眼，道：“说你是吃货，你还真把这两个字践行的完整。”
“喏，就是这类树。”慕贞觉得赵宝珠不熟谙，指向路边的马桑树，对赵宝珠道。
马桑是一种灌木，普通高约1.5―2.5米，分支呈程度坦开，叶子对称发展，呈卵形。树干呈紫褐色，树表有较着崛起的圆形皮孔，有点像鱼鳞。
这道菜，不但吃起来好吃，看着也非常诱人，褐色的腊肉，淡黄的野鸡爪子，青色的辣椒，看起来固然油汪汪的，但是用来下饭，非常合适。
公然，如慕贞所料，中午她就怕炒了不敷吃，厥后又让齐氏再择了一盘的量，整整两大盘的野鸡爪子炒肉，被吃的干清干净。
“奇特，我们都把它叫胖婆娘腿，你咋叫它马桑呢？”赵宝珠猎奇的问道。
慕贞好笑的看着赵宝珠这副纠结的模样，解释道：“没得事，先把这一挎篮背归去，时候不早了，我要做饭了，你记得路，如果这些能够用，你等下带这明哲来再采归去，咱把它晒干了以后储存着。”
“马桑树？长甚么样啊？”赵宝珠固然进山少，但是在赵家的时候，她常常帮手烧火，对于树这一类的，还是熟谙很多的，但是慕贞所说的马桑树，她还真没传闻过。
慕贞是遵循宿世的叫法，没想到竟然和这里叫的不一样，胖婆娘腿？成心机，想了想，慕贞道：“这是我们那里的叫法，和这里的不一样。”
谈然看着整小我仿佛都轻松一截的慕贞，哼唧道：“或人不是说过要亲身下厨接待我的吗？为啥到现在都没得动静。”
“长在地下的，普通在马桑树的四周。”
“贞娘，你在找啥啊？”赵宝珠看慕贞这一起都在猎奇的打量着四周，不免猎奇的问道。
洗好了今后，就是把这些放在开水里煮一会儿了。明天慕贞她们的运气不错，开水煮了一会儿，也没见有白沫，慕贞捞了一小块儿尝了尝，也没有酸味。
“能不能用，要等归去过个水我才晓得，因为这类菌类，不是全数都能够吃的，有些过水以后，会起沫，就申明是有毒的，并且吃到嘴里是酸的。无毒的就没有沫，也没有味道的。这类东西是成片长的，如果我们挎篮里得没有毒，那么这一片今后长出来的都没有毒，如果有一窝是有毒的，那么这一片都不能吃。”怕赵宝珠不晓得，今后摘了有毒的吃，慕贞说的很细心。
炒腊肉也是有技能的，炒的时候短了，太油了，炒得时候长了，太干了，最好时候是，等把片儿装的肉，炒着打卷儿，像个小勺的形状，那是最好的。
何老三的病，终究有了但愿，慕贞内心的大石头，也终究能够落地了。
“呵，这对吃的东西的占有欲，都快赶上谈然了。”慕贞好笑的打趣道。
回到家后，慕贞先拿了几窝放水里泡着。大师都是第一次晓得这类东西能够吃，都是非常猎奇。
“在找我们明天晌午要吃的东西，你能够没见过，等下找到了，你就晓得了。”晓得赵宝珠对这些不熟，慕贞也很耐烦。
一旁看着的谈然，也是一副哀告的模样看着慕贞。在这两吃货的谛视下，慕贞无语的点头承诺。
因为这类菌是长在腐臭的落叶丛里，以是带的泥土和树渣比较多，用水泡一泡，会好洗一些。
她们去摘野鸡爪子的处所里岩洞不远，传闻那一片是能够吃的，赵宝珠欢畅的拉上赵明哲就跑，深怕晚了一步，那东西就被人抢去了似的。
泡了一会儿今后，再把一大丛的野鸡爪子掰开，分红小的长条。应为这类东西的发展需求雨水，但是雨水过盛，也会导致内里长虫，以是洗濯的时候要格外重视。
慕贞把这类菌的习性奉告了赵宝珠，看着地上另有很多这类菌，赵宝珠非常可惜的说道：“另有这么多，现在走了，这些不是糟蹋了。”
有了好吃的，咋能忘了别的一个吃货呢，如果自家那寄父晓得本身吃希奇玩意儿没有他的份儿，那必定是不会安生的。
