第一百零四章十三香
她实在心底还是有些惭愧的,总感觉是因为迁怒,没负了该负的任务。
柳宓想起之前逛超市时,调味料那些货架上,有调肉料,包子饺子粉,十三香五香粉各式百般,本来还感觉当代人真难服侍,吃个调料还这么多花腔,可等她真的潜行研讨下来,发明这内里的门道还真是多。
枸杞是她们姐妹去山里套兔子时,偶然间碰到的,估计这地界平时没人来,以是枸杞藤蔓固然已经干枯,可这些风干的枸杞,跟小灯笼似得讨喜挂在上面,没人采摘。
孙氏一听这个,心头有点不安,“听起来不错,可我内心咋老是不安生”
小闺女让她放宽解,别忧思太多,孩子是男是女,随缘就行,强求是求不来好成果的。
孙氏见她蹦跶出去的背影,笑的无法,之前一向感觉小闺女少大哥成,今个一看,倒是她想多了。
孙氏低头一看,公然不是先前喝的汤水,她把梨子挖出大半,然后放了些川贝枸杞跟红枣,模样看起来怪都雅的。
这真的是一个大的工程,因为调料太多,那些比比方果略微不慎,饭菜做出来的口味,就会很奇特。
她做好一次的时候,就会拉着家里人实验一番,然后把口味,定见,都细心的记录下来。
秋雁望着柳宓的背影,看了眼卧床涵养的孙氏,妒忌的拍了下她的手背。
柳宓涓滴不知,跟自个几步之遥的孙氏,正在会商着她的毕生大事,她现在正在灶房,谨慎的陪着调料比例。
孙氏有身月份有三个月了,面色红润,气色也不错,一向担忧她的柳宓,终究稍稍松了口气。
俩人多年友情,这么一说一笑,已经探出对方的态度,这话题翻开不谈。
秋雁点点头,跟她扯了几句旁的后,又跟她说,前些日子她托自个探听的事,有动静了。
秋雁咋俄然提及这个了?这俩人平时也没有情投意合的意义啊,咋俄然想攀亲家了?
白芷、八角、豆蔻则是去腥结果比较好,完整能够压下牛羊肉之类带着腥气肉类。
这会她要做的就是把这些东西在石臼里捣碎,倒的越来越碎那种,然后异化起来。
好的是吃食上每天换花腔,坏的事,家里的银子跟水流似得,先前卖炭得来的一两银子,现在几近都快花干了。
孙氏没态度辩驳,说来也奇特,柳宓她针线工夫不好,但是,遴选配色上极有天赋,就拿打来的络子说,她选出的色彩,打出的络子格外都雅。
现在大户人家也不敢吃鸡蛋了,她那鸡都是经心喂的,包管一点题目也没,可现在鸡蛋代价便宜,种蛋都成了一个大钱俩,她现在就算想贱卖,也拿在手里不好往外卖。
柳诚恳给她买来的这些药类,大多数是都是晒干炮制后的,以是也省去了她晒干烘干的过程。
加上孙林氏这些年身子不好,上来提亲的人家都被孙淑梅回绝了,以是就担搁到了现在。
十三香没调配出来,倒是让她弄出了炖肉料,白芷、八角、豆蔻、花椒这类本来就比较压腥,这几味的都是一比一比例,剩下的辅料,都是三分之一,四分之一如许的比例,她试着放出来,炖了个猪蹄以后,获得柳家的分歧好评。
孙氏摇点头,“娘,我现在也想开了,命里必定你有,那你就是有,必定没有,强求也强求不来,孩子都是缘分,像是四丫那样的闺女,再来几个我也不嫌多!”
她还是阿谁爱玩爱闹爱撒娇的小女人。
那媒婆来讲亲,摆布都是说好不说坏,林氏嘴上笑眯眯的说会考虑考虑,暗里就来跟大闺女说了,让大闺女帮着探听探听。
“看,我说的啥?你是有福分的吧?这刚从老院出来,这就有信儿了,此次别管是小子还是闺女,上头几个大的,都会为他策划好的”
八角、桂皮、丁香、山柰、木香、小茴香、陈皮、甘草、白芷、豆蔻、砂仁、高良姜、干姜、白胡椒、花椒。
孙氏吓了一跳。
秋雁此次来另有旁的事,她支支吾吾半晌,摸索道,“梅子,咱俩这些年友情了,我问你,我如果替俺家老三求柳宓,你感觉咋样?”
可对上闺女那双透明似琉璃般的眸子,她回绝的话又说不出来。
林氏摸了摸还没显怀的肚子,“嗨,这将来的事,谁说的准呢!”
肉桂、花椒、陈皮、干姜粉用来熏肉,能够增香解腻;而肉豆蔻、丁香用于熏鸡、鸭,也能增加风味。
秋雁强笑,都是没准的事啊,她家里还喂着那么多鸡,这如果鸡蛋再不卖了,就算现在天冷能多储存些时候,怕是也得丧失很多钱儿。
“这都俩月了,我们攒下的络子很多呢,我这不是想着该去绣庄送一下吗?再说,我们打络子的线也没了,等卖了络子,我也好选些新的丝线啊!”
等着吧,这几天啊,鸡蛋还得跌。
“放心,不是肉,这是梨子”前些日子她有些咳嗽,正巧秋雁婶子家还剩下点秋梨,她上门要了几个。
孙氏留姥娘吃了饭,又包裹了些春季时候姐妹们从山上收下的黍米,给他们带走。
实在,这些调味料各有千秋,味道各不不异,比如说木香如果放在汤里的话,汤里能够暗香些。
叹了口气,摸了摸她柔嫩发丝,“你去镇子上做甚么?”
秋雁乐不成支,“你呀就是瞎操心,你肚子这胎如果小子,今后就不娶媳妇了?他上头但是四个姐姐呢!”
柳宓获得了答应,欢畅的抱着孙氏亲了她一口。
这丫头也是个跳脱性子,她一下子拘了她这么多些日子,也是该去放放风了。
本来,秋雁也是忧愁银钱的事,这入秋后,鸡蛋代价一向在涨,秋雁婶子喂鸡很多,那些日子见鸡蛋涨的多,便起了心机,卖了一半,留着一半,想等价儿再高点时卖了。
“我家老迈老二也真是盲眼了,放着这么好的女人,恰好看上外村的女人!”
“刚开端也迷惑不好吃,厥后丫头们变着法的吃,倒是吃出内里的滋味了,这粮食也让大夫查抄了,说吃了没坏处”
可没承想,这刚攒下一批,还没来的急送货栈呢,又有人传是有农户家得了鸡瘟,这鸡蛋都是坏的,她眼瞅着没两天呢,鸡蛋代价一落千丈。
调料是粉末,不能湿水,她特地用油纸袋装着,每次配料都是按着比例配好,然跋文录下比例。
孙氏挂着难堪,“不是我不该承你,她上头另有三姐姐呢,她这究竟在有点早,再说,这小妮子对秋旺,我看也没那意义,要不,我问问她是啥意义,前面再跟你说?”
秋雁拍了下大腿,“我还没说完呢,这家小子性子软,跟个泥人似得,家里啥事都是他娘跟姐姐们决定的。”
“娘,就让我去吧,行吗?”柳宓一个劲的用脑袋磨蹭着她娘。
上个月有人去给孙淑梅提亲了,孙淑梅本年十八,比月珠还要大上一岁,本来有指腹为婚的婆家,可因为孙氏父亲死了,家道中落,以是那家退亲了。
孙氏不大喜好闺女们抛头露面。
柳宓探听了下田秋旺,晓得那小子比来没事,内心松了口气,笑眯眯的跟秋雁婶子说了两句话后,着仓猝慌的去厨房了。
秋雁性子利落,开口后,剩下话就没那么难说了,“我家老三是你眼瞅着长大的,脾气脾气你都体味,绝对不是那种油嘴滑舌好吃懒做的人,此次我家那口儿还想让他去镇上学木工,有个一技之长,将来养家糊口也不难。”
“谁晓得呢,走一步算一步吧。”
她想起先前儿子难受的快死了时候的景象,柳宓那丫头出来,也不晓得做了点啥,儿子顿时好转,她私底下感觉这丫头跟秋旺八字和,加上这丫头有本领,有主意,灶上又是把妙手,她便舍了面皮来求好姐妹了。
俩人搀扶这么些年,豪情老是不一样的。
孙林氏此次来首要就是欣喜她,见她自个想开,内心松了口气,“你呀,等着吧,福分还在前面呢!”
肋骨断裂,没了止疼针跟止疼药,她也没交代一下平时吃甚么,忌讳甚么,另有规复期间该做甚么,单让他自生自灭,骨头本身长好,那种疼痛,可想而知。
孙氏越想,嘴角越是紧绷。
孙氏笑笑,“这伉俪都有伉俪缘法,强求不来,我见那俩女人不错,娶进门也是前后脚的事,你这两年可得出银子了”
传闻是外孙女们从山上得来的,孙林氏没回绝,收了粮后,交代闺女好好养身子,又交代几个孩子多照顾她们娘,这才依依不舍走了。
“娘,我一会想去镇子上一趟”柳宓见孙氏把东西吃完,表情不错,奉迎的开口。
如果老迈老二不拘哪个娶了柳家姐妹,她也不至于这么遗憾。
孙氏眼皮子一抖,脸上挂着不天然的笑,“娘不饿,好孩子,你端着给你爹吃吧!”这丫头灶上技术好,也不晓得是好还是坏。
柳宓端着个小碗出来,“娘,看我给你弄甚么好东西?”
她见的多,这媳妇跟婆婆小姑子们分歧的,还少?远的不说,单拿自个经向来讲,这就不可,她不能让她mm走她老路,吃她吃过的苦。
第一百零四章十三香
“那家家道不错,后生是独子,上头三个姐姐一个老娘,爹虽死的早,但暮年也购置了十几亩地,吃喝是不愁的”
她用心把话题扯开,说实话,秋旺是好,但是,跟柳宓比拟,他老是减色很多,这话天然不能跟秋雁明说,更何况,柳宓又是那种身份,她怕有一天,那件事……
孙氏怀上身子,最欢畅数秋雁嫂子,她获得信儿后,带着篮子,装着二十来个鸡蛋来了。
柳宓要去镇子上,小三姐也嚷嚷着要去,柳宓之以是想去,就是想模糊探听一下知府家公子伤势如何。
秋雁想想也是,她上头有三姐姐呢,没事理说姐姐没嫁人,mm先嫁了。
“秋旺?”
孙氏传闻这事,一时候也不晓得该咋的劝她了,只叹了口气,“再等等吧,没准过些日子,这情势就好起来了呢?”
日子就在她这么实验,失利,失利再实验下,畴昔了。
那提亲的人家是秋雁娘家嫂子同村的,今个秋雁过来,八成绩是奉告她探听出来的动静。
秋雁见她眼神不稳,拍她一下,“我跟你说着话呢,又走神了!”
柳宓实验了好几天,本来纸张上已经记录的密密麻麻,但是,不管如何做,那味道都跟自个之前闻见的味道,相差甚大。
孙氏一愣,半天反应过来,捂嘴笑着,“可不是咋的!”
孙氏从速赔笑,“是我不对,你持续说”
“那不可,淑梅那性子你又不是不晓得,眼里揉不得沙子,建议脾气来,没个男人压不可,再说姐姐们多,今后少不得磕磕绊绊?不成不成!”