第155章 出摊
题目不就在这儿么,没有人来买啊。
没有人那就得想体例吸惹人。
第一天出摊,凌晨两点多钟鞠敏便起床赶去阮晓峰和王秀红的店里,她和王秀红卖力炒土豆丝,阮晓峰则卖力和面和做豆浆。
早晨三小我坐在一起对账,王秀红看着节余那边的-204.6,忍不住长长的叹一口气。
五点多钟出摊,阮晓峰卖力接豆浆趁便封装,鞠敏卖力烙饼,王秀红就卖力收钱和干一些零七八碎的活儿。
大盆子饭勺这些不消常常买,去本地的小市场买就好,可一次性饭盒和筷子这些今后能够要常常买,鞠敏便发起直接找人批发。
“要不看看明天的环境再说吧,把纸壳子筹办好,不送一也有人买咱就不摆出来,没人买咱再摆出来。咱就限定三天,如果三天都得要送才气招揽来人的话咱就想点儿别的卖,你们说咋样?”鞠敏跟二人筹议道。
鞠敏还是老套路扯话题跟人家聊。聊的时候她也会察看人家的神采,如果遇见爱聊的就多聊几句,遇见不爱聊的也顿时收住,果断不能让主顾感觉烦。
“前头购置餐车豆浆桶子啥的那些都不算,忙忙活活这一天,一分没赚还搭出来二百多块”,她有些沮丧的说道。
她悄声对鞠敏和阮晓峰道:“是不是咱选错了,也许人家都不爱吃这个呢。”
早前他们筹议过,光卖卷饼有些华侈野生,不如再整点儿别的卖。一样吃的搭配一样喝的最好,阮晓峰就发起做豆浆。
普通饭量女的吃一个卷饼再搭配一杯豆浆妥妥能吃饱,饭量大一些的女的和男的一个卷饼和一杯豆浆就够呛能饱,两个卷饼方才好。
忙活到早上八点多,别家都开端收摊,路上已经不见几个来往的行人,鞠敏他们也得收摊。
收摊回到面馆后,鞠敏便把面都烙成饼,和土豆丝一块放到略轻风凉一些的处所。
土豆丝和提早和好的面都另有剩,现下天还挺热,搁到下午就不能吃了,抛弃又怪可惜的,阮晓峰伉俪都不晓得该如何措置。
三小我合作明白,占的位置也还行,来往的人不算少,可等半天也没见一小我上来买卷饼,乃至连一个上来问一问的都没有。
鞠敏也在想这事儿,另有些拿不定主张。
本地人吃的米饭更像黏稠一些的粥,只要外埠人才喜好吃干巴巴的米饭。当然,他们做盒饭也不是要卖给本地人的,首要面对的还是来这边打工的外埠人。
筹议好后,王秀红镇静的就要去买菜,鞠敏忙拦住她道:“明天怕是不赶趟,我们可不但要买菜,还得买饭盒筷子另有盛菜的大盆子。要不如许吧,咱俩先去买这些东西,明天收了早餐摊再出去买菜做盒饭。”
人这一天可不止吃早上这一顿饭,可普通工厂都是供应午餐的,端庄出来吃午餐的人未几,以是推餐车出去卖午餐不大行。
面馆里锅、灶甚么都有,做饭炒菜煮面干啥都便利,他们何倒霉用这个上风做盒饭呢!
为这,阮晓峰还专门去买了个大的筒子,下边儿有个龙头能够接豆浆,便利又卫生。
“都没吃过咋晓得爱不爱吃”,阮晓峰否定道。
王秀红愁闷的直感喟,开端悲观的瞎揣摩。
钱也不是焦急就能赚来的,王秀红也认识到本身太火急,不美意义的点头应下来。
阮晓峰他们正幸亏男人故乡待过,可聊的话题天然又多起来,卷饼做好装进塑料袋里递给男人,男人舍不得走,站在摊子前边吃边跟阮晓峰聊。
颠末充分的筹办,鞠敏和阮晓峰伉俪俩合股弄的早餐车终究能够投入利用。
这主张好。做买卖可不能抠抠搜搜的,该舍得的时候就舍得,如许才气赚到钱。
她道:“咱能够在面馆门口立一个牌子,上面写着吃面送卷饼,如许也能给面馆招揽招揽买卖,咱这土豆丝和饼也不白瞎。”
阮晓峰受那大牌子的开导,拆了个纸壳子也要写个告白牌。三小我凑到一起筹议,归恰是第一天也不希冀赚多少钱,先看看主顾爱不爱吃才最首要,以是便宜点儿卖也能接管,因而鞠敏就在纸壳子上写下“新摊开业,买一送一,不好吃不要钱”几个大字。
该费钱的处所不抠搜,该节流的处所也绝对稳定花一分钱,并且鞠敏还会记账,赚多少钱花多少钱她一笔一笔的都记得清清楚楚。
午餐不可,晚餐和宵夜倒是能够考虑考虑。
有一就有二,这男人以后又连续有人过来买饼。
能不能好卖要先卖过才气晓得,不好卖再想别的体例呗。
是以在“买一送一”的吸引之下,第一个来摊子前买卷饼豆浆的是个男人。男人说话怪腔怪调,一听就晓得也不是本地人。
荤素搭配着炒几个菜,再多焖一些米饭,米饭先用饭盒盛好,菜也都用大盆子装着,一并推到放工的人常常走的路口去售卖。
餐车不远的处所恰好有一家长年打折卖衣服的打扮店,内里卖的都是自家厂子甩下来的尾单,也不讲究甚么门面,就门口竖着一个大牌子上面写着“全场一折,随便遴选”。
鞠敏点点头,非常附和阮晓峰的话,继而说道:“估摸着就是看咱这是新来的不晓得好不好吃都不敢尝,如果咱餐车前边儿有人买或者有人列队的话必定就会有越来越多的人买来尝一尝。”
“买一送一”这几个字儿的吸引力实在太大,对很多人来讲四舍五入就即是不要钱,不买就是赔钱。
面馆的买卖也不好,一天没几个客人,闲时阮晓峰伉俪也跟她一起筹议。
那晚餐的点儿卖些甚么好呢?
鞠敏一边烙饼一边跟这个男的闲谈,问他从哪儿来,在这儿待多久了,在哪个厂子上班。
白日阮晓峰伉俪还要运营面馆,鞠敏回家也无事可做,干脆留下来帮他们的忙,趁便揣摩还能用他们的小餐车卖点儿甚么。
阮晓峰倒是想的开,他安抚道:“甚么买卖一开端不都得往里头搭钱,等咱上手就好了。”
王秀红强打起精力问鞠敏:“明天卷饼还买一送一吗?再送咱还得赔钱啊。”
三个臭皮匠顶一个诸葛亮,三小我还真筹议出一些东西来。