第二百一十章 冰带来的生意
赵元闻言不乐意了,立马回道:“钱掌柜,这有没有冰,你进了点个吃食不就晓得,到时候不就晓得我是不是吹牛了。”
因为冰饮的启事,垂垂有人上门了,固然大多数人不过是点个冰饮,但是比起昔日里几近没甚么人的环境确切好了很多,徐掌柜也一扫这些日子以来的苦闷,笑呵呵地驱逐上门的客人。
沈长海昂首看了他一眼,淡淡地开:“这内里包的是冰,主子晓得比来买卖不好,就弄了些冰,筹算坐下冰饮来号召客人,马车了另有,让赵元去搬下楼,别的等会儿让赵元他们跟我去主子那边搬些放屋里的冰,阿谁冰不能做吃食,我现在拿的这些是能够用来做吃食的。”
“至公子玩得有些累了,中午吃了点蛋羹就有些困了,老奴看太太屋里的门关着,就让香菱带着至公子先到小蜜斯屋里睡了。”徐氏回道,沈兰听了点了点头朝屋内里走去,“如许也好,长海返来没有?气候热也吃不了甚么,灶上有没有粥,有的话就给我端碗凉粥。”
沈兰点了点头,因而徐氏回身就走了,沈兰坐在石凳上,一只手撑住石桌上,歪着脑袋靠在上面,眼睛地望着自家院子里用来格挡的碧影入迷,不一会儿徐氏就将银耳羹端了出来,走到沈兰身边轻声唤道:“太太,银耳羹端来了。”
走到石凳前,沈兰刚筹办坐下,徐氏忙制止道:“太太,你等会儿,我去拿个垫子过来,这石头颠末日头晒了另有热气。”
“长海倒是返来过,带了赵元过来搬了缸里的冰走了,灶上我让人炖了银耳莲子羹,太太要不要喝这个?”徐氏跟着沈兰朝院子里的走去,固然外头日头大,但是院子里有房屋挡着,西面的房屋拉出长长的影子,石桌石凳这个时候都在影子里,沈兰就是要去那边坐下。
钱掌柜也是被赵元的话给吓到了,固然晓得本身的话欠安妥,但是毕竟大师一起做买卖的,并且他是掌柜,赵元不过是个跑堂的,也没想跟他把事儿圆归去,这会儿听赵元这么说,不由正色道:“你家真有冰?”
“好嘞。”赵元也不计算钱掌柜开首的话,他是做买卖天然是和蔼生财,再说了活力又不能来钱,以是赵元一点儿不介怀。
因而沈长海找了徐氏又要了些被子将缸里没有熔化的冰包了起来,然后装上了马车全数运去了食味轩,袁家集是个小处所,有点甚么事很快就能传播开来,以是食味轩里有冰饮的事儿没多久就传开了,比及沈长海他们再次将冰运过来,铺子里已经坐了很多人,现在有看到沈长海等人用棉被包着冰过来,一个个都希奇得不得了,又获知这些个冰会放在包厢里,快意早晨有人来食味轩的包间点席面,就有免费的冰盆报酬,顿时就有人动了心,当下就订出去好几个包间。
说完徐氏就从速回身走了,留下沈兰站在一旁,不一会就抱了用麦草编的草垫子出来,将垫子安设在了石凳上才让沈兰坐下,接着道:“太太,你坐一会儿,我去灶间给你端银耳羹,已经放凉了,不过没有效冰,我怕你吃太凉的东西受不住。”
毕竟方才很多人听了赵元和钱掌柜的话,又看到本身过来送冰,这么一来必定会有买卖上门,他如何能够过来闲坐,钱掌柜听了他的推让,也不美意义在挽留了,因而道:“那行,等会儿你不忙的时候,我给你送碗,到时候我们哥俩一起喝一杯。”
以是钱掌柜接过了冰碗又给了钱,又客气地留徐掌柜坐一会儿,不过徐掌柜倒是回绝道:“老钱,你也看到了我这铺子里有了冰,只怕等会儿有人来用饭,那里有空坐,还要费事你吃玩了冰,帮我把碗送过来。”
赵元立马乐呵呵地用棉被重新裹好了冰盆,抱着被子就要朝屋里走,大夏天看到人抱着被子出来,天然就招了人耳目,只是劈面的杂货铺的掌柜走了出来,站在门外冲赵元喊道:“赵元,你抱着被子干甚么啊?”
“钱掌柜啊,我们店主弄了些冰,正用这被子包着呢,你老要不要出去弄碗冰食?”固然还不晓得这冰要用来做甚么,赵元却已经开端给自家铺子做告白了,乐呵呵地跟钱掌柜开口道。
等沈兰想开后,本身把门窗都打了开,毕竟是夏天把本身关屋里,一丝风都没有,如何能够受得了,以是沈兰想清楚后,就将门翻开了,没多久比及动静的徐氏就走了过来。
“冰?”徐掌柜有些不敢信赖,这大热天那里弄的冰?挖没挖冰窖徐掌柜内心稀有,既然没有冰窖天然不成能储冰,再说这偏僻的乡间处所那里能弄到冰,就是有冰窖只怕也存不了多少,这但是奇怪玩意。
赵元本身都验过了货,天然是信心满满,一脸对劲的开口:“天然是有的,你老可从速的,等会儿大师伙儿都晓得,这冰可就没了。”
后灶间沈长海将冰交给刘厨子,又叮咛他用冰来做冰镇的山查水,至于其他的则让他本身阐扬了,刘厨子也是第一次看到夏天的冰,也非常稀缺了一下,固然沈长海交代了他能够做山查水冰镇,但是他还是有其他的设法,感觉这冰仅仅只是做山查水太亏了点,不过却也没有说话,归正厨房归他管,如何弄也是他说了算。
上门便是客,徐掌柜天然笑盈盈地回道:“有,这冰是今儿新到的,厨房了还没想好做甚么,不过倒是能做一些茶饮,要不不介怀的话,就坐下来喝些茶饮吧。”
在徐氏说话的时候,沈兰已经伸手去端放在桌子上的银耳羹了,这银耳羹炖得很好,滑滑嫩嫩的甜度适中,内里除了莲子、红枣另有枸杞,沈兰用勺子舀着喝起来。
赵元立马放动手里的苍蝇拍,敏捷跑出门去马车里搬冰了,不过对于徐掌柜的话另有些半信半疑,这大热的天里,那里能弄到甚么冰,就算是有冰也只怕是化了。
将马车上的冰都搬了下来,沈长海有带了赵元和别的一个跑堂的一起走了,至于说钱掌柜要的冰饮,天然是费事了徐掌柜亲身送畴昔,钱掌柜望着冒着寒气的冰饮,顿时眼睛都瞪圆了,内心对食味轩的熟谙更加深了,看来这食味轩的老板的确是有两把刷子,可不但是靠着人黑虎山的势,不过提及来食味轩的确是有本事,客岁那么动乱的时候,集上好多铺子都开不下去了,倒是食味轩日日都开着门,只要有钱出来就能买到吃的,当时但是眼红了一片的人,要不是黑虎寨的人压着,指不定会出甚么事儿。
现在食味轩又在大夏天弄出了冰,看来这食味轩今后是要不得了了,这小小的袁家集只怕困不住这只金凤凰了,想到这里钱掌柜不由有些感慨,心中也多了想要交友食味轩店主的心机,昔日因为害怕黑虎山不敢跟食味轩多走动,现在他却盘算了重视今后要多去食味轩坐一坐,不说跟食味轩的店主攀上干系,跟内里的掌柜交友也行,今后指不定甚么事儿要求上门去呢。
徐掌柜没想到,仅仅因为这些冰,自家好久没转机的买卖一下子昌隆了起来,当晚食味轩统统的包厢都订了出去,厥后另有人预订前面一天的包厢,一时食味轩的买卖成了全部袁家集最为红火的一家,没多久就是蓟县的富人也会坐了马车来这边用饭,只因为食味轩是全部蓟县独一在夏天里包厢有冰盆的饭店。
“行,这鬼气候热死人了,能喝些茶饮也行,随便甚么给我上一碗。”那人也没要求,因而徐掌柜就去了后门的厨房跟刘厨子说了一声,不一会儿一碗飘着冰块的茶饮就端了上了,那人望着透着丝丝冷气的茶饮,抬碗就喝了起来,公然是透心的冰冷啊。
“这大热天,你抱着棉被进了干啥?”徐掌柜愣愣地问道,不会是被店主给赶了出来,要到铺子里落脚吧。
徐掌柜笑着答允了,告罪后就回了劈面的食味轩,公然这么一会儿已经有人了,见了他就问道:“徐掌柜,方才但是给钱掌柜送冰饮了?另有没有?如果有也给我做一碗。”
那边沈长海带了赵元二人归去,见院子里的冰被保护了起来,心中还是很对劲的,走到水缸前揭开棉被,内里的冰已经有点融了,以是除了冰外,另有很多的水,不过这么一来冰也好取出来,总不能连缸一起搬去食味轩吧。
沈长海也没管徐掌柜吃惊的模样,只是抱着冰盆去了后厨,徐掌柜呆愣了半晌,忙冲屋里赶苍蝇的赵元喊道:“还不从速去把马车里的冰搬进后厨。”
一旁的徐氏也不晓得本身的答复合分歧主子的情意,眼下只能看着自家主子淡定的喝着银耳羹,并没有理睬本身,如许的主子总让她心中有些不大安稳,特别是主子现在表情较着不大好的情感下,这么一来徐氏表示得愈发谦恭了起来,心中悄悄叮咛本身不能因为得了主子的正视而张狂起来,免得招了主子的恨。
沈兰抬开端,定定看着徐氏,那样的神采有些奇特,弄得徐氏心跳有些不规律,总感觉被自家太太这么望着,就仿佛胸口踹了只兔子在那边跳啊跳的,非常让人不安。
沈兰已经将一碗银耳羹吃碗了,悄悄将碗放在石桌上,徐氏乘机递上一块平时备在身边给沈兰用的帕子,沈兰接过后查了查嘴角后,有将帕子还给了她,却并没有再甚么,这么一来徐氏也不晓得启事,又不敢问,只得将事情搁内心了。R1152
一开端那些富人不过是抱着猎奇的心态来食味轩的,渐渐吃了食味轩的菜后,发觉食味轩的菜品比起很多铺子都好吃很多,因而厥后食味轩垂垂就如了蓟县上层人士的眼,普通要宴请甚么人都会来食味轩用饭,当然因为接待的规格上去了,沈兰又重新扩建和装修了食味轩,将其层次提了上去,职员也装备齐备了,完整仿照后代的初级饭店运营形式,倒是在全部金州都是出了名的初级饭店,当然这些都是后话了。
内心这么想着,徐氏面上倒是不敢露,也弄不清楚沈兰是几个意义,只好笑着道:“我对太太好是应当,太太是我的主子,不对太太好,老奴要对谁好?”
“太太,饿不饿,要不要吃点甚么?”徐氏走过来的时候就发觉到沈兰表情不大好,因而问得有些谨慎翼翼,只是搞不懂为何会呈现如许得环境,毕竟之前还好好的。
见赵元如此做派,钱掌柜也不思疑了,立马道:“阿谁等会儿费事你给我送碗冰饮过来,这天热得要死,如果能吃碗冰饮倒是不错的。”
沈长海驾着马车将冰运到食味轩,因为气候酷热,并且又不是集日,食味轩的买卖并不好,沈长海将马车停在门口,坐柜台前面赶苍蝇的徐掌柜就看到了,忙从椅子上站起里,翻开柜台的门走了出来,恰好碰上抱着棉被往里走的沈长海。
不成想翻开沈长海驾来的马车,只见马车里用被子团团裹着甚么东西,一时猎奇忍不住就将被子给翻开了,只见被子中间包裹着透着丝丝寒气的冰盆,伸手去摸了一些,果然如同夏季里结在廊下的冰柱一样冰冷,还真是冰啊。
“赵元小子,你可别乱来人,这个时候哪来的冰?吹牛不打草稿。”那边钱掌柜可不信,夏季里冰到不算甚么,可这大夏天有冰,那除非是神仙脱手,不然那里来的冰?
沈兰望了眼院子,并没有回徐氏的话,而是问道:“石头呢?如何没看到他在院子里玩?”
“徐妈妈,你为甚么对我这么好?”沈兰俄然问道,徐氏有些不明白,她对太太很好吗?那些不都是本身作为下人的本分么?