108.第一百零八章
老爷子一愣，“……佳妤在厨房啊？”
跟沈砚行说过以后，叶佳妤就顺理成章的留在了厨房，她从冰箱里拿出一个冰冻起来的蹄髈，解了冻，清算洁净后焯水，找了瓶四十二度的二锅头倒出来，加酱油、陈皮和红枣渐渐煨着。
梁馆长当然说好，沈砚行挂了电话，书也不看了，翻出祖父给他的那张捐赠品名录来，对着一个个名字细心回想那都是甚么东西。
“不晓得，我第一回做呢。”叶佳妤蹲在地上看着酒坛子，有些等候，又有些担忧做坏了。
“那是因为我风俗了等菜出锅的时候把这些事都做了。”叶佳妤白了他一眼。
“你还得清理抽油烟机，还要清理水槽、灶台、台面，扫洁净空中，丢渣滓。”叶佳掰动手指头，一件件给他数着要做的事。
叶佳妤问他吃饱没有，见他点头，她就收了碗出去，“记得去晒晒太阳啊。”
余下的菜都是阿姨炒的，阿姨是专业人士，行动很快，叶佳妤提早尝了尝，味道也很好啊，细心一想才明白，恐怕是沈砚行用心诓她来着。
沈砚行没多想就承诺了下来，“那我明天畴昔和大师会商一下罢？”
叶佳妤听得津津有味，又有些遗憾，“我们家就没这么多故事可讲。”
她把他当孩子了，一举一动，老是谨慎翼翼，恐怕他吃不好穿不暖，不知不觉间，她变成了阿谁照顾人的角色。
想到这里，沈砚行的内心有些不美意义，又有些难受，她都已经做到这份上了，他还和她负气，实在是不该该。
“想过好日子老是要辛苦点的嘛。”叶佳妤反手揉了揉他的头，把他的头发都揉乱了。
沈砚行摇点头，“不想去，我看看你做汤。”
“嗯，我说阿姨烧的菜不敷好吃……”沈砚行张嘴就解释。
沈砚行正写的字被他碰歪了，只好划掉重写，“没事做，给大师炖个蹄髈。”
比及沈砚书返来，炖蹄髈的香味已经满屋飘香了，他循着香味找畴昔，就闻声家政阿姨正在厨房里一面忙活一面跟叶佳妤发言。
他比之前瘦了很多, 端倪更加的清秀, 手脚变得比畴前凉了很多, 叶佳妤就教过中医师, 说怕是气血亏虚了，只能渐渐养着。
鱼要用细致的鲢鱼，不能加蛋清芡粉，只靠搅拌摔打做成鱼茸，手握空拳，抓一把拌好的鱼茸，从食指和大拇指中间挤出一个肉圆，用调羹刮下来放到一旁的沸水锅里，一个个疏松细嫩的鱼圆浮在煮鱼圆的清汤里，用火腿片和香菇搭配，做了一碗清汤鱼圆。
才回了屋里，拿起书来还没开端看，梁馆长的电话就过来了，和他提及办专场展览的事。
但是畴前，他清楚奉告过本身，要好好照顾她，疼她爱她的。
又有一向存眷她的朋友问她，厥后几次呈现在视频里的那位男士同她是甚么干系，她笑了起来，“男朋友呀。”
一旁的叶佳妤削好了苹果，切成小块，用生果叉戳了喂进沈砚行嘴里，“哇，家里好多举人呐。”
她仰开端来看沈砚行，“不是说这两天要移树么，你如何还在家？”
“蹄髈？”沈砚行想了想，张口点了个菜，“我记得你蹄髈烧得不错。”
菜上了桌，蹄髈软烂鲜香，用筷子一划就能分开骨肉来，两位长辈吃了说好，问这个菜有没驰名字，叶佳妤道：“这叫神仙肉，也能够用五花肉来做。”
就在这天下午，叶佳妤终究插手上了一次事情室在购书中间停止的读书会。
灯光下站着的那小我，长发披垂在背后，正一边手用勺子搅锅里的粥，另一边手举着，案板上放了一只大的透明玻璃碗，碗里有一团泥状物。
沈老爷子眯起眼来，高深莫测的笑了笑，“嘿嘿，你小子还嫩着呢。”
叶佳妤特地只留了两个给沈砚行，他嫌不敷，叶佳妤就道：“龙肉好吃，你也不能每天吃啊，如果拉肚子如何办，你觉得你现在还是之前，本身甚么身材你没点数么？”
垂垂就有香味在屋子里飘散开来，老爷子吸了吸鼻子，“这谁家这么早做饭，做的甚么这么香？”
书香家世最光彩的一笔或许就在这里，翻开族谱，内里记录的人名，或许就是汗青上赫赫驰名的处所大员，他们见证了这个国度在某段时候内的生长。
她起家去厨房一看，操纵台上的东西还乱着呢，她回过甚对沈砚行低声嗔道：“你洗碗……就光洗碗啊？”
沈砚行放下笔，见老爷子满眼猎奇，忍不住对劲道：“你孙媳妇儿在里头炖蹄髈呢，别焦急，晚餐就能吃上了。”
她最特长还是吃的，沈砚行撇了撇嘴，“必定没我们在延和居吃得好，阿姨做了甚么吃甚么，平淡得很。”
“……莫非不是么？”沈砚行一愣，有些反应不过来。
“还要用家谱么？”叶佳妤一边系安然带，一边迷惑的看了他一眼。
沈砚行哦了一声，赶紧跑去重新清算，好轻易做完了事，才搂着叶佳妤的腰叹了口气，“你如何这么辛苦……”
乾隆一朝国力昌隆，是封建期间最后的光辉，也是沈家最为刺眼的一段期间，考中了状元的族人历任六部尚书，官至军机大臣、武英殿大学士和太傅。
此时的厨房里，叶佳妤正在做猪油煮萝卜，用一小块肥肉炼了油炒萝卜条，然后加虾皮和水，大火烧开小火煨熟。
“……那得等他跟容大夫完整好上了才行，不然妈分歧意的。”沈砚行想了想，感觉能够性不大。
一个家属的兴衰，和朝代更迭时势起落有着莫大的关联，沈砚行指着第一页上一小我名对叶佳妤道：“从这位太公开端，沈家才算是真正走上了功名之道。”
“那你去书房看看书？我给你做个鱼圆汤，一会儿就能吃早餐了。”叶佳妤笑着要打发他走。
幸亏他也没有要挣钱养家糊口的困难，靠着延和居, 用本身一门技术用饭是绰绰不足的。
白露这天叶佳妤歇息，一夙起来就泡了米，蒸煮后摊开晾凉，用木子期送的酒曲化了水撒在米上拌匀，装入坛子里压实，中间挖一个孔，密封起来，保温发酵两天。
他摸索着下楼，见厨房亮着灯，踌躇了一下，就走了畴昔。
她们做了杨兰坡明府蒸蟹, 这是出自《随园食单》的一道美食, 秋风起, 蟹脚痒，一转眼就又到了吃蟹的时节。
出锅后蹄髈也恰好能够起锅，洒了一把葱末，用热油炸了花椒淋上去，嗞啦一声，收回香料浓烈的香味来。
“家谱修过了，之前的都找不着了，传闻老沈家是从明朝生长起来的，本来是个做买卖的，有钱，跟当时的处所大员联婚，后代后辈读书勤奋，这才求得了功名。”沈老爷子端着茶杯，笑眯眯的弥补道。
他这时才晓得本来“延和”二字就是本身家这一支的堂号，不由得惊奇道：“难怪阿谁时候我说叫延和居，您二话不说就同意了。”
他早就看好了树，当然了，这是在穆传授的帮忙下完成的，挑了合适的桂花树和石榴树，单等入秋后气候合适了移植过来。
沈砚行踱着步子过来看，“能成么？”
垂垂的叶佳妤就听不大明白他们说的谁和谁都是谁了，又不美意义插嘴去问，因而等沈砚行去厨房接水时跟了畴昔，“阿姨来了会做甚么菜？”
叶佳妤关了火放下勺子，回身瞥见他站在门口，忙问了句：“如何起这么早，是不是那里不舒畅？”
“猪油煮萝卜。”叶佳妤点点头笑着，有些对劲，“是不是没吃出来？”
厨房里飘着模糊约约的鱼腥味，灶上另一口锅里热水已经沸了。
乾隆年间有沈氏后辈前后会试中式，翻开沈氏家属功名之门，紧接着沈氏迎来了四世其昌，进士举人间代蝉联，生员贡生车载斗量，沈氏一族在当时极其昌隆。
这是沈氏族人最情愿提起的风景旧事，不管过了多少年，提及来时那种绘声绘色，仿佛本身亲目睹过似的。
沈砚行细心的看着家谱里的每小我名，一一贯老爷子扣问，有的白叟已经记不清楚，他还要用笔写出来，过后打电话回故乡问其他长辈。
他应了声是，起家去和旺财玩，路过院子里的那架秋千，不晓得想起了甚么，贰内心俄然一动。
想通了的沈砚行变得很听话，首要在吃东西这一点上，叶佳妤特地问了营养师后给他制定了食谱，他也一一遵循了。
“我的意义是，由你来亲身参与布展和讲授，感觉如何样？”梁馆长发起道，毕竟这是沈家的东西，由他来讲再合适不过了。
到了沈家，一进门叶佳妤就变得有些严峻，毕竟才是第二次来，不过家里的仆人只要沈老爷子一个在，沈兆轩和沈砚书父子俩还没返来，穆传授出差去插手学术集会了，做饭的家政阿姨又还没到上班的时候。
沈砚行点点头嗯了声，“总得先容一下沈家呀，不然人家如何晓得我们家是干吗的。”
读书会出来，是沈砚行来接的她，“回家用饭，我找爷爷拿家谱。”
沈砚行把她拉起来，又替她把酒坛子搬进厨房放好，“早就看好了，明天就移过来。”
她一生机沈砚行就蔫了下来，整晚都有些闷闷不乐的，见叶佳妤只顾忙本身的事情也不理睬他，就感觉有些委曲了。
“佳妤，来，吃生果。”沈老爷子给沈砚行找了家谱出来，又号召她道。
他先前体内被注射了大量的LSD，戒断后也没有呈现不良反应，但是有没有精力方面的题目还没表示出来，倒是无从得知的。
因为暗藏期几个月到几年都有能够, 叶佳妤也只能察看着。
“这有甚么打紧的，从你爷爷那边记起，过个四五代就有一本家谱了，要讲故事还不轻易，就你和阿行之前颠末的事，都能够讲一天啦。”老爷子笑呵呵的欣喜她。
这是照顾白叟的口味，叶佳妤内心头悄悄滴汗，替沈砚书难过，“要不然今后，让大哥去我们那吃罢？”
沈砚行的身材渐渐地好起来了, 或许是因为日子过得平顺安乐, 没有让他担忧的事了, 总归没有呈现让叶佳妤担忧的环境。
沈砚行点点头，夸了声好吃。
沈砚行翻开那本已经老旧了的家谱，这是他三十多年来第一次这么当真的体味本身的先人。
叶佳妤愣了愣，过后才想起是他和辜俸清几个去叶家拜年时大哥跟他说的这话，不由得抿唇笑了起来。
语气甜美恩爱，唇边不较着的小旋涡里仿佛盛满了蜜糖，眼里闪动着光芒。
晚餐过后沈砚行去洗碗，过了才一会儿就出来了，说是洗好了，叶佳妤愣了愣，就算把碗放进洗碗机就行，也不至于这么快罢？
她还要跟阿姨讲：“如果你家人能吃辣，还得加点辣椒，更加好吃。”
沈砚行想了想，点点头，把下巴垫在她肩膀上，“今后我都帮你。”
起先她担忧，每天都在想这件事，厥后见他没事，垂垂就放松了下来, 或许他永久都不会有事的。
沈砚行听得都愣了，“如何这么多……在家也没这么多啊？”
叶佳妤闻言就放弃了，转到明天上来，“那你今晚想吃甚么，我去做。”
对于之前俄然消逝半个多月这件事，有人问起，叶佳妤也只说俄然身材不适，含混着就畴昔了。
“这是甚么？”沈砚行夹了一块萝卜条，没尝出是甚么，因而问了句。
第二天他起得很早，一看中间没人，叶佳妤竟然起得比他还早。
沈砚行百口莫辩，只好垂着眼听他经验，心道，我不做饭我洗碗啊，我有甚么错！不改，绝对不改！
沈砚行的早餐就是半碗的菜粥，配半碗嫩如豆腐的清汤鱼圆，再加两块红豆软香酥，分量方才好。
出锅的蟹斗除了没有爪钳，看起来就像个完整的蟹，吃蟹粉总比吃整只蟹要便利，加了姜汁又能驱寒，配上木子期旧年白露酿的米酒，真是别有滋味。
“好啊。”叶佳妤笑着眯了眯眼，好啊，过日子嘛，不就是你帮我我帮你么。
老爷子立即打断他，“呸！胡说八道，阿姨做的菜那里不好吃了，你就是事儿多，人家小女人每天给你做饭你害不害臊？”
叶佳妤见他不肯走，点点头就不管他了，回身开端做鱼圆。
时节渐渐入了秋，白露之前叶佳妤和木子期又汇合到了一起，精确点来讲, 是木子期到了H市，和她一起拍白露的这支视频。
“如何回事，佳妤如何……”他用手肘顶了顶沈砚行，眼尾往厨房瞥了眼。
蟹要先洗净蒸熟，剥壳剔肉待用，蟹黄蟹肉加姜汁入锅翻炒后放入蟹斗，刷蛋液撒南瓜粒，上笼蒸至蛋液将凝未凝时取出，蛋清加牛奶打发，过筛入油锅滑出乌黑的雪花，盖在蟹斗上取保温之效。
望着她体贴的眸子，沈砚行感觉喉咙哽了哽，眨了眨眼这才应道：“没事，明天白日睡多了。”
