第045章 远行
以是韩忠卫决订婚自去山西，那边是中原地区最驰名的葡萄产地。而解缆的日子就是在明天，十月二十三日。
而韩忠卫也是把前面一百瓶送进大内，而从第一百零一号至二百号就只对王公大臣出售，如许几次下来，很多人就认识到，酒瓶的编号竟然代表了小我的身份。比如宰相买到的必定是一百零一号，就算他不买，韩忠卫也会特别叮嘱把一百零一号酒留下来，就算别人出再高价的价也不能卖。
当一件商品成为身份和职位的意味时，这件商品本身也就成了款项的替代品。而大可葡萄酒也在走亲探友、疏浚干系中扮演着一个崇高的角色，有了它的呈现，意味着正视和首要。
很多都感觉不成思议，临安的名酒实在也有很多，乃至另有很多在汗青上有过光辉，但与大可葡萄酒比拟，不管更驰名的酒都显得黯然失容。
而大可葡萄酒带来的独一一个坏处就是导致了临安城葡萄代价的暴涨，从第一次钟正君去买葡萄到现在，葡萄的代价足足涨了五成，并且跟着葡萄收成季候的畴昔，葡萄的代价就更是上扬。固然韩忠卫已经在淡季的时候收买了足以对付半年出产的葡萄，但是源货没有节制在本技艺里，老是让他有种不放心感。
“母舅，我不是说了吗，此次出门除了去谈买卖以外，主如果想见地一下，读万卷书不如行万里路，你就放心吧。”韩忠卫还没出过临安城呢，能借此出门游历，他当然不会把这个机遇让给别人。
实在另有一个更首要的启事，那就是包装，前人固然明白包装的意义，但却不成能有韩忠卫对包装的正视。他曾经亲身去浙江龙泉，那边的龙泉窑是现在最驰名的民窑，专门炼制官方糊口器具及各种文具。
而浅显人和普通的官员就只要买从二百零一号至二千二百号的酒，这就使很多报酬了争前面号码的酒瓶而甘愿多费钱。特别是那些富商和着名的酒楼，如果有三百号以内的酒，那很快就会有人慕名而来，至于到时的代价，那必定就不是二十二贯这么简朴，会仙楼曾经把一瓶编号为二百零一号的大可葡萄酒卖到过三百贯的天价，喝到这瓶酒的是一名粮商，他不在乎代价，只提一点要求，酒瓶他要带走，今后摆在家里成为身份的意味，很快这就成了常例，在酒楼喝了大可葡萄酒的人都会把酒瓶带归去，谨慎翼翼的收好，以便有客人来仿时向他吹嘘本身曾经的光辉。
“你本身要谨慎点，重视安然。”钟正君还是有些担忧，毕竟韩忠卫的年纪太轻了，才十三岁不到。
龙泉窑青瓷胎骨魄，釉无纹片，釉汗透明，釉色以粉青和梅子青最为闻名。而大可葡萄酒的酒瓶恰是以梅子青为主，而形状则由韩忠卫本身设想，连络当代的葡萄酒瓶，再加上本地能工巧匠的改进，使得大可葡萄酒的酒瓶达到了艺术作品的境地。并且韩忠卫更是在每个酒瓶上都刻上字，某年某年某某某号，从一号到二千二百号，如许就使得每个洒瓶都是那么的独一无二。
南宋绍熙二年，公元一一九一年的十月二十三日，间隔韩忠卫来到这个期间已经有七个月之久，而他的大可葡萄酒下式上市也有三个月的时候。大可葡萄酒因为一开端就是以高端脸孔呈现，比及正式上市，顿时流行全部临安城，乃至其他州府也特地派人到临安采办。因为大宋的属地并不产葡萄，以是大可葡萄酒的产量也就遭到了限定，这就更使得大可葡萄酒一瓶难求。
现在的大可葡萄酒每个月的产量只要二千二百瓶，订价每瓶二十二贯。当时韩忠卫定这个代价的时候，差点让欧阳微把眸子子都瞪了出来，如许的代价在临安城这个以豪侈为潮流的都会都是一个绝对的高价。但令统统的没有推测的是，每个月限量产的这二千二千瓶酒，几近是方才装瓶筹办出售，顿时就告售空。
“你昨日与我说了几个时候，我都能背下来了。”钟正君笑道。
“忠卫，去山西让我去就行了嘛，你何必必然要出门呢，路途悠远，来回颠簸，你的身子骨得得了吗？”钟正君劝道。
当代的酒度数都不高，在没放霜糖之前，葡萄酒约有**度，与通过酒曲酿造的酒差未几，但放了糖的葡萄酒却能达到十二度，这就能让人顿时咀嚼出来，如许的度数已经算是相称高的了，再加上葡萄酒本身的甘旨，这让尝过大可葡萄酒的人再去喝其他酒时，会感觉喝之有趣。很多富朱紫家已经到了非大可葡萄酒不喝的境地，这也是导致大可葡萄酒代价居不高低的启事。
“公子，能够上路了。”郭伟把骡车套好，此次韩忠卫出行只带了他和郭幼娘，而钟正君卖力临安的葡萄酒买卖。
“我会重视的，倒是阉猪的事你要上心，很多都长成了，不要全数堆到过年时才收回来，要定时定量的收买，同时按我说的体例去推行。”韩忠卫现在独一不放心的就是那些阉割了的猪，顿时第一批就是上市。
除了着名度当然另有本身的启事，葡萄酒的酿造本来已经失传，而韩忠卫这酿造的体例更是来自后代，这但是颠末劳动听民查验过的。并且从第二批葡萄酒开端，韩忠卫会在葡萄的第一次发酵时分两次，每次插手百分之五的霜糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。放糖的感化不是为了增加甜味，而是通过糖与酵母菌产生化学感化，从而进步酒精度。
实在真正的启事只是韩忠卫清楚，一是着名度，全部临安城除了内宫本身酿造的酒以外，没有其他酒入过皇上的法眼，更不消说亲笔赐名。或许当时只不过是赵惇的一时之举，但那几个字却能让大可葡萄酒敢卖出天价。要不然当初韩忠义也不成能把一开端的十几瓶酒拍出数百贯的天价来。
“那好，母舅，家里都交给你了，郭管家，解缆。”韩忠卫说道。
