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《南宋春晚》 1/1
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第九十九章 火腿

桌上安排洁净,去了那些郎君们不喜的果子,只摆了一碗火腿鱼羹,一碗火腿蒸蛋,一碟银芽牛肚,一碟肉瓜齑,一碟荔枝白腰子,一碟炒鳝鱼,一碟灸鹌子脯,另有两样应季的菜蔬。菜品未几,但每样菜分量足,清算得洁净,摆在桌上红红绿绿,非常入眼。

因见了桌上火腿,赵东楼嗤笑道:“自宗留守献了火腿,现在

宋管事闻听,却笑道:“清平麦价却比临安贱些。”

容娘瞧宋管事那藏藏掩掩的模样,不由非常猎奇。可惜此时她另有事交代,不好去厨房瞧得!

早晨,那几个老友一一到齐,不过是小郡王,白甲与昌明两个,以及高九郎罢了。

守中说话时,便是那几个小的也闭了嘴,安温馨静的听他说话。

说到此处,容娘也有了些猎奇,便命婢女去将那物事端出来。一时厨房宋婆子提了那样大师伙过来,徐府世人一看,外头倒是灰不溜秋的,一副脏污的模样。只那切开面实在都雅,肌理松散,肉面紫红,公然应了火腿之名!

屋中沉寂,仿佛世人皆被守中之话所惊,未能有所反应。斯须,一个锋利的声音叫喊道:“徐手中,你凭甚来措置我?我有爹有娘,怎容你如此欺负?你不过是被黜的败落户,在家中摆甚威风!温容贱人,她抛头露面惯了,却到处有人护着,反说我没有端方,这是何家风?当日在张府……!”

世人惊诧,不由齐齐看向容娘。须知高家九郎乃外男,怎可随便见面?容娘收了大家目光,放觉悟道:“天然是请大哥帮我问一问。”

“田庄麦田总计八十余亩,收麦一百石余二斗。转头沟麦田五十亩,收麦五十八石。两处总计收麦一百五十八石零二斗。遵夫人叮嘱,只收四成租,总计收租六十三石余。现在已有十来位牙人闻风而来,尽等着收麦呢。”

容娘眼睛亮了亮,内心算盘打得缓慢,已经大略得出庄上支出。如按四十贯一石出售,可入两千多贯哩!容娘深深的吸了一口气,未曾想当日随口对付了一句那魏老三,竟带来了如此巨财!

容娘坐了两个时候,腰背实在有些酸痛。她趁厅内无人,柔臂一展,伸了个懒腰,道:“走吧,去瞧瞧靖哥儿。好久未见,不知可闹着婆婆了!”

宋管事正沾沾自喜间,忽地听到容娘扣问。他忙敛神答道:“牙人一石约莫赚四贯钱,估摸着临安一石能卖四十四贯一石。”

一旁的李元娘闻声,忙挟了一片搁在老夫人的碗中,笑道:“这是咱本地人想的体例,家里如有残剩的肉,用盐腌了,挂在厨房柴火灶上头,经烟熏火燎而得。做汤吃是极鲜的,婆婆尝些吧。”言罢,又替老夫人舀了一勺汤。

容娘听得火气直冒,一脚迈进屋内,正欲回嘴一番张府之事。不料老夫人厉喝一声,候在门旁的两个婆子便上前,利索的堵了婉娘嘴巴,锁了婉娘双臂,拖着她一起踉跄着往外去。

宋管事喜滋滋的禀道,这些日子那十来位牙人尽数缠着他,好话说尽,不过是为了这点奇怪的麦子。自难逃以来,南边少有种麦,吃惯了面食的北人叫苦不迭。虽各地连续有麦产出,到底南北有异,农户尚未摸透地盘的脾气,产出微薄,却不能喂饱那一大群北人的胃口。临安市道上,一石麦曾高达一百二十贯哩,爷爷的,那的确是吃金子。现在价降了些,也要四十贯一石,此番主家但是赚翻了!

容娘问道:“清平麦价如何?”

容娘想了一想,顺口道:“大哥无妨请高家九郎一道过来,我正有事要就教哩!”

容娘冷静的想了一想,道:“既是如此,高家在临安运营甚广,不如管事去问问九郎,看九郎有甚设法。若高家愿收。都是亲戚。便与高家好了。如果那些农户情愿。他们的麦也可一处卖了,免得遭人压价。”

老夫人见进之欢乐,心中又有些心疼小儿的意义了,便命厨房片了一大块火腿,叫于氏带归去摒挡。

婉娘呆了一呆,眸子子不由自主的往守中方向转动了一下,复“呜呜呜”地朝容娘嚷嚷。那两个婆子手中一紧,拖着她出去了。

“住嘴,快些把她压出去!”

宫中动则火腿入菜,皆说宗留守献得好,却全然不提留守临终三呼‘过河’之悲怆!”

容娘眼睛眨了眨,黑眸里现出汩汩清泉那般欢畅的神采。她很欢乐,非常的欢乐,比在城北赚了钱更甚!那样的欢乐,浸润了田庄里暗香的树木味道,又有春耕时飘来的淡淡的粪臭,院外小儿们在吵嚷打闹,婆娘们说长道短……。

宋管事嘿嘿一笑,分化到:“麦价恁贵。清平县有几人吃的起!咱府里也不过偶尔买些,给老夫人做点点心,擀些汤饼,常用也是不能的。街上粮店里不过进的两三斤,搭着卖罢了。只要临安那些炊金馔玉的富商和大户人家,方能食得起哩!”

“不是总说临安价贵?为何清平麦价反比临安贱?”容娘奇道。

靖哥儿倒未吵着老夫人,自有不费事的闹着!容娘来到老夫人屋外时,正闻声守中厉声喝道:“容娘常常外出,皆为家中劳累,无一处为私心。而你心机局促,莫名嫉恨,竟不顾姐妹之情,行此暴虐之事,另有甚好辩白?留你在家中,没得带坏弟妹,坏了家声。叔父,本日我便与你做这个主,将她送往城外埋头庵修行三月,若知改过,方能接回嫁人。”

宋管事点头,收了帐本,作揖拜别。

“那些牙人收了去,一石可卖多少?”

那边守中却又好生说了一顿,从家中训戒说到长辈管束,直说得进之伉俪无地自容。且守中说了,若进之家中仍如此管束不严,则一月可只来这边一趟,也好让老夫人与夫人将养些身子。

他这话说得风趣,又模糊含了对将士的恭敬之意在里头,一时世人笑。赵东楼瞥了他一眼,并不言语。

老夫人叹了一口气,道:“好好的一小我,动歪了心机,变得恁的可爱!三郎,盼娘,我不盼着你们孝敬忠养,只盼你们将家中管好,把几个孩儿带出来也就罢了。你瞧瞧,一个个的,成何体统?的确比那贩子人家还要糟心啊!”

容娘不料她想得恁远,不由发笑:“如本大哥在家哩,叔父已经好久未曾来要钱了!”

由此可看出,小环实是比容娘更加体味徐进之这位神仙啊!

丁二娘不免哭得黑天公开,英娘灵巧,悄悄的倚在她身边递帕子。进之满脸灰色,双目黯然。

李元娘虽是本地人,如此素净的火腿倒真未见过,也不由奖饰两声。

夙来于吃食上不甚抉剔的守中,此回倒说:“早晨叫厨房做几样菜,我请人喝酒。”

颠末容娘时,婉娘那颀长的眼睛看到容娘,蓦地睁大,眼中狠戾之色较着。容娘冷冷的瞧了她一眼,轻声道:“婉娘,如果我与大哥说,张府之事皆是你在此中混淆,你道大哥会如何?”

他朝容娘瞥了一眼,那意义容娘天然晓得:火腿不错,弄几个好菜,我请老友知己聚一聚!

容娘与一旁抽气的小环对视一眼,两人同是瞪得滚圆的眼睛,同是嘴唇微张,一副不成思议的神情!

屋中氛围有些沉闷,九郎含笑,道:“传闻宗留守做这火腿,皆因这火腿耐收能藏,可扛着去行军兵戈,供将士裹腹。若如此,此火腿实大义也,我等须心胸恭敬,慎重嚼之!”

于氏脸上一红,不好言语。李元娘悄悄挽了她手臂,给些安抚。

宋管事忙不迭承诺,又说到庄上百般鸡鸭牲口支出,虽不比种麦。倒也收成不菲,田庄并转头沟半载尽入五百余贯!

小环兀自呆呆的站在那处,眼神怔怔的,不知何为。容娘合了手中账册,转头去看时,不由好笑的推了一把小环。小环身子晃了一晃,复苏过来,忙忙道:“小娘子,这很多入账,可得谨慎着不让三爷晓得。”

“邱庄头说,如果主家答应,他意欲将其他牲口减了,只养鸭子与大猪。算来算去,竟是此两样赢利些。况现在两处庄子苜蓿长势喜人,猪喂少了反分歧算。此次,他竟弄了样新奇物事来了,已经交与厨房去了。午间便可尝到。”

世人一听,心中黯然。很久,守中沉声道:“只要我辈心系故乡,终有一日我大宋光复失地,使我百姓重回故里。”

“既然邱庄头计算甚多,拿捏甚好,就依他的好了。养甚么。如何养,养多少,他拿了主张,与管事说一声便罢了。转头沟那处也不必焦急,繁华可多问问管事与邱庄头主张,摆布都是一家,无甚避讳。”

进之听到,颓废的表情有了一丝转机,他挟了一片咸肉尝了,道:“传闻当日宗留守献给官家几条火腿,莫非便是此物?公然咸鲜,香味浓烈,光彩也好。”

小环呐呐道:“一亩良田才十贯钱哩!一石麦可值四亩良田?”

至午餐时,桌上挨次井然,小辈们端方坐着,杯箸无声。老夫人虽心伤,倒也感觉如此一来,很有些旧都府上的况味了。因桌上有一盘豆腐汤中飘着些红艳艳的物事,老夫人问道:“这是甚么,怎的未见过?”

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