第35章 大的对付不了，小的自认倒霉吧
“好，先去看电视，爸爸要去做晚餐了，等吃完晚餐后，果酱再跟妈妈说说。”柳哲一脸朴拙的说道。
那边的鱼也差未几了，把腌制出来的水倒掉，洒上葱结，大火烧开今后上锅，等蒸个十一二分钟，熟了后便能够关火了。
四时菜制作简朴，首要的是把握住火候。
再看着贝贝有些湿痕，显得皱巴巴的衣服，另有已经半干的小手，想也能想到刚才产生了甚么，他更是无法了。
翻了个白眼，但还是答复道：“八爪鱼就是有八只触手的鱼鱼。”
想要把鲈鱼做得好吃又没有腥味，措置鱼是非常关头的步调。
出来时，小女人正双手扶着桌沿，垫着脚尖看桌上的蒸鱼，见到爸爸出来后，甜甜的说道：“好香呀。”
端着菜的柳哲哭笑不得，好嘛，被反向教诲了，也点头当真的说道：“爸爸包管不敷吃，偷吃不是好孩子。”
柳哲晃晃手上装鱼的袋子，和熙的浅笑挂在脸上，“那是当然，等半个小时便能够了，很快的，果酱先去看电视等着。”
柳哲看着来回还没半分钟的女儿，有些无语，这不会是去淋湿手就返来了吧？
柳哲一时哭笑不得，把鲈鱼提得高高的，说道：“这是我们的晚餐呢，不拿走，那我们今晚就吃青菜好了。”
小家伙碰到本身喜好的话题就吧啦吧啦的说个不断。
最后一步，上油锅――实际上就是把锅热烧红，随后倒入食用油，等油微微冒烟后便能够提起浇到鱼身上了。
贝贝才不上爸爸的当，一指冰箱，撅嘴说道：“果酱瞥见爸爸买肉肉了，就在那边。”
小女人对时候没有甚么观点，听到爸爸说很快，就高兴的点点头，毫不踌躇的踏着小棉拖塔塔塔的小跑向沙发，她还要看《小火车》呢。
柳哲普通做饭都是先把工序想一遍，安排好步奏，以便把做饭的时候尽量收缩，还不会呈现手忙脚乱的环境，统统尽在把握当中。
鱼措置好后，在鱼身上横着往里斜切三四刀，接着切大片生姜，给每道划痕里塞上一片，鱼肚也放进几片。
时候差未几后，翻开锅盖看了眼，以他的目光，晓得鱼熟了，就提出了锅，浇上蒸鱼鼓油洒上葱花。
“八爪鱼是甚么？”贝贝被这话题给吸引了。
“胖胖啦，要吃药药。”小女人含混接话，也不知是前提反射还是想显摆她记着的知识。
今晚筹算坐清蒸鲈鱼，普通蒸鱼需求十多分钟，前期筹办事情需求二十来分钟摆布，以是说半个小时也没有说错，至于别的菜色，在蒸鱼的闲暇时候里便能够弄了。
柳哲固然解释了，但贝贝不依啊，她已经看着桌子上的菜流口水了。特别是远远的坐着，只能闻到淡淡的香味，那种欲拒还迎的感受，让小家伙的肚子已经开端造反。
脸上暴露不愉的神情，“爸爸说甚么来着？用饭不能挑食，不然……”
“甚么是触手啊？”
小家伙顿时嘴巴便能够挂油瓶了，满脸不欢畅的渐渐放开抓着爸爸的衣服，明显用饭克服了玩乐。
“慢点，爸爸等你，另有，把电视关了。”柳哲大声提示着，又进厨房取别的菜出来。
这一套流程下来，纯熟非常，毫无停顿，充满了活动感。这是贝贝每天用饭前的必修课，已经做了无数遍，就算闭着眼睛都能够等闲的翻身而上。
说着还比划上了，双手大张的环绕着，“要那么大的。”
在蒸鱼的时候，翻开另一边的灶火，把食用油烧至六成热的时候倒入肉片快速翻炒，炒熟了捞起备用。
洗濯洁净锅和手后，就把菜端了出去，趁便还朝着大厅喊了句：“用饭咯~”
柳哲看着小人儿纠结的模样，给她夹了块豆腐，另有夹了一大块鲈鱼肉，细心看没刺后才放到女儿的碗里，最后，还夹了一些四时菜。
很快，大厅里就传来了贝贝那掺杂着电视声音的萌音：“来了来了，爸爸等等果酱啦。”
再来就是把买返来的拌豆腐切成大小薄厚一样的块状放入盐水中浸泡。
“嗯嗯，爸爸快点哦。”小女人快速啄着小脑袋，被柳哲的插科讥笑，重视力完整窜改了方向，现在满心的等候和妈妈通电话，完整忘了她来的目标。
鲈鱼的前期事情算是措置好了，接下来就是别的菜色，今晚的别的两道菜是炒空心菜――也就是四时菜，因一年四时都能够莳植而得名。另有一道就是家常红烧豆腐，动手翰单，好吃入饭。
“就来，没见爸爸正忙着嘛，在打饭呢。”一手一碗饭的柳哲施施然走了出来，围裙已经脱下。
肉块切好，加盐、生抽、蚝油抓拌均匀腌制几分钟。
嘿，没想到贝贝的眼神还挺锋利的，还冷静记在了内心。不过大人毕竟是大人，脑袋一转，一个借口就呈现了，“肉块都放出来那么久了，已经冰冻住了呢，如果拿出来要解冻好久的，果酱肚子不饿了吗？”
柳哲当作听不到，大人他对于不了，小的就自认不利吧！
“果酱，在洗漱台边不是有一条擦手的毛巾嘛，如何又用衣服来擦手了。”
小女人犹踌躇豫的慢行动把抱着的碗放开，嘴里还嘟囔着：“哼，妈妈也不吃这个菜菜的。”
就晓得会如许问下去……
择好四时菜洗净放在一边，就拿起中间筹办好的一小块的五花肉开端切片。
正在摆菜的柳哲完整能够想获得一个小人儿猛的从沙发上俄然惊起，随背工忙脚乱穿鞋的小身子。
把米饭摆好，给她推上了凳子，敲了下贝贝的小脑瓜子，拍鼓掌道：“好啦，用饭，哪来的那么多题目。”
厨房里就算是开了抽油烟机，但还是满盈着浓香的味道，柳哲下意义的咽了咽口水，他也感遭到饿了。
把鱼放进盘子里，洒上盐和料酒腌制十来分钟入味去腥。
“好了，别不欢畅，明天早晨爸爸就跟妈妈筹议给果酱买狗狗的事情。”柳哲摸摸她的头发安抚着，“嗯……今晚果酱不是要和妈妈视频吗？想要甚么样的能够本身跟妈妈说的呀。”
“好~”小女人拖长了口音，随跋文起了明天早晨爸爸偷吃，刚迈出的小脚又收了返来，昂首望着来到近前的爸爸，满脸当真的说道：“爸爸不要偷吃哦，偷吃不是好孩子。”
对于爸爸的表态，小女人表示很对劲，快速的向着浴室跑去，去属于她的洗漱台洗手，以后湿漉漉的双手胡乱的在身上擦拭着，又迫不及待的跑了返来。
小女人才不睬爸爸呢，直直跑到桌子边，一腿搭上椅子，双手扒拉着椅子边，然后一使力，整小我都趴在了椅子上，再一个翻身而起，就坐了起来，调剂好坐姿就安温馨静的等爸爸把她向桌子推动去了。
柳哲边走边笑着：“香吧，爸爸的技术那可不是说说罢了的，从速洗手去。”
见爸爸还在厨房里没过来推椅子，转头朝着厨房方向撅嘴叫道：“爸爸，用饭！”
“噢”的一声，被敲脑袋都小女人抱着脑袋撅了撅嘴巴，不过听到用饭后，神情立即窜改，叫道：“好，用饭饭。”
柳哲则是一个趔趄，差点没跌倒，这俄然的话题窜改是甚么鬼，我们不是在议论肚子饿的题目吗？如何又成了十万个为甚么的问答会。
刚坐下的柳哲看到后有些想笑，风趣的问道：“果酱要吃哪个？”
被爸爸这么一提示，贝贝一下子就精力起来，双眼闪闪发光的叫道：“果酱要大大的狗狗。”
小女人见爸爸把鲈鱼给提起，也顾不得看电视了，无情的把抱着的小熊抱枕顺手往中间一甩，就跑到柳哲身边拉着他的衣服，一副不放下鱼就不让他走的模样。
先用刀背把鱼敲死或敲晕，然后就刮鱼鳞，刮完后再细细的刮一遍，把附着在鱼身上的淤泥和藻类都刮去。
“呀，爸爸不要拿走鱼鱼啦，果酱要看的。”
“爸爸不是八爪鱼，当然快不了了。”
等了好一会，饭也熟了，就等蒸鱼出锅，便能够吃上晚餐了。
柳哲挑挑眉，没想到小家伙竟然跟他耍起谨慎眼来了，还吃不下了，小孩骗小孩呢？
“如何那么慢的，你宝贝女儿都饿饿啦。”小女人回身看着爸爸慢悠悠过来的身影嘟嘴嗔道。
“另有另有，要软软的，好好玩的……”
再次放入食用油，捞起板豆腐放入锅中煎至金黄，半途也插手几段葱白段增加香味。
孺子可教也，柳哲欣喜的点点头，嘴角含笑着说道：“把碗递过来，接菜。”
开膛破肚，内里的内脏都不要，另有鱼肚里那层玄色的隔阂也洗掉，去腮。
“触手就是和你的小手一样的意义。”
煎至金黄后就放入炒过的肉片和适当的蚝油、生抽和水谨慎翻炒均匀，再中小火焖两三分钟，大火收汁，装盘后撒入一些葱花装点，完成！
说着拿起她的小勺子高高举着筹办下勺，不过看看鱼，又看看豆腐块，发明她都没法弄来，只好昂首眨巴着楚楚不幸的大眼睛看着爸爸，嗯……青菜被忽视掉了，小女人不喜好吃草。
等下贝贝瞥见肉的时候也不知会如何不欢畅呢，他刚才但是跟她说肉冰冻了的，只但愿小人儿瞥见好吃的以后，会把这事给忘了吧。
贝贝把小勺子含着，随后指了指豆腐块，踌躇了一下，又指向蒸鲈鱼。
正想放到贝贝碗里呢，正低头咬着豆腐块的小女人瞥见爸爸筷子上的四时菜，就把碗护了起来，嘴里含着豆腐块含混说道：“果酱都吃不下了啦。”
……
