第一百七十一章 炒菜与炒锅
“味道普通呀！”王喆细心咀嚼了这三盘炒菜，不由得皱眉道。
油盐酱醋，每一份比例都涓滴不差，能够在孙羊正店当大厨，别的不说，这些根基功绝对是顶尖的，看一遍菜谱绝对能够复原出来菜品。
“不过本少爷已经派人将此菜谱传遍了长安城各大酒楼，比及炒菜提高以后孙羊正店再推出炒菜，岂不是顺理成章？”王喆对劲的。
“炒菜？你说的是这个么”王喆对劲一笑，从怀中取出几张宣纸，递到了王掌柜的面前。
“那还不快去买！”王喆大声道。
正如王喆所言，没有人能够回绝了炒菜菜谱，而当各大酒楼真正尝试炒菜的时候，才发明本身还贫乏一口好锅。
“锅？”王喆不解道。
很快，三盘炒菜已经摆在了王喆和王宁成的面前。
墨家在长安城名声大噪以后，曾经的过往都被人翻了个遍，特别是墨家和公输家的恩仇更是让人津津乐道，王宁成固然只是一个掌柜，也晓得公输家和墨家是死仇家，一旦公输家来到长安城，定然会和墨家对峙。
“这……”王宁成惊奇不定。
“放心！本少爷如何会自砸招牌！”王喆道。
“这是菜谱？”王宁成低头瞄了一眼，惊声道。
黑衣大厨尝了尝，点头道：菜谱没题目，应当是锅的题目。”
鱼状元楼中，许杰看着面前的一排排蝶形炒锅锅，眼中闪过一时髦奋道，现在长安城中绝大部分酒楼纷繁推出了他们的炒菜！炒菜已经成为长安城饮食业最风行的词语，谁如果没有传闻过，尝过炒菜仿佛就后进似的。
“放心，这就是墨家炒菜菜谱！”王喆暴露一丝诡异的笑容道。
王宁成掌管孙羊正店多年，对于菜谱那但是耳熟能详，看动手中的新菜谱，王宁成惊奇不定，按事理说，炒菜如许绝密的菜谱，哪一个饭店都是奉为压箱底绝技，如何会到王喆的手里。
“一个很薄，单手能够提起，并且受热均匀，大要光滑利于翻炒新式锅。”黑衣大厨看着本身厚重的大锅，点头邹眉道。
孙羊正店毕竟是百年的老字号。冒然盗窃别人的菜谱，这但是犯了大忌，恐怕会砸了招牌。
墨顿向来没有想过像汗青上宋朝那样，将炒菜敝帚自珍，他向来没有想到过用炒菜赚大钱，而他的目标自始至终就是炒锅。
“公子，据小的多年厨师经历，底子没有这类锅！”黑衣大厨点头道。
王喆信赖绝对不但仅是王家一家如此，长安城一些故意之人必定很多，借此次招工的机遇必定有很多长安城各大世家的细作混入墨家村，乘机而动。
黑衣大厨解释道：“小的已经是严格遵循菜谱来做，就算是达不到墨家厨师的程度，也差不到那里去，少爷你看，这菜有的处所已经烧糊了，也有很多处所还略微有点生，当然不会好吃。”
孙羊正店后厨中，大火熊熊，油烟滚滚。
“掌柜的，机会已经成熟！”
就算是孙羊正店处理了碗筷题目，墨家的炒菜也会将孙羊正店挤垮的。
本身安排的人弄个菜谱就已经透露了，莫非还要在偷个锅？
固然心中暗恼不已，不过王喆涓滴没有换筷子的意义，毕竟谁晓得对方用过的筷子是否带有能够感染的病根呢！
至于那些酒楼，会不会采取炒菜之法，王喆没有思疑，没有一个酒楼饭店能够这个菜谱，除非他想等着开张。
公输家应当会造锅吧！嗯，必然会。
“以你说需求甚么锅。”王宁成问道。
这个时候，墨家推出最合适炒菜的铁锅，再配上菜谱，可想而知是多么的脱销。
在墨家大范围的招工的时候，他就成心识往墨家村安插了很多人，毕竟墨家这一段时候墨家表示的实在是太刺眼了，如果浅显人获得一两个定能封官加爵，如果被世家获得就足以繁华百年，而墨家仿佛不值钱似的直接往外洒，怎能不让民气痒难耐。
“那鱼状元楼呢？”王喆反问道。
对！
“莫非是菜谱有题目？”王宁成有模有样的拿着一双新筷子尝了尝，感受并没有好吃到那里，更别说像客人丁中的追捧的那样的甘旨。
“公输家？”
“呃呃！”王喆顿时无语。
“但是……”王掌柜欣喜的同时，有不舍的看动手中的菜谱！如同寺人碰到美女一样心焦。
一个略胖的大厨，正在对比着菜谱，按部就班的学着炒菜。
“如果不出所料，墨家采取的能够是一种全新的锅具！”黑衣大厨凝重道。
乃至菜谱传播一事，也是他成心而为，不然一个新晋的外人又怎能打仗到鱼状元后厨的核心呢？
不过饶是如此，各种粗陋版的炒菜纷繁呈现在各大酒楼当中，炒菜一刹时成为了长安城饮食业的支流，口味固然没有鱼状元楼好，但是胜在代价便宜，倒也吸引了很多人来。
“小的这就让后厨先实验一下这炒菜之法，定然不会让少爷绝望！”王宁成急不成耐道。归正现在也没有甚么主顾，后厨闲着也是闲着，恰好拿来练手。
王喆获得菜谱以后，第一时候就想到的一石二鸟之计，既庇护了孙羊正殿的招牌，又给墨家形成丧失，将鱼状元楼和其他酒楼拉到了同一程度。
王宁成顿时恍然。
王喆伸手拿出一双全新的筷子，才认识到孙神医的文章是多么的短长，就连本身也下认识的被影响，更何况是其别人。
“那炒菜……？”王宁成为莫非。
握着这份菜谱，王宁成又冲动又感受非常的毒手，为莫非：“少爷！墨家炒菜方才推出不久，如果我们孙羊正店随后就能做出炒菜，恐怕会招人非议的。”王宁成皱眉道。
而王喆安插的人恰好被分派到鱼状元楼，很顺利的获得了这份菜谱，顺利的让王喆就感到不测。
这个期间的铁质量底子上不去，如果锅底太薄轻易很轻易破坏，底子不了几次。
“少爷贤明！”王宁成恭维道。自家这个少爷论手腕那但是一等一的，除了略微爱面子，在墨家子面前抹不开脸面。
“呃！”王宁成和黑衣大厨面面相觑。
