第十六章：酿酒
“嗯，对，是仙法。”看来还是藐视了世俗之人对修道界的崇拜啊。或许在他们的眼中，个个都是神通泛博的活神仙吧。
“我还是以为酿酒的风险太大，不支撑这个打算，我想你二叔也与我的定见不异。”狄颜把狄宁的让步当软弱，还把不在场的狄闳的名誉也用上了，要的就是给狄宁压力。
“哦，冰鉴，冰窖。”狄宁点了点头，提出了疑问：“都是用冰，本钱可不小。”
总不能说从后代带过来的吧，门派藏书，恰是一个极好的借口。
你见过需求冷藏的白酒吗？
“对，二哥说得对，我不支撑酿酒。”门口别传来了一声拥戴，一小我正施施然的走了出去，朝着狄颜眨了眨眼睛，嘿然的一笑，在他的中间的椅子上坐下，恰是狄宁的二叔狄闳。
两位叔父联手，狄宁倒是心态安静，看了宋异人一眼，却见他也只是浅笑的看着本身，竟然没有半点的担忧。
狄宁特地的提宋伯，一是表示本身对他的尊敬，第二个意义是他代表的就是本身这一方。
“仙法？”宋异人大喜轻呼，惊奇的从椅子上俄然站起。
但狄宁但是来于当代，既然有酒精度低的啤酒、黄酒，另有酒精度高达40，乃至60多的白酒。
洒然一笑，缓缓的说道：“既然两位叔父对酿酒不放心，要不如许，酿酒就算我大房的，卖粮食的运营，就算两位叔父的，大师各做各的，自大盈亏，你们以为如何？”
宋异民气中悄悄感慨，却不晓得本身的小仆人，已经换了另一小我。
商朝可没有冰箱，但在《周礼》中就曾提到过一种用来储存食品的“冰鉴”，就是一种近似盒子的东西，把冰放在内里，然后把食品放在冰的中间。
“那就如许说定了，宋伯，你去盘点有多少残剩的粮食，就平为了三份吧，我们三房，就按现在时价的八成购入。”狄宁进一步肯定分派的计划，免获得时候引发不需求的争论。
白酒的制造，技术并不庞大，就算是村落小店都能够做到，说到底，就是酿出酒糟以后，再加上蒸馏冷却就行。
狄颜有点愁闷，真的是夜晚不成说鬼，白日不成说人，如何一说他就到。如许一来，以两小我的力量，当然能增加卖粮的能够性，但好处只怕也被分掉一部分。
“呵呵，小仆人放心，我曾经向别人请教过，酿造的酒，并不消安排在冰窖里，只要把地窖挖深，下边的温度也充足低了。”宋异人乐呵呵的把奥妙说出来。
宋异人还是沉默着不说话，既然小仆人在，就让他措置吧，钱赚多少，也比不上让小仆人获得熬炼更首要。
而这白酒，用的就是农家便宜的乡间米酒。
“我们残剩的粮食多，本年的收成又快到了，到时会有更多的粮食出去，储备的的压力更大，干脆，我们既然直接卖粮，又酿酒，两样一起做，你们以为可行吗？”狄宁的设法是，既然二者的定见不同一，干脆两样都做，不管谁做得好，家属都有收益。
冰窖，就是在地窖里，堆积冰块，使全部地窖都保持高温。二者都能防腐保鲜。
狄宁的老爸，喜好喝便宜五黑酒，就是用50度以上的白酒，插手黑枣，黑芝麻，黑豆，黑蚂蚁，黑杜仲，再插手少量蜂蜜，密封泡制3个月。
既然宋伯能酿制低度酒，现在要做的，就是在此根本上蒸馏提纯就行，商朝的青铜器制造技术已经非常成熟，打造一个蒸馏冷却装配并不是难事。
狄宁心念一动，顿时明白了宋伯心中所想，不由心中打动。
现在狄宁竟然说各干各的，他们当然欢畅，起码，卖粮老是实实在在的赢利，因为狄宁这么一说，赚的钱不消上交给家属。
因为常常都是狄宁去这乡间的酒厂取货，以是对这并不庞大的酿酒过程有必然的把握。
宋异人只是浅笑不点头，意义就是小仆人说甚么就是甚么。但狄颜倒是贪婪不敷，想着把统统多余的粮食都由他筹办。
啥？狄闳与狄颜觉得听错了？两人面面相觑，有点不敢信赖会有如许的功德啊。
说实在的，他们不支撑酿酒，不否定是有私心，但另有一部分的启事是不看好，以为亏损的能够极大。
在当代，你见过酒需求用冰保存么？
宋异民气中有点惊奇，小仆人此次返来，办事沉着，又矫捷多变，看来赵公明大师教诲有方啊。
狄宁心想也对，又不消保存多长的时候，只要长那么的一两天，酿造与发卖两个环节之间的节制就会轻易很多了。
目送两位叔父分开，狄宁才转头笑着问：“宋伯，你打算如何酿酒？”
酿酒既然是宋异人提出的，以他的夺目，当然会做好充分的筹办。
现在是3月初，冰块还能找获得，夏天今后呢，只怕保存这些冰比保存酒更难吧。
实在狄闳与狄颜平时也多有争论，但现在却需求结合起来，对于大房的狄宁。
“小仆人，实在酿酒并不难，难的是保存。”宋异人见到小仆人的成熟，现在的表情非常好，眯眯的笑着，耐烦的解释道：“要长时候保存食品，最好的当然是冰鉴，其次，是用冰窖。”
“对，对，宁侄儿说的体例最好，我们都支撑！”狄闳与狄颜唯恐宋异人出声反对，仓猝点头承诺，破天荒的同时支撑狄宁的决定。
既然如此，如何都要给宋伯一个不测的欣喜。
宋伯的体例，之以是需求高温保存，一个启事――酿出的酒，酒精度太低！
宋伯用的体例，或许是可行的，但狄宁心中所想的，倒是另一回事。
“宋伯，我从门派的藏书中，看到过一种酿酒之法，酿造的酒比现在市道上的更胜一筹，恰好能够尝尝。”狄宁抬高声音，故作奥秘，吸引宋异人的猎奇心。
时价八成，是一个公道的批发价，毕竟还要野生和园地的损破钞用，以是在场的人都没有贰言。
