第八十五章 糖汁肉干
猪肉很多，陆羽在院子里烤到后半夜，炭火快灭的时候，就再加一点。客岁为了给言家送炭，陆羽烧了很多，现在另有两大袋柴炭堆在院子里。
猪肉切成片后装盆，又用辣椒粉、白酒、玉米面、老抽调了一碗，再倒进猪肉片里，然后用手搅拌。做肉干最好是要有芝麻，但阳山村这一块都没人种芝麻，陆羽家里更是没有。
以是第二天陆羽就没出门，他剃了几斤野猪前腿肉，请言夫人帮手切成薄薄的一片片。切猪肉片对刀功要求很高，陆羽还差燃烧候。
陆羽记得，这声音是龙鳄收回来的，贰内心一惊：“龙鳄竟然跑到阳山边沿了，这可不大妙。”
陆羽笑道：“龙鳄被我用一根棍子给戳中眼睛，然后戳死了。那东西长的太恶心了，估计肉也不好吃，我就没有带返来。”
吃了几片肉干，陆羽又想起了归天的母亲，他记得母亲仿佛也挺喜好吃的，只可惜她舍不很多吃，要留给本身的一双儿子。
言溪定虽因为陆羽上山又没叫上本身而小生一气，但他白日还是乖乖的把肉片翻晒好了。陆羽吃完晚餐，又在后院挖了个浅坑，在坑里烧上柴炭，又在坑顶架上一块石板，等石板被烤的发烫后，再把白日晾晒过的肉干再放石板上烤最后一次。
陆羽感受本身像是做贼一样，既心疼言溪安，但是又不晓得再如何替她解释。陆羽感觉言籍白又不傻，只怕是已经看出些端倪。陆羽心想：“今后不能再老带着言溪安伶仃出门了，就算要带，也起码也要再带上溪定一起。”
“这也是。”言溪安叹了口气，幽幽说道：“大叔，那你说如何办？我们也不能老是如许……偷偷摸摸的。”
“好呀，都听你的。”言溪安伏在陆羽背上，手指把弄陆羽头发，又说：“大叔，我和你的事情，爹爹迟早都会晓得，我们要不要奉告他？”
有言溪安在，陆羽这一天也没能好好布阵。因为言溪安不时的跑过来拉他一拉，或者是戳他一戳，陆羽心神泛动的，那里还能全神灌输的安插阵法。
陆羽忙说：“你溪安你别焦急，我想爹爹如果同意还好，如果他分歧意，必定会大发脾气。但他发脾气，又不好冲着我发，说不定一气之下，要回金华城，金华城现在这么伤害，他如果归去了，那如何办。”
“你不准忍不住。”言溪安语气严厉了起来，说道：“大叔，我固然喜好你，但是你可不准轻浮我，你要当我是那种……那种轻浮水性的女孩，我可就不跟你好了。”
“为甚么呀？”言溪安仿佛有些不欢畅了。
陆羽迷惑，问道：“这是为甚么呀？”
陆羽说：“如果你妈妈不反对，那便能够将我们的事情一点一点的奉告她。然后再让你妈妈，再一点一点的奉告你爹，劝你爹，或许当时候言大哥就能接管了。”
言溪安格格一笑：“大叔，你真好玩，我好喜好你哦。”
吃了午餐，陆羽又在内里找了两块光滑的石板，洗洁净后，将肉片摊在一块石板上，再用另一块石板用力按压。每片猪肉都被压的平平整整，又被摊放在簸箕上，筹办明天出了太阳拿出去晒晒。
“我没受伤，你们放心。”
陆羽决定上山去看看，瞧瞧到底有多少龙鳄到了山边，有没有能够出山进村。
“我也感觉他会活力，但我就是不想和大叔分开。”
言籍白和言夫人也尝了几片，都赞陆羽技术不错。
陆羽内心打动，想了想，说道：“那咱明天早点归去。”
听言溪安说的当真，陆羽忙说：“那好吧，大叔让你抱，但是忍着不去抱你。”
但是第二天一早，陆羽一出门，就瞥见言溪安站在门口，笑吟吟的看着陆羽。阿谁，陆羽心底是非常情愿言溪安跟本身一起进山的啦。
肉干有很多种做法，陆羽本来是想做成近似腊肉的那种，他又想到家里的两个小家伙好久都没吃过零食，筹算先做几斤糖汁肉干。
“傻大叔，驾……”
实在陆羽从小到大就只吃过一次猪肉干，明天这是第二次。那次也不是他母亲在家做的，是陆羽父亲某天在镇上买了几两返来。陆羽母亲见他们兄弟俩喜好吃，就去镇上探听了猪肉干的制作体例。只不过陆羽家穷，直到他母亲归天都没有多余的猪肉能用来做肉干。
吃晚餐的时候，陆羽交代姐弟俩，让他们明天在家里晒肉干，本身要再进山弄出谷的通道。言溪安有些不肯意，说也要跟陆羽一起进山。言籍白说陆羽进山有端庄事，说了她几句，言溪安才噘着嘴说不去。
吃了晚餐，陆羽又用菜刀把野猪给剥了。他担忧龙鳄嘴里有毒，想了想，又把野猪身上被龙鳄抓咬伤口四周的肉都剜下来丢了。
固然家里不缺肉，但不测的收成老是让人欣喜，陆羽决定把这头野猪做成肉干，留着过冬用。
陆羽内心一动，问言溪安：“你妈妈晓得你和我……了吗？”
“我也好喜好你。”
陆羽固然被言溪安抱过几次，但他还没有主动抱过言溪安。这时贰内心又酥又软，就想回身回抱言溪安。
言溪定问陆羽：“大羽叔如何没把阿谁龙鳄带返来，我还没吃过龙鳄肉呢。”言溪安狠狠地瞪了弟弟一眼。
陆羽哑然发笑，暗道：“你对我如何就不‘以礼相待’。”但这句话他是不敢说出口的，只好说：“但是我想抱你，如何办？”实在陆羽不但想抱她，还想亲她吻他。
陆羽本身先尝了一片，味道还不错，肉干微微有些韧，口感与平时吃的猪肉完整不一样，既香又甜，另有一点点辣。但那姐弟俩都挺喜好吃的，各抓了一大把，坐着椅子上一片接一片的往嘴里塞。
持续搅拌一刻钟，再燃烧把铁锅烧肉，陆羽又用筷子夹起肉片放锅底煎，煎到半熟就要立即从锅里夹上来，装在碟子里，碟子不能有半滴水。
言溪安忙说：“大叔，你都没带菜刀，没有受伤吧？”因为体贴陆羽，这一会言溪安连活力都忘了。
回到家，言家四口见陆羽又扛了一头野猪返来，都非常惊奇。言溪安因为陆羽上山没叫本身，另有点活力。
两人刚一踏进山林，言溪安就站着不动了，等陆羽过来背她。
煎了一上午才把全数的肉片煎好，实在这时候肉片就已经能吃了，姐弟俩都吃了很多。但是因为肉片还不敷干，不能长时候保存，还需求再措置几个步调。
煎肉片这也是粗活，煎的时候不能太久，久了猪肉就会焦黑；但也不能煎太短时候，不然肉片内里就会全生。固然陆羽眼疾手又快，但还是有些肉片被他煎坏了。
陆羽想了一下，说道：“我感觉现在还不可。”
弄的太晚，言籍白他们一家早都各自回房睡觉去了。
陆羽笑了笑，也说：“溪安，我也喜好你。”
此次陆羽拿上了菜刀，悄悄的出了门，往阳山飞奔畴昔。天上新月如钩，月光只不过淡淡，但对陆羽来讲白日早晨也没甚么辨别。
背起言溪安，陆羽说：“溪安，明天回家，你爹只怕会要发脾气。”
“嗯，也只能如许了。”言溪安紧紧抱住陆羽脖子，又说：“大叔，我喜好你。”
陆羽说这野猪是被龙鳄咬死的，而那龙鳄被他给杀了。
坑里的炭火还没燃烧，陆羽又搬开石板，把新杀这头野猪的肉高高架起，放火堆上烤。此次烤肉不是为了做肉干，而是要把新奇猪肉中的水分油脂去掉一些，如许猪肉能保存更久。
陆羽提早又用白糖熬了一些糖汁，一边用石板烤肉片，一边在肉片上淋少量糖汁。肉干本来就很香，再异化糖汁一烤，更是甜香肉香香气扑鼻。
猪肉都烤好后，陆羽又将肉挂了起来，正要回本身房间歇息，俄然听到几声锋利的嘶吼声，是从阳山那边传来。
言溪定晓得陆羽要做肉干，一向跟在厨房，吵着要帮手，陆羽只能让他去烧火而。言溪安更是和陆羽寸步不离，但因为弟弟一向赖在厨房不走，再想悄悄的和陆羽搂搂抱抱，就没机遇了。
言溪安说：“因为，因为我们还没有……没有结婚，以是你要对我以礼相待。”
烤了好久，等统统肉片干上都不见活动的糖汁，这糖汁肉干才算真正的做好了。
“嘻嘻，那你就忍着呗。”
“我没奉告她，但她能够看出了一些。”
中午两人吃了些干粮，言溪安有些困了，就躺在草地上睡了一会，陆羽一小我在山洞里繁忙。
陆羽笑道：“那我如果忍不住了如何办？”
但言溪安却说：“大叔，只能我抱你，你可不能抱我。”
公然，这天傍晚陆羽带着言溪安回到家，瞥见言籍白脸上置着一层寒霜，他没有说陆羽，把本身的女儿训了一通，说她女孩子家一天到晚在内里瞎跑，成甚么体统。
正繁忙的时候，言溪安醒了过来，又进了山洞，从背后抱住陆羽。
