第四十四章 有失有得

看到李瑶做的那些饭食，吴氏无动于衷。她感觉酒楼做的饭菜定然会比李瑶做的好。以往她也没传闻过这侄女有茶饭技术，想来这侄女也就是花架子。

“不必了，阿瑶你们快吃吧。”李鸣和是个驯良的性子，他这时语气暖和地开了口。傅家首要靠他家布施，这时他开了口，傅家人便也没说甚么，就沉默地跟着他家吃了。

她听母亲说，傅家在几家里特别特别。傅家三房媳妇娘家都是官宦人家，因为这些官宦人家被重点监督，以是他们没法伸出援手救济傅家。

这时候如果李瑶，她必定会悔怨当时没拿了简逸臣给的银子。可傅景珩的做法，她也能了解。人偶然候就是如许，不吃馒头也要争口气。哎……

忙忙活活，用了近两个时候，就到了用饭的点。因为一起用饭的人多，红烧肉做好后，李瑶又往煮的红烧肉里加了三根大萝卜。

如许便能够占着心机，也能够在做的过程中怠倦身材。如此她就不会胡思乱想了，早晨也就好睡些。没成想，就那段时候的堆集，让她喜好上做饭，特别喜好跟着老舅去做面食。

堂叔一家被她家连累，以是她家一起上对堂叔一家多有照顾。实在堂叔一家虽没有亲戚布施，但简逸臣给的东西，堂叔家里都收了。至于他家银子有多少，她实是不知。

实在，在辣椒、土豆、粉条这些东西呈现后，她故乡鲁菜的种类才更加丰富起来的。李瑶只能这么说了，她会的未几，要说某些面食，她倒是会些。

因为发面技能的未提高，这里的人连我们平常吃的包子也吃不上。可见这时候面食种类有多匮乏了！

申氏一贯听儿子的。儿子娶了个强势的儿媳妇，她自但是然地就又依靠起儿媳妇吴氏。那水灵灵的凉拌菠菜，固然她看着有些眼馋。但吴氏说不奇怪，她便也就不再看了。

花生油做的最好，但是这里连花生也没有，李瑶只好仍然用猪油做。白糖因着做红烧肉要上色，也买了一斤。

她向驿站老佳耦买了菜地里的韭菜，筹算蒸韭菜鸡蛋包子吃。韭菜不值两个钱，驿站老佳耦没要她钱。因而她筹算做好包子给这对佳耦留上几个。至于包子皮，就用高粱面和面粉混着用的杂面，如许不至于太费白面。

没有土豆、粉条的期间，白菜也不在这个季候发展，她也没记得买别的菜。因而她只好捡拾了厨房里搁得有些焉巴的大萝卜，切块加了出来。

罹难先人的性子会有窜改，这个事情很常见。她之前和吴氏打仗少，又是在没罹难时，故而她实在不知，这个堂婶的性子是个非常刻薄的。她家分出一半银子给堂叔李鸣和一家，还是这堂婶撺掇婆母申氏，隐暗淡示了她祖父的。

“阿瑶，不消了，你本来就没做多少。”吴氏横了一眼儿子，面无神采地推拒道。

看了堂侄好一会，李济民才轻叹了声，语气非常无法地说道：“阿瑶以往有个能吃的弊端，倒是让她吃出些本领来。曦之你等还是过来一起吃吧。”曦之乃李鸣和的字。

实在有些东西并不难做，前人做不出来，或者是因没有这类东西，或者是因没想到。有些东西的制作诀窍实在很简朴，就像隔着一层窗户纸，如果不捅破，还真是让人看不明白、想不通！

最后李瑶将做成的饭食分了两份。此中多出的一份是要办理官差的。她做成的主食是油酥饼、喜饽饽、高粱面窝头。汤是韭菜蛋花汤。做了蒜蓉菠菜和香椿豆腐两个凉拌菜。炒蒜苗和炖煮红烧肉两个热菜。

她爱吃面食，穿超出来前有那么两年，她恰好处于爱情空窗期。当时她心灰意冷，那段光阴里要不是非要上班，她实在就想宅在家里的。就别说实际里碰到朋友同窗结婚的丧事，就说看到电视剧里那些柔情密意，另有媒体上的明星晒幸运，她就心塞得不得了，也会胡思乱想。加上她老是失眠，因而她一放工便跟着她那带着学徒的远房老舅学做饼和面条。

傅家是最落魄的，一向没人来救济，现在就只好靠几家共同布施。堂叔家的李瑗和傅景珩是未婚伉俪，以是傅家首要靠堂叔家布施。

关于老天子遗诏的事情，韩氏也不清楚。不过听了女儿的疑问，她只避着人和女儿咬着耳朵道：“有没有我是不晓得，不过遗诏这东西那里那么好得，这新帝不就是拿着遗诏上位的么。莫非遗诏还能出两份？不过这些事你那祖父甚么也不肯说，你还是不要多问了。”

就如现在，她明显做了堂叔一家的饭食，可儿家却在内里酒楼里买了几样好菜。

李瑶被这话实在噎了下。她明显做了堂婶家的饭食，是她们不吃的呀：“……堂婶，这些饭够我们几家一起吃了，你们也过来吃吧。”

为制止蒸的馒头、窝头发酸，她用的碱面，是拿草木灰泡的水烧干而成。宿世父母在她小小年纪就离了婚，母亲为了赢利养家，将她放到外婆家里。在没碱面时，她那外婆就如许烧过一两次碱面。

她本来想做西红柿蛋花汤的，但厥后她这才反应过来这里没有西红柿，因而她只好捡了把韭菜做汤。

堂叔一家和傅家到现在都没等来后盾。她只能往好处想了。能够是因为堂婶吴氏、堂伯祖母申氏的娘家以及傅家宗族都是南地人，故而这些亲戚一时半会也来不了吧。

喜饽饽要用发面的，发面倒是不难处理，因先前李瑶留了老肥面。

当时李瑶就想，这些事情韩氏不知，问祖父也不说，看来想弄清楚倒也不轻易。加上路上一每天的消磨劳累，她也就不再想这个没答案的事情了。

厥后韩氏接办了烙油酥饼。李瑶赶快又和面做起了喜饽饽和高粱面窝头。喜饽饽又叫媳妇饼，这类饼实在是一种中式甜点。它疏松苦涩，用料简朴，做完也能搁得住。它需求的用料是面粉、鸡蛋、油和白糖。

“不必了，叔父。”吴氏再次冷着脸回绝了李济民。（明天520，传闻霍建华和林心如在一起了？呃……这事和俺没干系，俺只求下保举票，嘿嘿~）

在等面发酵的时候，李瑶又开端做红烧肉。这本来是苏东坡大学士初创的，这时候他还不知在哪呢。

“安堂弟，给你尝尝。”看着李安那低下头，死力粉饰吞咽口水的神态，李瑶若无其事地拿了喜饽饽给李安。这类甜点心，小孩子普通都爱吃。