7.第7章 上灶真是让人愉快呀
鲁豆豆从怀里摸出她那份咸蛋黄焗南瓜，一根一根美滋滋地吃着。
世人沉默无语，但脑筋里都在缓慢地回想曾经学过的各种菜谱。
“学艺几年，到现在竟然都不信赖本身的技术？转行请趁早。”白蔻底子不转头，咻地扔脱手里划好刀的蘑菇，精确地落入中间的簸箕里。
“白蔻，你技术蛮好的呀，怪不得你对自在阐扬很有信心。哎，你如何捏在手里不吃呀？想留着当夜宵？”
午餐时候一结束，厨房清算结束，再没人想要去歇息，红案和白案两个厨房全被学徒占据，争抢食材而吵架的声音此起彼伏，男孩们仗着本身身强力壮，到处压女孩们一头，吵架眼看着就要进级。
“那你是想自在阐扬？”香草的语气里有些含酸。
“说得仿佛让你自在阐扬，你就必然能胜利似的。”白蔻身后响起一个变声少年的声音。
白蔻说着，把手里的蒸锅放上火口，鲁豆豆则去取了几根新柴送进灶膛里。
“留着给别人。”
“有哪个灶另有火？”白蔻摸摸南瓜条，感觉温度差未几了。
就这标致花模也足以让白蔻对峙到点心上蒸笼，然后大师纷繁散去，她拉着鲁豆豆悄悄地又出角门，坐在门墩上歇息。
“行了啊，女人们，吵两句就完了，要打斗上外边去，温总管他们正等着揪大师的错处呢。”
“他如果不来我就留着当夜宵呗。”
在开端做午餐前，温总管宣布了新的号令，厨房开放给学徒利用，但不能占用闲事的时候，只能比及厨房闲下来的时候，他们才气操纵现成的食材练习厨艺。
小南瓜去皮去籽洗净切条，边上另有几个生咸蛋，筹办事情就完成了。
白蔻在边上看他们如何备料的就晓得他们筹算做甚么点心，固然格式在她眼里不出奇，但是用的花模却让她暗自赞叹，不愧是晔国公府，就是大气，花模竟然是银质的。
“我？无所谓。”白蔻手脚敏捷地给面前的一篓蘑菇划十字刀，“我们素园的师父有教过很多新菜。”
“他如果来，你就拿这个给他当谢礼？”
“你要用炒锅么？我恰好洗了这个锅留给你用呗？”鲁豆豆把她的爆炒猪肝放在白蔻手边，举着她先前用的锅子说道。
灶上很快水沸，白蔻把南瓜装盘，再扣个盘子，连同咸蛋一块放进锅里蒸煮，一刻钟摆布就熟透了，取出来放在桌上晾凉。
“喂，白蔻，你呢？你感觉哪个更好？”隔着好几小我，正在摘青菜的香草俄然发明身边几小我，就白蔻没说话。
半晌后，鲁豆豆拿着洁净的锅子返来，却不放下，一向举在手上，恐怕别人来抢，幸亏厨房里各种锅子最不缺了，没人非要抢她手上的。
“就几根南瓜条留甚么留，你爱吃就吃了它。”
鲁豆豆正在跟报酬了灶台而吵架，她先拿到的灶，却有个女孩用心撤她的火，想赶她下灶，两人越吵越大声，相互推搡，眼看着将近打起来。
“这有一个。”宛秋朝她身边的一眼灶呶呶嘴，伸出筷子从别人的盘子里夹了一口。
白蔻在食材架前闲逛着，假装随口一说，但吵架的两人立马偃旗息鼓，鲁豆豆抢回她的灶台，把将近熄掉的灶火重新生了起来。
练手时候结束，大师一起脱手把厨房清算洁净，恰好赶上厨子厨娘们过来做下午点心。
“白蔻说得对，我们都是优当选优出去的，应当信赖本身多年练习的技术。”
“以是，红素也是支撑自在阐扬的？”香草高高抬开端。
学徒们喝彩雀跃，干起活来都比平时卖力了很多。
从在厨房练手开端到刚才一向都是站着，必须得坐一会儿才行了。
鲁豆豆顿时把她吃剩下的焗南瓜包起来，“那我不吃了，如果你这份送出去了，另有我这份留着当夜宵。”
白蔻嘴里不屑，脸上倒是高兴地笑着。
“谁？”鲁豆豆一愣，顿时反应过来，立时放低了声音，“哦，阿谁小哥。你感觉他还会来？”
“啧，也是。”立即有人同意白蔻的观点。
“好啊，感谢。”
鲁豆豆大火爆炒了个猪肝，回身放下盘子时，看到白蔻已经筹办好了她的食材，正等她把灶台空出来。
水井边俄然多了一小我影，小小年纪就一张面瘫脸的红素抱着一簸箕削了皮的圆瓜过来洗，也不晓得她在边上听了多久。
白蔻看到厨房乱成如许，她反而拍拍屁股归去睡午觉。
咸蛋扔冷水里浸上一会儿，冷了以后拿出来统统两半，单将蛋黄挑出碾碎，又掐了几根小葱洗净切碎，然后用心肠对于南瓜条，让它快点凉透。
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等她小睡半晌再回到红案厨房，别人也差未几完成了前期筹办事情，食品上了灶或者入了蒸屉，食材架调料柜和长桌案板都空了出来。
“要添柴吗？”鲁豆豆顿时收腿让位。
“你们想指定题目？那和我们前两轮光考根基功有甚么两样？一个月的时候练熟一道菜的做法，到时候二十四盘一模一样的菜摆上去，还都差未几的口味？”
“时候来得及么？将近做下午点心了。”鲁豆豆用筷子夹起一块她炒的猪肝喂进白蔻嘴里，又从别人的盘子里各夹了几口菜，相互咀嚼技术。
因为获准进入厨房了，学徒们没人下去歇息，都站在边上旁观厨子们的技术，学一些他们在学坊里没学过的精美点心。
“温总管说了，根基功的考核，大师的分数实在都很靠近，谁排在前面都不平气，现在大夫人给了我们上灶的机遇，只要自在阐扬才气拉开分数。”红素冷酷地说道，把水桶扔进了井里，“现在排前六的，谁晓得会不会落到前面去。”
白蔻立即走畴昔，放下锅子，铺一点底油，把咸蛋黄和一些辅料放入锅中翻炒，然后倒下南瓜条，掂几次锅，让南瓜条上全都沾满咸蛋黄，起锅装盆洒上小葱，白蔻留出大部分给大师咀嚼，又用油纸包了两小包，分给鲁豆豆一包。
咸蛋黄焗南瓜，甜甜的南瓜大要是咸蛋黄的香味，大师一人几筷子，很快就全吃光了。
“好啊，我要大火。”
蒸锅是空的，要等水沸了才放食材，以是趁这个时候，白蔻到案板前切南瓜。
“他必定以为我当日是夸下海口，我总要向他证明我不是胡胡说说罢了。”
