28.第28章 专厨就是你了
管事们一阵严峻,可又不敢乱动,怕扣上冲撞主子的罪名,最后还是温谷山硬着头皮走畴昔,请三少爷去阴凉处吃生果歇息一下。
“你们都给我记着了,只做一人份的点心,不准华侈食材,不然扣你们的月例来补。都听清楚了?”
十六个三等厨立即各自分开,涌入红案和白案房拿取食材,围着长桌繁忙起来。
白蔻也就只好跟在美轮身后,一心一意往内宅走去。
温谷山想请三少爷去茶水房歇息,但顾昀没理睬,他怡然得意地在厨房大院转悠起来,一间间地观光分歧服从的单间,然后就看到了那间只是大略打扫的烤炉房。
三少爷神情冷酷地受了礼,等人全数站稳身子,他晃了晃手中的折扇。
管事们就来咀嚼这些点心,如何尝都找不到太大缺点,毕竟是在主子们面前比试出来的厨子,厨艺都是相称踏实的,却就是不入三少爷的眼,真是没体例。
白蔻决定利用红案房,鲁豆豆自知这个比试本身没机遇得胜,她随便想了个本身善于的点心,一心但愿白蔻能赢。
在离时限还差盏茶时候的时候,白蔻终究捧着一盘子香喷喷的生煎出来,洒了双色芝麻,走一起,香气飘一起。
眼看着曾珠把香炉稳稳地放在了条案上,卢梅花扑灭了线香,计时正式开端。
十六个三等厨根基上这时候已经有了各自的主张,做了两手筹办,如果是命题点心就算了,如果是自在阐扬,有要利用白案房的,有要利用红案房的,也有要利用烤炙房的。
温谷山大手一挥,闲杂人等立即全数散开,三等厨走到三少爷跟前,一字排开。
做甜食的也有很多人,梦梅也是做了一盘子甜糕,热乎乎,甜滋滋,顾昀闻到那甜腻的味道就感觉嗓子眼里齁着难受,可他又保持着世孙的气度和架子,脸上不动声色,归恰是瞅一眼就撇脸,美轮接畴昔往管事们手上一塞,完事儿。
顾昀眼睛一扫,三等厨们一起低头称是。
看完了各个小单间,树荫下又重新安插了一番,除了摆放香炉的条案和管事们本筹算本身坐的椅子以外,别的给顾昀安排了坐位,椅子边充当茶几的条案上摆着井水沁过的生果,切成小块,甜美多汁又冰冷,小风再时不时地悄悄一吹,舒畅极了。
就这一个简朴的行动就足以引发世人围观了,更让他们吃惊的是,三少爷终究伸手拿起筷子,接过白蔻另一只手上的食碟,夹了一只放在碟子上,谨慎翼翼地咬了一口,滚烫的热气冒出来的同时,鲜美的汤汁也流满了碟子底。
一二等的厨子和杂工们早就被赶走,没留他们在现场旁观,大院里只要总管和管事们陪着,多数三等厨就扎根在红案和白案房里,只要四小我捧着措置好的食材连续转移到烤炙房里,烤饼和烤肉的香气最早飘散出来。
白蔻端着盘子在顾昀面前站定,然后看到这位抉剔的三少爷又用那种看毒药的眼神死盯着盘子里的生煎,美轮丫头的手伸了一半,看少爷的神采不像是不喜的模样,又渐渐地收回击,嘴角微露笑意,悄悄瞟了白蔻一眼。
美奂跟着最后两个厨子从厨房出来,顾昀已经不想再华侈时候多看他俩一眼了,他站起家,折扇在白蔻头顶上悄悄一敲,抬腿就向厨房正门走去,美奂紧紧跟上。
连续出来五六小我,都没能获得三少爷的正眼相看,只用鼻子闻一闻就转了脸,任由美轮接畴昔,递到管事们手上,拿去一边不再理睬。
“走吧。”
“白蔻妹子妙技术,少爷挑中你了,跟我们去一趟文菱院,有些话要叮咛你。”美轮眼带笑意,细声细气地说道。
顾昀天然不会去厨房监督,以是美奂替他巡场,严禁厨子们产生争论。
美轮熟谙自家少爷的风俗,她低声叮咛温谷山让三等厨上前听话。
“发甚么愣呢!”鲁豆豆笑得嘴角都恨不得咧到耳朵根上。
“是。”白蔻很想节制住脸部肌肉,不要暴露狂喜的神采,但就是忍不住高高地翘起嘴角。
在她看来,白蔻如果输了,别人赢也行,唯独梦梅不能赢。
美轮底子不给白蔻与总管和管事们说话的时候,带着她就去追已经出了大门的少爷和美奂。
鲁豆豆第一个跳出来,几近是抢下白蔻手里的盘子。
管事曾珠赶紧去茶水房捧来一个香炉,将线香悄悄插上,卢梅花则去厨房取来一小根燃着的柴禾筹办点香,剩下两个男管事也没闲着,搬来椅子条案摆在院子的树荫下。
线香越烧越短,在还剩一刻钟的时候,渐渐有人捧着完成的点心走出来,奉到三少爷面前请他咀嚼。
洒芝麻增香的点心在白蔻出来之前,有很多人也是这么做的,正觉得白蔻也必定失利时,接下来的一幕却让他们一个个的下巴落了一地。
包含温谷山在内,统统人现在也都明白了,白蔻赢了,等了这么久,她是独一被三少爷尝过厨艺的人。
顾昀带着他两个一等大丫头美轮美奂姐妹俩走进厨房大院,从温谷山至杂工,全数列队驱逐,向三少爷存候。
“时候无多,也就不废话了,持续让你们自在阐扬,还是限时半个时候,每人做一道特长点心。”顾昀把折扇当批示棒,再一挥,美轮翻开手中捏着的纸包,是计时用的线香。
顾昀倒是没拿这个经年不消的烤炉用心难堪人,不过倒是勾起了他的影象,想起来在他还只要几岁的时候,府里仿佛曾经有个老厨子会用这类烤炉。
鲁豆豆做的肉末蛋皮卷饼也没被三少爷看上,不过倒是被他看了一眼,鲁豆豆刹时明白了这位高贵少爷遴选专厨的真合企图,心中忍不住地一阵狂喜,咬着舌尖才没敢笑出声来,冷静地把盘子交给美轮,到一边低头站着去了。
三等厨的月例才五百文钱,第一份月例还没领到手呢,如果因为华侈食材而倒扣,谁乐意啊。
生煎太烫了,顾昀也不想在众目睽睽之下吃完,他只是喝掉了碟子里的那点汤汁就放下了。