第五章 镇魂面
“就像当时各种面条争夺面王称呼一样，朝堂上各个派系争斗，为了一件事却能提出浩繁奏章，让乾隆又是烦恼又是无可何如。那男人不过是用一碗清汤面点醒了乾隆，不管面条做成甚么样，面条毕竟是面条，最根基的还是汤水面。就像你在朝，最根基的是百姓，有了这个根基点统统都好办。”李清尘说出了此中的含义。
“威哥你的意义是？”李清尘仿佛猜到了威哥的设法。“我情愿的，不提别的，就威哥你明天出门帮我我就应当酬谢你，更别说我现在就筹办找个事情呢。”
“我加了一点梅肉，去核切成碎末，与面和在一起。梅肉有开胃消食的感化，而那么些许的梅肉在模糊刺激你的味蕾的同时，更是将梅肉开胃的结果放大，再加上你好久没好好用饭，天然胃口大开咯。”李清尘理所当然的说道。
“那真是再好不过了，实在我的店很多，倒不消你多费事，这年初拼得还是鼓吹，刚好对方阿谁大厨比来出国去了，我这就联络几个北都城里说得上话的美食家，到时候你好好筹办筹办，做几道你特长的让他们品鉴一下，到时候我们的买卖必定会好起来的。”威哥拉拢起人来还真不含混，直接就变成了我们的买卖。
纯真的李清尘这时还没想到本身已经被威哥卖了，甚么叫不消多忙，要早晓得会忙成那样李清尘早就跑了。不过要不是忙成那样，他也就不会偷跑，不偷跑又哪儿能遇见那小我呢。
“哈哈，既然小兄弟你不肯意说，我也不勉强。不过有一点我还想问下，固然我现在是该吃些五谷杂粮，可那些实在难以下咽，你是如何做的面，能让我吃了还想吃？我仿佛感受面嚼在嘴里模糊的有酸甜的味道，实在是很奇妙啊，仿佛这酸甜的感受又不存在，只是我胡想出来的。”
“认清实际老是好的，我能够帮你保养身子的。”李清尘心直口快的冒了这么一句。
乾隆抹了下嘴，然后出人料想的起家去迎上了那粗衣男人，深深一拜，然后便带人分开了，涓滴没有发怒的模样，仿佛刚才发怒的是另一人。
“哪有那么奇异的面，那男人不过是做了一碗清汤面罢了，只不过乾隆贯穿了面的含义，明白了朝堂上的骚动该如那边理，这才让他沉闷一扫而空，停歇了肝火。”李清尘摆摆手说道。
“我只是个山野小厨，哪有甚么身份，就这镇魂面的传说也是在乡间行走时听那些白叟所说。”李清尘打了个太极推手，悄悄的将话题推开。
“你叫李清尘对吧，你既然喊我威哥，那我就托大喊你小尘吧？”威哥想到就做，开端和李清尘拉起家常来。
“哦？我就晓得你不简朴，不但晓得镇魂面这类秘辛，还对食道这么体味。我算是看走眼了。不晓得你的身份是？”威哥嘴上这么问道，威哥内心倒是对李清尘的身份模糊有了猜想。
“好的威哥，这个你放心，我对我的厨艺还是有自傲的。”李清尘也笑着答复。
这下威哥真的无语了，没话可说，真的是对李清尘的厨艺叹为观止，固然只是一道简朴的汤面，此中包含的东西却远远不是普通人能做到的。“不如留下他做我的大厨吧？”想到这，威哥不免一丝意动。
四周的人都非常诧异，这到底是甚么样空中，莫非有甚么奥妙嘛。这男人笑了笑，然后也分开了。只留下了一个一碗面停歇天子肝火的镇魂面的传说。
“那我这实在也只是浅显面条？不对啊，浅显面条必定没这么好吃！你给说道说道。”威哥感觉本身有点胡涂了。既然不是传说中的镇魂面，那干吗给本身说这个故事呢？
“莫非这就是那镇魂面？”威哥仿佛有些冲动，当然会冲动，这但是传说中乾隆吃过的面，并且公然名符实在，镇魂面，真的有安神的感化啊。
“我说这个故事的启事就是想奉告威哥你一点，那就是镇魂面是因人而异的。镇魂面能够安神不是因为面，而是因为它符合了你心中设法。乾隆的镇魂面是他的镇魂面，你的，是你的镇魂面。实在说穿了也没那么奇异，这面条我是用五谷杂粮磨成的面粉做的，同时用鸡蛋清和面，摊成面饼后一次性削成一根面，随即下锅，出锅后略微过凉。威哥你一看就是个豪财主，每天山珍海味，就连刚才吃的龙须面这么素的面条，你的厨师都是用高汤吊底，鸡油提鲜，长此以往的吃，迟早身材味垮掉的。实在威哥你说吃不下饭睡不着觉表情沉闷是一回事，身材启事也是一回事啊，如果我没猜错，你应当‘三高’的很严峻吧。”李清尘一条一条的列举出来，直到最后一句说完，威哥深叹了一口气。
“甚么意义，面另有含义？”威哥没想到竟然一碗面牵涉出这么多事情。
“是啊，这些年买卖上应酬，早就把身材搞垮了，本身还不想承认，总以为是表情沉闷才吃不好睡不好。”威哥叹了口气，不过神采倒是好了很多，眉头也伸展了。
乾隆就这么怔怔的看着面前的汤面，然后俄然笑了出来。跟着这一笑，他竟拿起了筷子，吃起了面条，并且是一口接着一口，直到汤都喝完了才放下筷子。
“威哥客气了。”李清尘仓猝回到。
说到这里，李清尘闭上了嘴巴，看向了威哥。
“小尘啊，我这段时候的确是因为买卖上的事有些烦神，前段时候我的仇家不晓得从哪儿请来了一个大厨，那厨艺真的是入迷入化，就连国度带领人尝了他做的菜以后都赞不断口，我的买卖一下子就难做了，客人都跑去了他那边，我真的是丧失惨痛啊，明天这里你看，空荡荡的。你看。。。？”威哥向李清尘流露道。
