第一百二十二章 食材三宗罪（上）

不过这代价至心不便宜，一份188元。

面对大胡子的拍马屁，郭林弼很倘然道“我甚么也没指导，都是你本身个摸索出来的。”

这期间，只要美食专家团有一小我投了反对票，那这道美食就会被当即打入冷宫和目次无缘。

这个目次非常权威，收录全中原各地驰名的美食，不过要当选这个目次，可不是随随便便或者费钱就能选上的，评比非常严格。

郭林弼用心咀嚼美食，没在乎道“小胡，你随便。”

“美女，你们这有甚么保举的特性菜吗？”白小白边翻看厚厚的硬质菜单，边随口问道。

不过冠有极品鸭血的毛血旺他还是第一次传闻。

也不晓得玩了几盘消消乐，轮到白小白的时候，天气已经垂垂暗了。

“行，那就先如许吗。”白小白点完餐后，合上硬质菜单，还给美女办事员。

极品鸭血毛血旺一大锅子的食材，确切料很足，红亮汤汁，也非常诱人。

其他的主顾普通看到188一份的毛血旺，神采多少有点颠簸。唯独面前这个客人点餐实在太淡定了，连眼睛都不带眨一下的，难不成是不差钱的富二代？

门口贴着显目红底黑字的‘店面转租’。估计是被高利贷威胁无法，不得不断业开张了。

停止目前为止，他还不能必定大胡子餐馆究竟是不是黑餐馆。

“郭老，现在改进过的极品鸭血毛血旺，你看能不能帮我把它申请当选天下重点名菜目次。”大胡子看到郭林弼对于这道美食非常钟爱，因而适时提道。

小谢气喘吁吁的，神采不太都雅，他向大胡子使了个色彩。

感觉不太对劲，大胡子起家筹算出去看看甚么环境。

同一时候，大胡子餐馆202包间。

“郭老，这也是托你的福，要不是有你的指导，这菜也不成能做不到这么好吃。”大胡子变乱的给郭林弼倒了满满一杯冰啤。

与之构成光鲜对比的是，大胡子餐馆门口已经有人列队了。白小白走到步队前面，拿脱手机，边玩边列队。

他重视到明天帮衬的川香食味坊已经大门紧闭了。

白小白退出游戏，收起手机，答复道“就我一个。”

胡想将来的夸姣远景，大胡子现在表情冲动不已，赶紧向门口喊道“小谢，把窖藏10年的雷司令白葡萄酒给我拿来，再拿个大冰桶冰镇，我要和郭老喝几杯。”

“我大厅堂食便能够了，不要包间。”白小白的旅游经费毕竟有限，包间需求分外加收用度，以是他是能省一点是一点。

纵观美食各处的中原国，能选入这个目次的美食，停止目前位置还不到50个。

郭林弼小酌一杯冰啤后，开口道“小胡，你这菜确切不错，比起浅显的毛血旺也确切有创新。不过当选天下重点名菜目次也不是我一小我说了算的，必须由中原烹调学会的美食专家团分歧通过才行。如许吧，我会先帮你申请名额。”

白小白在餐馆大厅边玩手机边等毛血旺的时候。

“要得，帅锅，稍等。”美女办事员收起菜单，内心有点迷惑。

天下重点名菜目次是中原国最权威的美食风向标。

白小白翻看菜单的时候，重视到上面刚好有先容这道菜。

她在这家店上班有一年多了，第一次看到点餐这么豪放的主顾。

本店极品鸭血毛血旺采取最新奇的帝都鸭鸭血，野生黄鳝、上等的三肥七瘦猪肉、野生小鱿鱼，搭配新奇黄豆芽、金针菇、土豆、黑木耳，采取奇特体例经心烹调而成，此菜汁浓味足，味道极其鲜美，长幼皆宜，是本店的镇店好菜。

毛血旺这道美食，白小白倒是非常体味，川渝地区的典范特性菜，麻辣鲜香，汤汁红亮，他之前也吃几次。

大胡子久经阛阓，惯看色彩行事，看到小谢眼神就晓得有事产生，他赶快笑着脸对身边的郭林弼说“郭老，你先随便吃，我去拿个白葡萄酒，去去就来。”

白小白之前在江海市差未几同层次的餐厅，咀嚼这道菜也不过才48块钱，这里足足贵了四倍不足。

起首这家餐馆的美食，必须由有餐饮业国度一级评委头衔的美食专家保举申报。

看完代价，白小白脸上也没有暴露甚么惊奇神采，非常淡定道“美女，我就要这个极品鸭血毛血旺一份。别的，赠送的饮料和果盘我能选吗？”

因为越是受欢迎的美食，本身存在的马脚也会越多。这也就是为甚么白小白宁肯冒着吃不完的风险，也要点188元一份的极品鸭血毛血旺。

凡是他帮衬和点评过的餐馆，很多都能带来庞大的人气，乃至一跃成名，成为着名餐馆，其影响力乃至不减色CCTV舌尖上的中原鼓吹力。

关上包间门后，大胡子诘责道“到底如何回事？”

除了笔墨简介，菜单页面另有配图。

“帅锅，这是菜单。”看到白小白坐定后，美女办事员把菜单递给他。

一旦有餐馆的菜品能当选天下重点名菜目次，那带来的效益不是美食节一等奖能比的，不但菜品能成为餐馆的活招牌，乃至还能够当选国宴菜单，成为接待本国高朋的美食珍羞，这是多少人都梦寐以求的无上光荣。

因为具有灵敏的金舌头和赅博的美食知识，以及公道不阿的评判原则，郭林弼一向被川菜美食界公认尊称为郭老，具有高贵名誉。

大胡子喊完，门外侯立的小谢竟然没有回应。

“帅锅，你需求包间吗？还是直接堂食？”美女办事员遵循迎客流程，持续问道。

排挤代价上的坑客后，白小白坚信，如果这家餐馆是黑餐馆的话，那题目就必然出在美食本身。

密码标价的店，你如果感觉贵吃不起，超出了本身的才气以外，那看完菜单后大能够当场就走，没有人会逼你。

因为几近刻薄的标准，每年能当选天下重点名菜目次的美食可谓寥寥无几。就算有100款美食同时申报，0当选也是常有的事。

“好的，帅锅，跟我来。”美女办事员说完，文雅的在前面带路。

店里坐的满铛铛的，客人非常多，白小白被美女办事员安排到了一个靠窗坐位。

大胡子也是看中郭林弼的名誉，这才诚恳三顾茅庐聘请他咀嚼自家的极品鸭血毛血旺，为的就是一个目标。

大胡子一听这话，收敛起了在郭林弼面前恭敬模样，神采立即充满阴霾，目露凶光道“TM的，又来了不怕死的。这些个**，敢在老子底盘犯浑，我看他活得不耐烦了，去看看！”

“帅锅，是如许的，赠送的都是规定好的。饮料都是一壶杭白菊菊花茶，生果盘都是西瓜拼盘。”美女办事员先容道。

为此，很多蜀川的餐馆都以郭林弼的光临和批评为荣，试图用钱贿赂他来增加本身餐馆的名誉。

“帅锅，几位？”美女办事员，笑盈盈的问道。

这时候，包间的门被推开了。

“小胡，你店里做的这道极品毛血旺真的是越来越好吃了。”一个头发微白的老者，伸出大拇指导赞道。

厥后需求颠末中原国权威美食专家团一轮一轮的遴选淘汰。

说是极品，必须让人佩服才行。

美女办事员走后，白小白闲来无事，拿起手机消遣，玩起了保卫萝卜3游戏。

下了公交，白小白直接步行到了大胡子餐馆门口。

“帅锅，本店着名的特性菜是限量供应的极品鸭血毛血旺，你能够尝试一下，主顾评价一向不错。如果现在点的话，还能够免费送你一瓶啤酒或者一壶饮料，别的另有一份生果盘。”

来蜀都的这两天，白小白发明本地人都喜好用帅锅美铝称呼人，不晓得是不是出于风俗。不过话说返来，蜀都帅哥美女确切多，街上一抓一大把。

固然这家美食代价的定位高，但是并不能申明这就是一家黑餐馆，这就和本身餐馆订价高是一个事理。

小谢抬高声音，焦心道“胡总，楼下有客人在肇事，说我们的菜有题目呢。”

郭林弼是中原国特一级烹调师，餐饮业国度一级评委，中原国第三届环球烹调大赛银质奖章获得者，蜀川省烹调协会常务理事，川厨代表人物，在蜀川省乃至全中原都颇具名气。

估计这妹子如果晓得，小白餐馆的一份冬瓜干杯炖排骨售价要498元，一碗至尊牛肉面要399元，就不难了解为甚么白小白看到188元的代价能如此淡定了。

不过郭林弼算是个老固执，向来不为款项所动，一向秉承对美食孜孜不倦的寻求，以发扬川菜为己任，即便是帮衬熟人餐馆，他也都是本身掏钱，绝对不让老板掏钱请他，为的就是制止落人话柄，影响本身的名誉。

也难怪大胡子眉开眼笑，冲动不已。

大胡子听到帮他申请名额，心头顿时乐开了花，赶快给郭林弼倒酒“郭老，这真是太费事你了，来，多喝几杯。”