第五百一十章 年夜饭（中）

白小白每到一处摊位，都会形成空前颤动，不比一线明星或者大带领观察差多少。

白小白则是点了两支香，插在门边两侧，拜了拜老天。

再就是问问甚么时候餐馆再停业。

哪怕他是从戎出身，身材本质极好好，何如他手上拎满食材，背包也塞满食材，相称沉重，加上又要在拥堵的人潮进步，那种滋味并不好受。

何如白小白拿钱给那些摊位老板，那些老板死活不肯收。

最后，白小白和高超四个手都拎不过来。

电辅音结束没多久后，厨房的各色食材和黑科技设备都消逝不了了，取而代之的是一些浅显的家常设备。

白小白和高超拿了张凳子，坐在店门口晒太阳。

只是高超有点苦逼了。

白小白筹算用大沙锅慢火细炖，不加太多香料。

体系说过，新品要年后一个月摆布才气推出，除非全鱼宴能累计售出100份，才气提早。

唯独小白餐馆卷闸门大开，充满喜庆的氛围。

羊肉鲜嫩滋补，是温中补虚的上等食材。

贴完春联今后没多久，白小白和高超就各自上二楼小睡了一下。

也就是刷一刷脸，啥事不做就能免费获赠食材。

起首要做的是白萝卜炖羊肉。

油温太高，年糕轻易炸焦黑了，油温不敷，年糕炸不透，内部有硬块，口感不好。

只是自从父母过世后，这些事白小白也搞不太清楚，因为过分烦琐，早供的事他已经干脆好几年没做了。

炸红糖年糕火候节制是关头。

拈香结束，清冷的电辅音在白小白的脑海中响起。

搭配白萝卜不但能去除膻味，还能吸除油脂，让羊肉汤的味道更加清爽鲜美。

高超卖力洗濯食材，白小白切各种调味食材配料。

这是有很多讲究的。

还用红色的福字剪纸贴在玻璃厨房玻璃面上。

明天是大年三十，朝天门街已经冷僻了很多，很多餐馆早已关店回家过年了。

年后会不会推出新品。

高超在内里打扫完卫生今后。

大年三十是农积年底最后一天。

只是想到早晨丰厚的年夜饭，高超统统苦逼感，顿时一扫而空。

白小白看厨房规复普通，没啥见不得人的处所，也翻开了厨房玻璃门。

也就是摆供桌。

这三样都是高超自个出钱买的，说是为了增加节日氛围。

除了获赠食材以外，另有部分食材白小白是需求采办的。

【宿主，玻璃厨房的黑科技设备和体系供应的食材会临时消逝，腾出空间让宿主自行摒挡年夜饭，统统东西将于明后天主动规复。】

能够免费在江门市场获得这么多食材，有史以来也就唯独白小白一人。

趁着炖羊肉，白小白又把红糖年糕切小块，裹上鸡蛋液开端油炸。

高超也午休结束，进入厨房给白小白打动手。

洗洗切切结束，白小白和高超拼集着随便吃了一顿午餐。

这一顿年夜饭他也筹算完端赖本身的厨艺，不借助任何体系食材和黑科技设备。

高超拿着拖把，仔细心细，里里外外又把堂厅的地板和门口的地板都拖了一遍。

在采办年夜饭的食材上，白小白不差钱，关头是食材必然要新奇，品格要有包管。

白小白和高超在江门市场逛了小半天，把统统所需食材全数采购结束。

白小白正在玻璃厨房，筹办食材的预措置。

固然前几天全店已经做过大打扫，不过本年是大年三十，是辞旧迎新的最后一天。

需求放上沸水汆烫过的半生鸡鸭鱼肉，另有各种干果，生果，供奉老天，祈求一年风调雨顺，一家无病无灾，平安然安，大吉大利。

白小白扑腾一下了脸，醒醒脸后，下楼进入玻璃厨房持续繁忙。

偶尔会有几个路过的江海本地老主顾和白小白热忱打号召。

都异口同声说是白老板能用他们家的食材做年夜饭是他们的幸运之类的如此。

下午，白小白和高超都没顿时有午休，他俩合作店外门贴了春联，还挂起了红灯笼。

只是还是会在店门外，门边两侧，插两支香意义一下。

在各个摊位前展转，一一遴选各色食材。

往年白小白和小叔过春节，普通都不搞这些。

这款美食是夏季进补的最好美食之一。

辣椒，蒜末，姜末～～

人气如此火爆，在江海估计也找不到第二人。

就是白小白自个不风俗用。

很多家庭为了费事，喜好直接超市采办炖羊肉的调料包。

高超笑着调侃白小白是靠脸用饭。

白小白也一一做体味答。

午休过后，三点一刻。

白小白相称享用。

高超在厨房门边喊道“白小白，开个门，年夜饭咱俩一起做吧。我给你打个动手。”

不过是新春祝贺。

洗洗切切，king玲框郎～

两人在厨房繁忙起来。

白小白对此非常淡定，固然免费拿别人的食材，特别是贵重食材，他多少感觉有点过意不去。

回到小白餐馆，高超在堂厅内里清算卫生。

天空阴沉无云，暖阳东升，非常温馨。

做年夜饭还早，主如果洗濯食材。

为年夜饭储备充足的精力。

故乡的美食老是让人难以健忘。

只要食材本身好，摒挡体例对，加上炖的时候够，即便是清炖的白萝卜羊肉也能非常鲜美。

白小白炸年糕的时候，高超趁他不重视，顺手拿起方才炸好的年糕就吃。

两人拎着大包小包打的回的朝天门街。

他老爸生前有说过，炖羊肉不必然非要用太多香料，如许反而会挡住羊肉本身的鲜美。

白小白现在累计还没超越50份，离目标还差得有点远。

如许的调料包都是配好料的，利用起来非常便利。

另有的老板要和白小白握手，要他署名之类的。

如果遵循白小白故乡乡村那边的年俗，大年三十的早上是需求早供的。

把新奇羊肉切大块汆烫去血腥味，放入大沙锅中加水，放上两片姜，盖上沙锅盖开端炖羊肉。

红灯笼，春联，红色剪纸贴定后，节日的氛围确切稠密了很多。

他倒是也不急，大不了一个月后推出。

体系的做法正合适白小白的设法。

店门口挂上了显目标“停息停业”挂牌。