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《美食掌厨人》 1/1
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第五百一十五章 连闯三关(下)

三分钟时候到了。

另一个胖大厨也逗比道“请开端你的演出。”

何况第三关的奖品是条记本电脑。

再说已经闯了前两关,白小白也是信心百倍,必将拿下第三关。

也有人感觉都闯过第二关了,如果就这么放弃,不闯第三关就真的太可惜了。

胖大厨听到白小白的必定答复后,端出了一个红色小碗,然后从一个红色瓷盅倒了一碗汤在小碗里。

公然最后一关并不简朴。

综上感受,这碗糖水用到的食材有冰糖,百合干,以及淮山。

围观的人很多,都在会商白小白究竟能不能闯过第三关。

“你如何晓得用的是淮山,不是山药。另有你如何晓得,插手了新奇的甘蔗和冰糖一起熬糖水。”

但是熬成糖水,成了液态,哪是里手估计也难以辩白。

两人本觉得能够卡死白小白,但是没想到他还是轻松过关了。

胖大厨催促道“时候快到了,肯定了吗?”

用了山药?

“我也感觉有坑,并且必然是巨坑,绝对没那么简朴。”

白小白又喝了一大口的糖水,制止有别的食材的遗漏。

确切如此,山药和淮山太像了。

毕竟干系到奖品,白小白不由慎重起来。

发明并不是山药的味道,而是淮山的味道。

这汤水是甜的,清甜适口,甜而不腻,非常柔滑。

白小白轻松过了第二关后。

究竟上,淮山和山药是有着本质的辨别的。

指的就是因为产地的分歧,原秘闻同的东西或许会生长为完整分歧的两个类别,用这个比方来描述淮山和山药的辨别也是相称贴切的。

是以,白小白通过味觉和知识猜测,这碗糖水用的是道地的淮山,而不是浅显的山药。

第三关仿佛并没有设想中的那么难。

饶是如此,白小白还是挑选持续应战。

另一个胖厨非常迷惑,他问白小白道:

很多围观人群都劝道。

但是他总感觉那里有坑,不太对劲,又有所踌躇。

“真替白老板捏把汗!”

眼看,三分钟倒计时快过了。

以是想要通过咀嚼一碗糖水,而辩白出这二者的辨别。

这类山药中因为水分含量少,糖分含量丰富,因此其液汁较浓,粉制实足,以是不轻易熟,首要以蒸制为主,用来煲汤相对较少。

又一次炸开了锅。

白小白很淡定道“我靠的是舌头,天生的吧。另有,这一道甘蔗淮山百合冰糖水确切很好喝,也不会过甜,特别合适睡前饮用,就是~”

“第三关绝对没那么简朴,我感觉有坑啊。”

这是由朝阳大旅店双方面出资买的最新型本本电脑,代价不菲。

白小白刚想要报出食材。

胖大厨对白小白道“第二关胜利,大米手机一部。年青人,你还要挑选闯最后一关吗?”

高超看到了条记本电脑的型号后,用手机查了一下代价。

白小白又喝了一口糖水,几次细细咀嚼起来。

“阿谁到底是甚么汤水啊?会不会加很多食材熬?如果那样真不好猜啊。”

胖大厨指着碗里的汤水道“这就是斗味展的第三关磨练,你咀嚼今后,要说出统统汤水内里用到的统统食材,如果说错,或者说多说少,都算是失利。”

两个胖大厨本先前认定,这一关设了好几个轻易混合的大坑。

白小白固然不晓得详细代价,不过他能够看得出来,这个电脑的代价确切代价不菲。

“差未几就得了,第三关不好过,如果失利了。微波炉和手机都没了,如果我见好就收。”

以山药中最着名的河~南焦作铁棍山药为例。

白小白体味法则后,拿起小汤勺,舀了一口汤水,喝了一小口。

真是大手笔啊。

胖大厨听完白小白报出的统统食材后,神采大变。

用的食材并不庞大。

胖大厨持续道“咀嚼过后,计时三分钟,必须在三分钟内说出汤水中的统统食材。”

如果是仰仗表面直接辩白,是里手的话,还是能够辨别来,。

山药和淮山太像了,很多时候中原人都分不太清楚。

这类甜味,白小白能够肯定是冰糖甜味,不是蜂蜜甜味。

在中原国,淮山的原产地就在江,苏!安,徽四周,只要那边产出的才气被称为淮山,算是道地药材。

但是更多人都对白小白的说法持思疑态度。

三分钟倒计时开端。

也就难怪让人思疑。

又仿佛不大对。

“这白老板到底如何尝出甘蔗和冰糖的辨别,真的是奇异啊!”

“时候到了。”胖大厨道“请开端你的演出。”

“我读书少,冰糖不就是甘蔗汁稀释压榨的吗?两个有辨别?”

“我也是,第三关考的是硬工夫啊。”

糖水中另有山药的气味。

面对胖厨的分歧迷惑。

如果白小白不持续闯关,他已经能够收成一台微波炉,一台大米手机,总代价超越2500。

白小白清了清喉咙口,说“这糖水内里用到的食材有,水,冰糖,淮山,百合干,另有~”

白小白说完。

别的,这糖水很较着用到了干百合,甜味回味后,带有淡淡的百合香气。

统统围观市民都再次把目光集合在白小白身上。

的确就是相称于让一小我看一对长的一模一样脸的双胞胎,猜哪个是mm,哪个是姐姐一样。

说到这里顿了一下,白小白持续道“另有新奇的甘蔗。”

很多人都感觉很不成思议。

白小白细心回味唇齿间的味道。

没有错。

“归正如果是我,我挑选放弃。”

别的另有就是甘蔗和冰糖这二者本身都是甜的,说白了冰糖还是甘蔗汁稀释结晶而成。

而其他处所产出的也就是我们俗称的山药,大多数超市都能买获得。其药用和营养代价均没法和真正的淮山比拟。

古时候有鄙谚“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”

高超看着白小白眉头微皱,觉得他是尝不出来,或者是碰到了甚么特别的环境。

“我肯定持续第三关。”白小白神情轻松,脱口而出道。

他真的没想到白小白会答复的滴水不漏,完整精确。

“不是说了有冰糖吗,如何又有新奇的甘蔗?”

“白老板能不能猜对啊,搞得我好严峻啊。”

这台条记本电脑的网上正品价是5999元。

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