第五百一十九章 S级别的难度
其次，穿豆芽的时候，手不能抖，必须一针穿到底，如果中间有停顿的话，豆芽的孔洞会凹凸不平，没法均匀粘匀鸡皮油。
比如高超所说的手感。
白小白翻开盒子，从内里取出细银针。
高超道“白小白，我就给你一个建议，这类粗活如果用眼睛用力盯着做，有的时候反而做不好，以是你无妨试一下用手感做。”
白小白实诚道“我开辟新品用的，试了好几次都失利了。现在没思路，我正在想体例呢。”
【宿主现在所看到的这枚银针不是纯银打造，针芯用的是春秋期间的古玄铁打造的，内里用上等纯银薄次多镀工艺，并采取黑科技食品安然级工艺稳固庇护镀层，此针名唤玄铁银针，性子稳定，永不退色，坚久耐用。】
白小白没听太懂高超的意义。
这个过程必须谨慎翼翼，不能为了出油快就自觉开大火。
最后，也是最可贵一点。
白小白在一次次的失利中总结经历，不泄气不放弃，持续练习。
而如果从夜间闭眼走路这个事理的背面来看。
【体系严选金华火腿中的极品雪舫蒋腿，是制作肉镶豆芽的首要食材。】
不愧是S级难度的美食。
起首银针要整根粘均匀鸡皮油，不能有一点遗漏。
在灶台上架锅烧热后，倒入少量花生油，将洗洁净的鸡皮放入油锅中，小火慢炸，熬制鸡皮油。
第四第五根豆芽还是失利。
白小白说到这里，俄然恍然大悟。
如果展开眼走路，脚步走偏了，眼睛会把信息及时反应给大脑，让大脑批示脚修改线路。
要在豆芽茎用银针交叉一个颀长孔，为后来往孔洞塞肉丝做筹办。
人有的时候过分依靠眼睛，让其他感官器官退化。
白小白刚想问体系银针是如何打造。
真的不轻易，不但要求眼神好，并且要求伎俩准，手速快。
白小白又一次嘴巴微张。
并且遵循白小白的意义，是要打六边形的均匀孔洞，真的太难了。
并且六个孔洞要呈正六边的梅花形排布。
白小白的厨艺天赋不差，手也向来很巧，但是穿这豆芽，却非常难堪。
白小白道“这个故事我有传闻过，但是～”
只要慢火细熬出油才会多而均匀。
第一根直接把豆芽穿烂了，前面持续两根直接六个孔洞都打穿了。
接下来就是非常有应战性的任务了。
太难了。
高超更是无语，不解道“好端端的豆芽，你如何想穿孔打洞，还要打六个洞。”
他拿着一根豆芽正在思虑，如何才气在豆芽上均匀交叉六个孔洞。
白小白单手托着下巴，一脸无法道“我在想如何才气在豆芽上插六个针孔。”
安排在橱柜台面上，用一个精美的紫檀盒子装着。
清冷的电辅音很快简朴先容道：
伎俩不原则失利。
练习了大半个早上，还是失利。
针对体系的这个规定，白小白实在有力吐槽。
白小白接下来把鸡腿肉的鸡皮撕下。
很快一小锅花生油异化鸡皮油就熬好了。
白小白操纵非常详确。
固然比浅显豆芽胖粗一丢丢，并且也挺直的，不过要在豆芽茎上打六个孔洞，确切不太轻易。
是以，如果没有眼睛，正凡人一开端是很难走直线的，当然长时候失明的瞎子例外。
遵循体系的说法，每穿一次豆芽，玄铁银针都是需求粘一次鸡皮油。
统统豆芽预措置结束后。
肯定不是开打趣。
在一根小小的豆芽茎中，体系要求要穿六个孔洞。
体系电辅音倒是率先，先响起来了。
正看着豆芽发楞，高超一脸迷惑问道“白小白，你搞鸡毛啊？拿根豆芽发楞？”
这道摒挡相称磨练人的耐烦，细心，如果暴躁脾气的人几近是不成能完成的任务。
但是，白小白这一次闻着体系供应的火腿，并没有让人不悦的气味。
白小白也顾不得想太多，拿起这根玄铁银针，开端交叉豆芽。
忙完中午餐点的时候，店里闲来无事，白小白也没有顿时进厨房做练习。
高超解释道“白小白，你又没听过一个故事，就是一小我夜间沿着一条直线，完整闭上眼睛，遵循感受走路，最后这小我有一段路后，再转头看，发明走的不是直线，完整偏离了。”
“用手感？”白小白问道“甚么意义？如何靠手感？”
这是白小白始料未及的，比纯金针还要重三分。
用针穿豆芽看似很简朴，只要用针交叉豆芽茎便可。
不会是神器吧！
镀银工艺倒还好，就是这个春秋期间的古玄铁有点坑啊。
这类感受是无认识，是自但是然的。
体系电辅音持续在脑海中响起。
不过实际操纵起来并不轻易。
我了个乖乖。
全部火腿卖相极佳，皮薄脚细、腿心饱满、精肉细嫩、色似玫红、亮若水晶、香味清醇，可谓极品。
体系已经供应好了细银针。
偏差一分一毫都分歧格。
还是有腌制的气味，但是和浅显腌制火腿并不太一样，气味咸香，悠然天然，并没有陈腐火腿的那种浓厚陈味。
手速太慢也不可，要晓得一根豆芽要穿六针，破钞的时候相称多。
白小白又细心练习了几次，还是失利了。
这银针相称小巧，比浅显的绣花针要长，并且小小一枚银针却相称有重量。
除了豆芽，带皮的鸡腿肉，雪舫蒋腿外，另有就是干香菇。
白小白开端把洗净的豆芽，掐头去尾，放在盘子上。
是以，要穿好一盘豆芽，如果速率太慢，还不晓得要穿到猴年马月呢。
中午，小白餐馆还是停业，白小白只能临时放弃练习，开端摒挡美食。
夜间沿着直线走路这个故事是奉告我们，大脑是遵循人眼来润色线路的。
干香菇并没有甚么特别的来源，估计就是精挑细选的上等香菇，以是体系也就没有详细赘述。
连穿五根都是失利分歧格。
或许之以是会有这道摒挡，体系也是想要磨练本身坚固不拔的毅力吧。
把统统食材都洗濯结束后。
高超拿起白小赤手里的豆芽，细心看了一下。
