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《美食掌厨人》 1/1
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第四百零一章 名优小吃评选(下)

挑起一筷子面条,光是用眼睛,林宇鹏就晓得这面绝对不是拉面。

连带小白餐馆的天价海龙蒸饺王订价1200元也上了热搜前十。

哪有老板这么订价的。

顾雷霆对此很不屑一顾。

香而不腻,醇而不油,一点也不腻,非常清爽。

固然顾雷霆没见过白小白,不过他对于这个年青人的印象,实在并不太好。

顾老尝过清汤粉后,不由想起一句老话――长江后浪推前浪。

光是这一点就甩其他浅显米粉十条街。

这展位实在太显目了,上面列举的是展位售卖的美食。

龙虾种类浩繁,其肉鲜美程度不一,比如波士顿龙虾就没有澳洲大龙虾鲜美。

就连一向面不改色,一起淡定的顾老,神采也微变。

顾老不太爱看消息,根基都是看报纸为主。

总算来到这个展位了。

在喝一口清汤。

这……

林宇鹏内心想着,把一筷子面条放入嘴里,微微一咀嚼。

林宇鹏最早看到的是这展位前立着的白板站牌。

米粉作为中原的特性本土小吃,已经起码有一千多年的汗青了。种类繁多。

起首米粉本身不但粉红晶莹,并且质地非常清爽,吃在嘴里软弹香滑,能够感受完整饱满的米香味。

不是大家吃得上的美食,就算顶级甘旨,那又如何样?

饶是首富之女胡维佳看到这些美食订价,也是吓得花容失容。

一共就只要三款――清汤面,清汤粉,海龙蒸饺王。

林宇鹏、胡维佳、顾雷霆三人向前,各自端起一次性纸碗,拿起一次性筷子,开端咀嚼起来。

本来是这个牛人啊。

非常普通,和江海本地用压面机切的线面根基无二。

但是从白板站牌,转移到白小白的脸后,林宇鹏微微收敛了惊奇之色。

主如果考虑到评委前面吃了太多的美食,根基已经饱腹了,以是只要筹办小分量充足咀嚼便可。

300,900,1200……

真没想到白小白这么年青,竟然有这类高深的厨艺,比起很多顶级烹调技师毫不减色。

龙虾也不例外。

“老板,你美食节申报的美食就是哪款?”林宇鹏率先走到展位前,遵循既定流程问道。

而顾老倒是一脸利诱。

这蒸饺实在太美好了。

和湖鄂省的热干面口感很类似,但是不完整一样。

林宇鹏和胡维佳沉醉在美食的引诱当中,非常幸运。

那种鲜美无言描述,只能咀嚼着亲身材味。

美食的香气在口腔中,久久缭绕不散。

并且明显没有尝到味精味,但是却非常鲜美,明显美味完整来自食材本身。

林宇鹏最早吃的是清汤面。

这汤头太鲜美太甘旨了,林宇鹏能够必定汤头是用野鸡熬制的,但是这类野鸡汤的确就是他之前从未喝过的。

但是白小白摒挡的海龙蒸饺王,内里的龙虾馅料非常爽滑鲜嫩。

林宇鹏后背仿佛爆出了两个大字――甘旨。

三个评委挺着饱肚,来到了白小白的展位前。

一边的胡维佳在吃了一个海龙蒸饺王后,也开端思疑人生了。

如果汤头做的再好,面条不Q弹,那也是败笔之作。

线面在江海卖得很便宜,普通早餐店卖得面条都是这类。

“这是一份的订价?”林宇鹏嘴巴微张,明显吓得不轻。

霹雷――

胡维佳这类朱门富女,甚么山珍海鲜没吃过。

几近嚼动第一口后,林宇鹏面露惊奇之色,整小我都有点僵住了。

林宇鹏吃的不亦乐乎,作为资深美食观光家,他对于美食的标准向来刻薄,但是清汤面完整征服了他的老饕胃。

这面条并不Q弹,但是香滑非常,并且韧劲实足,非常有嚼头,并且越嚼越香。

胡维佳明天在网上看到小林建太的热搜后,还特地搜刮了相干的图片和咨询。

明天早晨,她就晓得了白小白海龙蒸饺王用的是不是普通虾肉,而是龙虾肉。

评委吃得美食,白小白也筹办好了,他端出九个一次性餐碗。

胡维佳看到白小白的脸后,也有点豁然了。

但是这清汤面的分量实在太少了,三两口就吸溜没了。

吃海龙蒸饺王的时候,那种甘旨在舌尖仅仅扎根。

没有肉,没有青菜,乃至连葱都没有,的确清汤到顶点,但是也好吃到顶点。

白小白在江海地界也算申明远播了,作为江海卫视‘每天美食’主持人的林宇鹏,天然也听过白小白的大名。

别的订价这么高的美食,也太不接地气了。

他手里的纸碗已空,嘴里还残留着清汤粉的香味。

当然清汤面和清汤粉都不是对外售卖量,根基上都是一两口的小分量。

明天到时要看看是不是浪得浮名。

三碗装着清汤面,三碗装着清汤粉,另有三碗各装着一个海龙蒸饺王。

每一根面条吸足了汤头,却没有半点发胀变软,根根鲜香,带实在足十的鸡汤香气,让人欲罢不能。

种类少,但是美食售价个个不低。

这蒸饺真的不是浪得浮名,难怪明天的小林建太会赞不断口。

林宇鹏只无能舔两下嘴唇,一副没吃够的神采。

倒也不是白小白吝啬。

这就敢订价300元??

他此人萍踪遍及大江南北,吃过无数种面食,从之前到现在都以为面条最首要的是口感。

明天小林建太帮衬江海美食节的关头字,直接上了某浪的热搜榜单前五。

顾老几十年来,吃过的米粉摒挡不计其数,几近把现现在统统的米粉种类吃了个遍。

顾老已经好久没有浑身起鸡皮疙瘩了,他一刹时有种年青了十岁的错愕感。

这小子也太偷工减料了吧,莫非直接买的线面??

“规定能够申报三款,以是我三款美食都申报了。”白小白一脸安闲答复道。

但是像是清汤粉中的粉红米粉,真的是头一次吃到。

吸溜吸溜――

各种龙虾胡维佳都吃过。

主如果给人一种不放心摒挡美食,纯粹博眼球的感受。

的确有种扶摇直上彼苍的畅快感。

但是不算甚么种类的龙虾,在煮熟或蒸熟今后,肉质都会收缩变紧,和普通虾肉比拟,口感上会比较老。

搭配上顶好的野鸡汤,带着无花果的香气,瞬减油腻,鲜美程度更加,充分变更嗅觉、味觉,乃至身上的每一个细胞都活泼起来了。

胡维佳内心想着。

一口咬下去,鲜美的虾汁爆满全部口腔,甘旨在味蕾持续发作。

顿时让胡维佳感受后背仿佛生了一对翅膀,本身也仿佛变成了天使,正一点一点升空。

小白餐馆以及白小白,因为上一次胡媚亲身送花篮的事件,登上了江海各大媒体报纸的头版头条,以是顾老对着他有点印象。

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