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《美食小天王》 1/1
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第六章 学徒院

不说缝隙千出,起码是缝隙百出。

倒是伦师兄和王师兄,对他尊敬有加,也只要面对青长老的时候,伦师兄那种‘阴沉死人脸’上,才勉强会挤出一丝笑意——即便笑得比哭还丢脸,极其瘆人,可已经是很可贵了。

沈凌已经在学徒院糊口了三天,这里除了几百名想要进入天味宗的学徒,便只剩下‘青长老’和‘伦师兄’、‘王师兄’二人。

沈凌现在如果在场,必然会惊掉下巴——黄全载着他飞翔了起码五个时候,穿越了上百个国度,才从石国达到这里,按理说这道菜即便没馊,恐怕也早已冷掉了,如何会热气腾腾,像是刚出锅的模样?

伦师兄和王师兄春秋相仿,都是二十多岁的模样,伦师兄是个瘦高个儿,常日里老是阴沉着脸,就像全天下都欠了他的银子。

黄全哈哈一笑,将偶遇沈凌,将其在行法场救下,又带回宗门的颠末,大抵说了一遍,引得葛天风口中啧啧称奇。

葛天风苦笑着摇了点头。

已走到大殿门口,临出门的刹时,黄全俄然愣住了脚步,哈哈一笑说道。

葛天风点了点头:“本来如此!对了,你刚才说甚么?小子?这位具有不俗厨艺的庖者,莫非还是个年青人?”

“师兄,您尝一下这道菜。”

现现在,却要看王师兄在厨案上矫饰最根基的刀功,沈凌也是醉了——他门徒的门徒的门徒,他的徒子徒孙们,都已经是各家大旅店的主厨,刀功之一流,毫不输面前的王师兄,现在却要坐在堂下,听这些索然有趣的东西,就如同让一个英语八级,听教员讲ABCD的发音。让乔丹听小学体育教员讲授如何运球一样,实在笑话。

整天醉醺醺的,偶尔呈现在学徒院,老是一副落魄的模样,总也没个复苏的时候。

在沈凌眼中,这位‘青长老’有点像宿世开张的国营企业,在长满灌木青草的烂尾楼看门的大爷。

没错,这就是沈凌在石国的行法场烹制的那道鱼香肉丝!

你也吃了?

“师弟所言甚是,玉不琢不成器,就怕打磨得太短长,失却了年青人应有的锋芒。”

葛天风不无担忧地说道。

头发全白面貌却年青俊朗的男人,便是天味宗的宗主,葛天风。他是黄全的师兄,已经九十多岁了,却不知修炼的何种秘术,让本身的面貌始终逗留在三十岁摆布的模样。

“不但很年青,还是个乳臭未干的娃娃呢!”

当他听到黄全将沈凌‘发配’到学徒院以后,不解地说道:“此等有天赋的少年,何不将他带来见我?即便不能成为亲传弟子,但起码也该安排进入内院,成为内门弟子才是啊!学徒院,是针对那些并无烹调之道根底的少年,此等奇才……”

葛天风笑了笑,手掌一旋,手中的筷子又消逝不见了。

黄全哈哈一笑:“掌西席兄有所不知,此子本性独特,大要玩世不恭,实则心高气傲,仿佛连师弟我,他都不放在眼里。这一起,我暗中察看,此子脑后生有反骨,桀骜不驯,傲娇非常,若不让他吃些苦头,打磨掉些许锋芒,今后恐肇事端,害人害己。让他去学徒院,磨砺一番,只要好处,没有坏处!”

上午是王师兄传授刀工技艺,各种刀法的名字很好听,沈凌细心一看,乐了——不过就是锲刀法、剞刀法、花刀等等,一些入门的根基功罢了。

即便如此,学徒们还是更喜好脾气火爆的王师兄一点,伦师兄虽不吵架,也很少惩罚学徒,可他一旦出事,被罚的学徒不死也得脱层皮,他总能想出各种体例,让学徒院的学徒受罚,花腔繁多,层出不穷。学徒们公开里,都叫他‘阴伦’。

黄全和本身这位掌西席兄自幼便一同入门学艺,就像亲兄弟普通,玩闹惯了,加上葛天风为人驯良刻薄,私底下也没个尊卑之分,现在见葛天风一脸忧色,便讽刺道:“我的师兄啊,这沈凌您连面儿都还没见过呢,竟然就开端偏袒起来了,我们这么多平辈的师兄弟,唯有师兄你至今尚未收徒,难不成此番起了收徒之心?”

他呈现在学徒院的次数,本就未几,估计是躲在甚么处所喝酒睡觉,常日里都是伦、王二人在办理学徒。

掌教大人恐怕连做梦都想不到,本身被师弟坑了一道,做了一回‘狗都不如’。

沈凌不晓得这三人的全名,大师都这么叫,沈凌也就跟着喊了。

以是,葛天风也未几问,手中不知何时,多了一双非银非玉,透着银绿光彩的筷子,从盘中夹了几缕笋丝,先嗅了一下,旋即又放在唇齿之间,渐渐咀嚼起来。

——沈凌是厨神,偶然会应邀飞往天下各地讲课,坐鄙人面的,全都是天下各地各国的良庖,除了中原国的特级厨师,另有做法国菜、墨西哥菜、泰国菜的一流大厨,他们在沈凌的面前,都以‘门生’自居。

这二人,卖力给学徒院的学徒传授一些烹调的根本知识,以及烹调伎俩。至于青长老……

“师兄,你尝一面尝尝?”

对啊,我吃了,那有如何?做好的菜,不就是让人吃的吗?

黄全成心矫饰,又似在邀功普通说道。

当王师兄详细讲授切斜片、切丝、切丁、切块、斑纹、象眼,诸如此类,沈凌坐在堂下,昏昏欲睡。

葛天风笑着摇了点头,对于本身这位心性萧洒,如同‘老顽童’般玩世不恭的师弟,这么多年来,他早就风俗了。

葛天风洒然一笑:“这道菜蔬,食材极其平常,不过是笋、木耳、猪肉等,以简朴平常的食材,却能烹制出别样的味道,在我天味宗虽属平常,活着俗中,却已算是登堂入室了。”

“对了师兄……这道鱼香肉丝,你也吃过喽,哈哈哈!”

*******************

“师弟,你是晓得的。学徒院那些小子,哪一个是省油的灯?不是世俗天下的皇亲贵胄,便是大世家的后辈,从小养尊处优惯了,蛮狠霸道。每一次,学徒院新晋招支出门弟子的时候,都要闹出些许风波,虽说有青师弟和几名内门弟子把持着次序,不至于闹出性命,可哪回不伤几个,残几个?我是担忧……”

要晓得,沈凌的刀功神乎其神,是烹调界公认的第一,在他看来,现在王师兄‘高深’的技法,实在是班门弄斧、低劣不堪!

说完,竟头也不回的走了,像是做了甚么负苦衷,溜得比兔子还快。

“记着了,肉类改刀的时候,必然要……嗯?!”

以是,学徒们偶尔见到这位醉醺醺的青长老,也并无太多敬意,喊一声‘青长老’,谈笑打闹着分开了,并不将他当一回事。

黄全就像变把戏普通,手中竟俄然多了一盘菜,不但如此,这道菜还冒着热气,一看就是刚出锅的。

葛天风非常莫名,直接奉告他,黄师弟这句话有题目,他嗅到了深深的诡计味道,可他又实在找不出题目在哪。

旋即,又用筷子夹了木耳和肉丝,一一咀嚼。

“不过,总感受这道菜有些美中不敷,似缺了些甚么……”葛天风面露遗憾之色,似有些可惜,又有些意犹未尽的模样。

当然,这些在学徒院这些小学徒的眼中,有些是发明不了的,有些则是忽视不计的,因为王师兄的刀功,在他们眼中足已可谓完美。

葛天风对本身这位心性玩闹的师弟,一贯没有体例,只能无法地笑道:“师弟又在胡言,师兄若要收徒,自会提早知会师弟你晓得的。师兄也是听了你的诉说,心生爱才之意,怕他未成才,先陨落,就似当年的小师弟……”

“师兄贤明!”黄全哈哈一笑:“那小子说了,还少了一样很首要的配料,那是他故乡才有的豆瓣酱!”

沧桑、落魄、暮气沉沉。

黄全的脸上,勉强挤出一丝笑意,撇开‘小师弟’这不镇静的话题,挥了挥手说道:“师兄若没甚么叮咛,师弟先告别了……沈凌小子的事,师兄存候心,我会和青师弟号召一声,让他暗中护着那小子一些,让他受些打磨便好,不至于被人整伤整残。”

山鸡切块,大小有纤细不同。青瓜切丝,竟然另有几根被堵截的……

“师弟,此番出世,又遇烹调之大师了?这又是哪国的御膳房大厨,烹出的新式菜品?”

掌教大殿内,只要黄全和一名头发全白,面貌却极其俊朗清秀,看面貌只要三十多岁的男人。

王师兄矮矮胖胖的,但并不是那种敬爱瘦子的范例,满脸横肉,小眼睛里总透着火药味儿,见谁都不爽,逮着谁,谁就得不利。骂得狗血淋头还是轻的,偶然候还得挨揍。

说到这里,葛天风和黄全面色皆是一变,面露凄凄然之色,仿佛‘小师弟’这三个字,包含着让人无尽哀伤的魔力,更像是常日里不成提及,心照不宣的忌讳。

葛天风嚼得很慢,神采也很随便,但是,跟着时候的推移,他脸上的神采也起了窜改,似迷惑、似欣喜、又似可惜……

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