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《美食摄影师》 1/1
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第99章【极地盛宴】

“……”门哧啦一下被翻开了,【萌妹子】站在门口,脸上带着促狭的含笑。

当快艇在峡湾间风驰电掣般地前行,两旁那刻毒严峻、闪闪发光的雪山非常壮观,途中还会晤到沙岸,沙岸外漫衍着岩礁,空中能够抚玩到欧洲最大鸟类―海鹰。

维京啤酒是挪威本地人本身酿造的,口感甘醇,介于浅显啤酒和葡萄酒之间,有点烈,就像脾气粗暴的维京人一样。

楚阑干脆把这家餐馆的统统的水产类美食都来了一份,深海帝王蟹、北极虾、贝类,另有在别的处所很难吃到的鲸鱼肉和驯鹿腊肠,别的还点了一瓶阿夸威特酒和一瓶维京啤酒。

楚阑和【萌妹子】决定先去餐馆填饱肚子,罗弗敦群岛上既有粗暴豪宕、典范维京型的餐厅,也有设想精美、讲究细节的餐馆。

而驯鹿发展在酷寒地区,蛋白质高,脂肪含量低而营养代价很高,在挪威驼鹿腊肠是本地的特产。味道纯粹,有很香的咸肉味,味道有点儿像牛肉肠,能够舒筋活血而浑身温热,合适在极寒的地区食用。

在夏季进入罗弗敦,仿佛走进一个刻毒瑶池。因为岛上氛围潮湿,气候变幻不定,一天中光芒温和而多变,非常合适拍照师捕获在分歧光芒下的各种美姿,向来都是拍照大师出作品的圣地。

北极虾,因为北欧的环境和干净的水质,在这类环境中发展出的优良海虾,肉质极其鲜美,营养代价也很高。最原汁原味的吃法就是鲜虾抹点儿蛋黄酱,再撒上柠檬,虾肉饱满弹滑,让人食欲大开。

另有一碟挪威臭鱼干(Lutefisk),中文翻译成“苏捕鱼”,将久置的咸鳕鱼干或者别的风干鱼在碱水中浸泡制成的,吃的时候伴着洋葱、黄豆泥、土豆或者酸奶,亦或小薄饼便可,固然闻起来一股番笕味,并且有些刺鼻,但倒是挪威海鲜重口味中的极品。

在安静的海面上,每天四次会定时呈现一股奥秘的庞大旋涡。先有海水奇涌的巨响,数里以外便可闻声;接着海水翻卷打转,千百个小旋涡渐次构成,越来越大,越转越快最后构成一个直径十多米,深陷亦达十米以上的乌黑的大旋涡。当海水在回旋时,收回一阵阵凄厉的吼怒声,当真是可贵一见的天下异景。

楚阑和【萌妹子】离船登陆,登上罗弗敦群岛,专门到这里来寻觅极光。

挪威位于北欧,有三分之一的国土位于北极圈内,本地岛屿很多,以是被称为“万岛之国”。并且挪威是欧洲山脉最多的国度之一,高原,山地,冰川约占国土面积的百分之七十五。海岸线极其蜿蜒盘曲,从而了挪威特有的峡湾风景。

阿夸威特(Aquavit)被称为挪威的国酒,是一种用土豆酿造而成的白酒,酒精度数比较高,口感像海内的“二锅头”,搭配各种美食一起食用,酒的清冽和美食的浓香相得益彰,非常的爽口。

此次的环球之行,挪威是最后一站,三年的时候,楚阑也已经从拍照的小白进级到了大神,上个月才方才获得了拍照界的在高奖项――普策利拍照奖,在中原国的拍照界又引发了一番大颤动。

罗弗敦群岛仿佛挪威一条精美的项链。位于挪威北极圈内,南北延长约一百多千米。因为受北大西洋暖流的影响,气候较暖和。四周海疆盛产鳕鱼、鲱鱼。岛上多池沼、山丘,长年白雪皑皑的群山峻岭,飘零在通俗大海上的小小渔船,海岸边小巧敬爱的房屋,美得没法用言语描述。

挪威食品中熏三文鱼能够是挪威进献给天下的最闻名的一种食材。本地随便一家餐厅都能够咀嚼到甘旨的海鲜大餐,但此中的三文鱼是最受欢迎的。只要简朴的熏烤,搭配一杯葡萄酒,便能够让三文鱼肉大放异彩。

除了三文鱼外,鳕鱼也是必吃的美食,鳕鱼属于冷水性底层鱼类,鳕鱼摒挡或煮或煎,都新奇非常。

坐快艇从博德解缆,前去罗弗敦群岛,博德最抢眼的一张旅游名片是天下上最大的旋涡:萨特旋涡。

少而精美,西餐的一贯做法。

“……”【萌妹子】像是看清楚阑心机普通,了然一笑,楚阑禁不住面庞微微一红,这个小家伙,之前动不动就吼怒出声的,现在竟然也玩起深沉来了。

走进一家很有挪威味道的餐馆,吊灯上的装潢都是驯鹿,是真的驯鹿标本或者骨头,并不是模型……浅金色的色彩,舒缓的音乐缓缓流淌,很有情调,很小资!

才下午三点多,固然天气已经有点暗淡,但极光普通夜晚才呈现。

这几碟,既都雅也好吃,但是不管饱。

也是用红色的大碟子,圆形,只在中间放了一块煎得金黄的鳕鱼肉,底下垫着乳红色的奶酪条,中间另有两个柔滑欲滴的圣女果、两块奇特果片,嫩红青绿金黄乳白,调和地组合在一起,煞是惹眼。

“还觉得你掉到马桶里呢?”楚阑的手停在半空中,悻悻地说道。

挪威的贝类是楚阑吃过最鲜美的,能够是因为这里优良的环境,刚从海里捞起来的贝类,做法也很简朴,就是将各种贝类:青口、蛏子、元贝等等在水里煮熟后,再插手蔬菜和酱料一起烹调而成,但胜在新奇,鲜得没法描述……

在挪威,吃鲸鱼可不是甚么奇怪事,鲸鱼肉的口感有点像小牛肉,反倒不像鱼肉,不过也难怪,鲸鱼毕竟属于哺乳植物嘛。

精美的红色长形大碟子,顺次摆放着两个像寿司一样大的三文鱼子,一片小小的烟熏三文鱼肉,两片新奇的三文鱼生,再配上两三片青嫩的叶子以及一两个翠绿的芥末酱,高雅惹眼,典范的欧式的小资小调。

一  楚阑从回想中回过神来,站起家,走到洗手间门前,悄悄敲了拍门,“萌子?!”

鲸鱼肉,楚阑还是第一次吃到,看起来有点像香煎的牛肉,上面铺着芝士,在红色的西红柿薄片、绿色的生菜片,以及黄色的不着名小果子的映托下,看起来倒是不错。

而挪威的帝王蟹,因为周边的海疆几近没有天敌,以是数量极其庞大,个头也大得惊人,不管是从视觉到味蕾,都是贪吃盛宴。

【萌妹子】已经在内里呆了半个多小时了,出来之前,一脸神奥秘秘的,不晓得在弄些甚么。

挪威的美食离不开鱼类和水产品,挪威人吃鱼虾蟹比较专业,别的肉做起来就相对减色些。

在北极的夏季,天寒地坼,酒,不但是挪威各种甘旨菜肴的绝好朋友,还能够很好地驱寒保暖。

【萌妹子】不再是三年前的那副呆萌小萝莉的模样,跟着楚阑的进级,她也不竭地进级,模样也跟着窜改了很多,变得越来越斑斓动听了。

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